著者:
Peter Berry
作成日:
16 J 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
緑茶は緑と温かい飲み物であるだけでなく、それ以上のものです。緑茶の各カップには、心臓の問題を防ぎ、脳機能を高め、特定の種類の癌になるリスクを減らすことができる老化防止物質が含まれています。しかし、ここで重要なことは、この健康的な緑の飲み物のすべての利点を享受できるように、緑茶を適切に消費することです。
手順
パート1/3：緑茶を飲む
ティーカップを右手で持ち、左手で下から持ち上げます。 日本語で「ゆのみ」とも呼ばれるお茶は、両手で持ち上げる必要があります。日本では、両手を使うことは礼儀と考えられています。
落ち着いてお茶を飲んでください。どろどろしたり、音を立てたりしないでください。 お茶を吹いて冷やすのは避けてください。代わりに、お茶をテーブルに置いて、お茶が冷えるようにします。
お好みや好みに合わせておお茶をお楽しみください。 結局、お茶を少し苦くするか、マイルドに味わうか、甘くするか、軽くするかに応じて、お茶は美味しくて魅力的でなければなりません。あなたの好みに合ったお茶を飲むことは非常に重要です。広告
パート2/3：食事と一緒に緑茶を楽しむ
緑茶と味気ないスナックを組み合わせるだけでは、お茶の味には不十分です。 スナックには、バタービスケット、マフィン、または小さなおにぎりを含める必要があります。
お茶の塩味が強すぎる場合は、甘い味のスナックを選んでください。 緑茶は、食べ物よりも苦いことが多く、食べ物の甘さを中和するため、甘い料理に適しています。
モチとお茶をお試しください。 モチは日本の粘り気のあるおにぎりの一種で、通常は丸く、さまざまな色があります。- モチには、甘いものとおいしいものの2つの特徴的な味があります。ペストリーは一般に大福と呼ばれ、小豆や白豆の粉などの甘い成分が入った球形のもち米のケーキです。
パート3/3：緑茶の醸造と提供
きちんと緑茶を作ってください。 水が沸騰する直前まで沸騰させてから、火を止め、30〜60秒待ってから使用してください。水が少し冷えるようになっています。
- おいしい緑茶を作る秘訣は、お茶を作るのに使う水の温度と質です。
ティーポット、特にセラミックポットをお湯ですすいでください。 このステップはティーポットの加熱と呼ばれ、ティーポットは醸造時に熱を保持できるため、お茶が冷めないようにします。
茶葉を加熱したティーポットに入れます。 可能であれば、ティーバッグの代わりに、より良い品質のお茶のために柔らかい茶葉を使用してください。
- 準備の標準的な方法は、3グラムのお茶のティースプーンを約30mlの水に加えることです。自分でお茶を作る場合は、小さじ1杯のお茶で十分です。これは、サービスを提供している人数に基づいてのみ調整する必要があります。
茶葉に沸騰したお湯を注ぎ、やかんでお茶を覆います。 お茶の所要時間は、使用している緑茶の種類によって異なります。一般的には、お茶を1〜3分ほど浸してください。
- お茶が十分に浸ったら、茶葉を取り除きます。
- 緑茶は、長時間浸すと苦味があり、調和がとれなくなります。したがって、茶葉を長時間浸すのは良い考えではありません。
- お茶の味が鈍い場合は、茶葉を追加するか、茶葉を少し長く浸します。
セラミックティーカップセットを使用してください。 伝統的な日本の緑茶は小さな白いセラミックティーカップに注がれています。中のお茶の色が一目でわかります。ケトルとお茶のカップはお茶の味に影響を与えるため、セラミックカップの使用は不可欠です。
- 日本でのお茶の伝統的な使用法は、ティーポット、クーラー、カップ、ティーカップ、タオルをトレイの上に置くことです。
- これらのティーカップのサイズも重要です。ティーカップが小さいほど、提供されるティーの品質が高くなるためです。
お茶をカップに約3回注ぎます。 初めて注いだお茶は、前回注いだお茶よりも味が薄かったです。したがって、各カップで同じお茶の味を確保するには、最初の注ぎでお茶の約3分の1を各カップに注ぎます。次に、リングは再び補充され、各カップの3分の2が補充され、最後に各カップが均等に充填されます。この工程を「循環充填法」といいます。
- 溢れ出るお茶を他人に注がないでください。これは失礼と見なされます。理想的には、一杯のお茶は約70％満たされている必要があります。
砂糖、牛乳、その他の添加物をお茶に加えないでください。 緑茶はとても濃厚で、きちんと煮ればそれだけでも美味しくいただけます。
- いつも甘くて大胆な味わいのお茶を飲むなら、「純粋な」緑茶の味は最初は少し飲みにくいかもしれませんが、コメントする前にすでに作ったお茶を数杯試してみてください。
茶葉を再利用してください。 茶葉を3回順番に茹でることができます。これを行うには、ケトル内の茶葉に熱湯を注ぎ、同じ時間浸します。広告
