著者:
Louise Ward
作成日:
8 2月 2021
更新日:
1 J 2024
![Chocolate Cake|HidaMari Cooking](https://i.ytimg.com/vi/W-Yd_XWWXLI/hqdefault.jpg)
コンテンツ
180°Cで30分間焼きます.
バリエーション
- やわらかいチョコレートケーキを作り、デザートスナックとしてお召し上がりください。
- 濃厚なチョコレートケーキを作り、濃厚でクリーミーなデザートを作りましょう。
- クラシックなクリームパイがお好きな場合は、ヘーゼルナッツチョコレートとチョコレートクリームパイを組み合わせてください。
- ベーキング方法を使用したくない場合は、チョコレートクラッカーからクリームケーキを作ります。
- トッピングが足りなくなったら、ケーキにチョコレートクッキーのパン粉をまぶしてみてください。
- クルミでチョコレートパンを作り、アフタヌーンティーと一緒にお楽しみください。
- さわやかなチョコレートをトッピングしたオレオクッキーでクリームケーキを作ってみてください。
助言
- チョコレートビスケット、ナッツ、花をクリームケーキに飾ることができます。
- 卵を使用する場合は、卵黄を別々に叩いて最初に混合物に加え、白を叩いて最後に加えます。
- ケーキを小さくしたい場合は半分の材料を使用し、ケーキを大きくしたい場合は2倍の材料を使用します。
- 少なくとも5分間冷やす前に、ケーキをカットしたり、ベーキングパンから取り出したりしないでください。ケーキを完全に冷やすのが最善です。ケーキは、ベーキングのタイミングに問題がある場合、またはケーキを温かく食べる必要がある場合にのみ、完了する前にベーキングパンからカットまたは取り外す必要があります。
- ケーキが焼かれているかどうかを知りたい場合は、ケーキの中央につまみを入れて確認してください。
- 柔らかくふわふわにするために、低温で焼いてみてください。ただし、低温でのベーキングには時間がかかります。
- より柔らかいクリームがお好みの場合は、ベーキングパウダーを追加してください。
- 水の代わりに牛乳を使うことができます。
- ベジタリアンはエッグクリームケーキを食べることができないので、卵のないスコーン用に別々に準備するようにしてください。サワークリームやバターも嫌いな人は多いです。したがって、代わりに米粉を使用できます。ただし、米粉を使用するとペストリーが薄くなりますのでご注意ください。
- 冷凍する前にケーキを味わってください。