著者:
Eric Farmer
作成日:
7 行進 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
マカダミアナッツは、以前に調理したり揚げたりしたことがある場合でも、そもそも割れるのが非常に困難です。典型的なくるみ割り人形は役に立ちませんし、通常のハンマーも機能しません-それは内部の壊れやすいナッツを粉砕することしかできません。マカダミアナッツを割る方法は2つあり、以下で説明します。
ステップ
方法1/2：クランププライヤーとハンマーを使用する
1 ツールを取ります。 クランププライヤー、金属ブロック（ナットを置く）、およびフラットハンマーを使用して、即席のマカダミアくるみ割り人形を作ることができます。 - クランププライヤーは、あらゆるハードウェアおよびハードウェアストアで入手できる一般的なツールです。マカダミアナッツが大好きで、頻繁に皮をむく予定の場合は、その特定の目的のためにクランプベルを購入する価値があります（ただし、他の用途もあるでしょう）。
- ハンマーの端が丸いのではなく、平らな端になっていることを確認してください。一言で言えば、均等に圧力をかける必要があります。
- 鉄の棒がない場合は、頑丈な金属なら何でもかまいません。大理石、ガラス、コンクリート、木材などの他の硬い表面は、ハンマーの打撃によって損傷する可能性があるため、金属を使用して作業してください。
2 ペンチでナットをつまんでください。 万力の内側ではなく、クルミの縫い目を上に向けて置きます。ナットをしっかりと握るように万力を取ります。 
3 キャップ付きナットを金属棒に当てます。 万力のハンドルをしっかりと持ち、ハンマーで叩いたときにナットが滑らないようにナットをしっかりと握ります。 
4 ハンマーでナットを叩きます。 縫い目を割るように叩いてみてください。ナットが開いたら、ハンマーを手前にバウンドさせます。 - 適用する力を正確に知る前に、これを数回試す必要がある場合があります。
- ハンマーの跳ね返りを保持するか、少し引っ張ると、ハンマーが内部のナットを壊すのを防ぐことができます。
5 万力からナットを外します。 殻が落ち、無傷のナッツが口に入る準備ができているか、レシピで使用できます。
方法2/2：石に穴を開ける
1 穴の開いた石を見つけます。 この方法はハワイで始まり、オーストラリアのクルミを割るために今でも広く使用されています。石はナットを安定させるために硬い表面を提供します。ナットを所定の位置に保持するのに十分な深さであるが、穴の少し上に突き出るように十分に浅い小さな穴を探します。 - あなたが火山岩の近くに住んでいるなら、あなたはおそらくちょうどいい大きさの穴のあるいくつかの岩を見つけるでしょう。
- 火山岩の近くに住んでいない場合は、天然の小さな穴が開いている石灰岩または頁岩を探してください。一部の人々は、歩道の亀裂を使用してナッツをうまく割ることができました。ただし、この方法では歩道が損傷する可能性があるため、注意してください。
2 縫い目を上にして穴に石を置きます。 縫い目が上になるように静かに置き、シェルに当たったときに明確な隆起があります。 
3 石でナットを壊します。 重い、平らな、硬い岩ならどれでもうまくいくはずです。岩をしっかりとつかみ、頭上に持ち上げてから、マカダミアナッツの殻の継ぎ目を壊します。ケーシングは正しく開くはずです。 - ナットを壊した後、岩が少し戻ってきます。シェルを叩き続けると、中のナットが折れてしまいます。
- シェルを壊すのに問題がある場合は、さまざまな衝撃角度とさまざまな岩、形、サイズを試してみてください。
4 ナットを取り外します。 クルミを見て、砂利やその他の石の粒子がないことを確認します。使用する前に洗い流すことができます。 
5 準備。
チップ
- ひびの入ったマカダミアの殻は、庭の根おおいに最適だと言われています。
- 殻から取り出されたナッツは、殻から出たナッツほど良くはありません。ナッツオイルは空気に触れると苦味が出始めるからです。殻を開けてから最大1週間、食べかけのひびの入ったナッツを冷蔵庫に保管します。無駄を避けるために必要な量だけを切り刻んでください。
- シェルからの破片に注意してください。ハンマーを下げるとどこにでも飛ぶ傾向があります。散らかったものを簡単に片付けることができる場所でこれを行うか、後で簡単に収集して廃棄できる新聞で広い領域を覆うのが最善です。
- ひびが入る1時間前に冷凍庫に入れられたマカダミアナッツは、はるかに壊れやすいと言う人もいます。
警告
- 指に注意してください。誤って指を叩かないように、ハンマーから指を離してください。
