著者:
John Stephens
作成日:
23 1月 2021
更新日:
1 J 2024
![コリアンダーを収穫する方法-コリアンダーをカットしてまた来る](https://i.ytimg.com/vi/XFxBMoYBjgY/hqdefault.jpg)
コンテンツ
Cilantro(学名: Coriandrum Sativum)は、味わい深い濃い緑色の葉のハーブです。 Cilantroは新鮮に収穫され、多くのアジア料理やラテンアメリカ料理に風味を加えるために使用されます。 Cilantroは、cilantroまたはChineseparsleyとしても知られています。 Cilantroは成長するのが難しくありません。天候が冷えなくなったときや鍋に直接種を植えることができます。これがcilantroを育てる方法です。
手順
方法1/2:庭でシラントロを育てる
時期を選択してください。 cilantroを育てるのに最適な時期は、住んでいる場所によって異なります。 Cilantroは寒い状況では生活できませんが、極端な暑さの環境も好きではありません。温暖な気候では、シラントロの成長を開始するのに最適な時期は、春の終わり、3月から5月の間です。熱帯の気候では、シラントロは通常、涼しく乾燥した時期に繁栄します。秋などの年間。- また、夏の終わり頃にcilantroを正常に成長させて、秋に成長させることもできます。
- 気温が高すぎると、シラントロは尾を裂き始めます。これは、開花と播種を意味します。ですから、野菜を育てるタイミングは賢く選ぶべきです。最も理想的な植え付け時期を選択するには、室内でシラントロの種をまき、天気が良くなったら屋外に移動してみてください。
庭で野菜を育てる場所を用意しましょう。 シラントロが完全に照らされている土壌を選択してください。日中は非常に暑いので、作品の南のエリアも少し日陰にする必要があります。土壌は軽く、水はけがよく、pHは6.2〜6.8でなければなりません。- 植える前に土に栄養を与えたい場合は、シャベル、すき、またはスペードを使用して深さ5〜7 cmの土を耕し、土の層に堆肥、腐った葉、肥料などの有機腐植物で覆います。の上に。肥料を使用したい場合は、若い植物が燃えないように、肥料が少なくとも3か月間堆肥化または堆肥化されていることを確認してください。植える前に土をオンドリする必要があります。
コリアンダーシードを植えます。 地面の深さ約0.6cm、各種子の間隔は15〜20 cm、各列の間隔は約0.3mです。 Cilantroの種子は発芽するために多くの水分を必要とするため、定期的に水をまくようにしてください。 Cilantroの種子には、1週間に約20mlの水が必要です。種子は約2〜3週間で発芽するはずです。- Cilantroは非常に速く成長するため、シーズン中に継続して使用するのに十分な新鮮な野菜を確保するために、2〜3週間ごとに新しい種子のバッチを植える必要があります。
cilantroの世話をします。 苗木の高さが約5cmになったら、コンポストまたはコンポストで木を肥やすことができます。過剰に受精しないように注意してください。代わりに、7.5平方メートルの土壌ごとに約1/4カップの肥料のみを適用する必要があります。- Cilantroは、一度成長すると、通常、あまり多くの水を必要としません。コリアンダーは乾燥した気候のハーブであるため、土壌を湿らせておくだけですが、湿りすぎないようにしてください。
野菜のコンパートメントが密すぎます。 身長が約5〜7cmの若い植物を根こそぎにすることで、密集したシラントロを防ぐことができます。最も健康な植物が成長し、20〜25 cm離れて成長する条件を持つように、赤ちゃんの木を根こそぎにする必要があります。あなたは小さな木を使って食べたり料理したりすることができます。- 種子が出てきたらすぐに根元をマルチで覆うことで、雑草の繁殖を防ぐこともできます。
コリアンダーを収穫します。 茎から個々の葉と茎を切り取り、茎の高さが約10〜15 cmになったら地面の近くで切り取って、シラントロを収穫します。古くて厚いと苦いことが多いので、新鮮で採れたてのシラントロを料理に使用してください。- 植物が弱くなるのを避けるために、一度に葉の数の3分の1以上をカットしないでください。
- 葉を摘んだ後、植物は少なくともさらに2〜3サイクル成長し続けます。
シラントロを開花させるかどうかを決めます。 遅かれ早かれ、cilantroは開花します。開花すると、シラントロは新鮮で新鮮な食用の葉の生産を停止します。この時点で、植物がより多くの葉を育てることを期待して、すべての花を切り落とす人もいます。- ただし、植物からシラントロの種子を収穫したい場合は、シラントロを開花させてください。花が乾いたら、コリアンダーの種を収穫して調理することができます。
- または、種子を自然に地面に落として、種子が新しい野菜植物に芽生え、次のシーズンに使用する野菜を増やすこともできます。乾燥した種子を保管して、次のシーズンに植えることもできます。
方法2/2:鍋でシラントロを育てる
適切なポットを選択してください。 幅45cm、深さ20〜25cm以上のポットまたはバケットを選択してください。 Cilantroは移動にうまく適応していないため、完全に成熟した植物を収容するのに十分な大きさのポットを選択してください。
ドリル。 よく水気を切った土で鍋を満たします。必要に応じて、土壌を少量の肥料と混合することもできます。土壌が湿りすぎないように、土壌に少量の水を注ぎます。種子が均等に分散するように、種子を土に軽く振りかけます。種子を約0.6cmの土で満たします。
日当たりの良い場所に鍋を置きます。 Cilantroは成長するために日光を必要とします。このため、窓や温室などの日当たりの良い場所に鍋を置いてください。窓の南側は日光が最も多く、シラントロのポットに理想的な場所です。 Cilantroの種子は7-10日以内に発芽します。
保湿。 スプレーボトルに水を入れて土にスプレーすることで、土を湿らせておく必要があります。土壌に水を注ぐと、種子が飛散する可能性があります。
コリアンダーを収穫します。 茎の長さが約10〜15cmのときに収穫できます。植物が成長し続けることを奨励するために、毎週葉の3分の2を切ります。このようにして、ポットごとに4人前のシラントロを収穫できます。広告
助言
- Cilantroは、特に朝と夜に野菜の香りが大好きなため、庭で蝶を引き付けることがよくあります。
- 「コスタリカ」、「レジャー」、「ロングスタンディング」は、尾(花)を遅くし、多くの葉を生成するため、成長できる優れたコリアンダー品種です。
あなたが必要なもの
- シャベル、プラウまたはスペード
- 有機物
- シラントロの種子
- スプレー穴のある缶やホースに水をまく
- のこぎり
- コンポストまたは有機肥料
- フラワーポットまたはバレル
- 日光