ピーニャコラーダ調合 - チップ

ビデオ: カリブ海で生まれたトロピカル・カクテル “ピニャ・カラーダ（Piña Colada）”のつくり方 | Barの美学 [barism]

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ピーニャコラーダは、ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュースから作られた甘くておいしいカクテルです。好みに応じて、ピーニャコラーダを氷とブレンド、凍結、または混合することができます。カクテルピーニャコラーダは1978年以来プエロリコの公式ドリンクですが、このトロピカルカクテルを自宅で楽しむこともできます。以下の手順に従って、独自のPiñaColadaを作成してください。

リソース

ピーニャコラーダの伝統

ホワイトラム60ml
ココナッツミルク30ml
パイナップルジュース90ml
削った氷1カップ
パイナップル1スライス

ピーニャコラーダファットクール

ココナッツミルク90ml
パイナップルジュース180ml
45mlスキムクリーム
ラム60ml
2カップのアイスチップ
1マラシノチェリー

ピーニャコラーダストロベリー

新鮮なイチゴ1カップ
砂糖小さじ2
パイナップルジュース120ml
マンゴージュース180ml
ホワイトラム90ml
トリプルセックアルコール60ml
1/4カップの削った氷
ミントの葉

手順

方法1/3：従来のピーニャコラーダブレンディング（簡単な方法）

削った氷1カップをブレンダーに入れます。 削った氷を使用するのが最も簡単にブレンドできます。
ココナッツミルク30mlをブレンダーに入れます. このステップは、おいしい飲み物にかすかなココナッツの味を与えます。
ブレンダーに60mlの白いラムを注ぐ. このワインは、あなたが望むピーニャコラーダカクテルに強くて酔わせるような味を与えます。非アルコール性のピーニャコラーダを作りたい場合は、このステップをスキップできます。
ブレンダーにパイナップルジュース90mlを入れます.
すべての成分を一緒にブレンドします。 ブレンダーを中程度に設定し、すべての成分が混合されるまで粉砕します。完成したピーニャコラーダは、滑らかで甘くクリーミーでなければなりません。
ピーニャコラーダをグラスに注ぎます。
飾る。 装飾用のガラスにパイナップルのスライスを取り付けます。または、Maraschinoチェリーをカクテルに追加することもできます。暑い夏の日や好きなときにピーニャコラーダをお楽しみください。
終了します。 広告

方法2/3：ふとっちょピーニャコラーダクールをブレンドする

削った氷を2カップ挽く。 ブレンダーに氷を入れ、高速モードで粉砕して大きな氷を取り除き、冷たいピーニャコラーダを滑らかにします。
残りの成分をブレンダーに入れます。 ココナッツミルク90ml、ココナッツジュース180ml、ホイップクリーム45ml、ホワイトラム60mlをブレンダーに入れます。
すべての成分を高速で15秒間粉砕します。 成分が冷たく濃い混合物を形成するまでブレンドします。
飲み物をグラスに注ぎます。 どんな種類のガラスでも使用できますが、ハリケーンまたは背の高いガラスの方が見栄えが良くなります。
マラシノチェリーで飲み物を飾りましょう。 さくらんぼをペアにして、ガラスの端に置きます。
ストローをコップ一杯の水に差し込みます。 涼しいピーニャコラーダをストローで飲むのが一番です。
楽しい。 いつでもこのおいしい飲み物をお楽しみください。広告

方法3/3：ストロベリーピーニャコラーダのブレンド

イチゴと砂糖をフードブレンダーに入れます。 茎のあるイチゴ1カップを入れ、ブレンダーで4つの部分と2ティースプーンの砂糖にカットします。滑らかになるまでブレンドし、イチゴが砂糖とブレンドします。
ピューレにしたイチゴと残りの材料を瓶に注ぎます。 ピューレイチゴ、パイナップルジュース120ml、マンゴージュース180ml、ホワイトラム90ml、トリプルセックワイン60mlを大きな瓶に入れます。すべての成分が結合するまでかき混ぜます。
冷蔵します。 混合物を少なくとも1時間冷蔵します。
楽しい。 冷やしたマティーニグラスに美味しいストロベリーカクテルを注ぎ、ミントの葉で飾ります。広告

助言

2倍または3倍の量の成分を使用して、複数のカクテルを準備できます。
挽いた後、ピーニャコラーダが薄すぎる場合は、砕いた氷を加えて再度ブレンドします。

警告

ココナッツミルクを購入する場合は、「ココナッツウォーター」ではなく「ココナッツミルク」というラベルの付いた製品を購入する必要があります。これらは2つの完全に異なる製品です。
一度に3カップ以上のピーニャコラーダを準備しないでください。ほとんどのグラインダーは、3カップのピーニャコラーダの材料の量を粉砕できないため、材料がうまく混ざりません。