家でサラダを育てる方法

著者: Bobbie Johnson
作成日: 4 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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庭のスペースが足りなくなった場合でも、一年中レタスを栽培したい場合でも、この植物は家で簡単に育てられます。レタスは室温で直射日光が当たると繁殖するため、家庭の状態によく適応し、基本的な注意を払って生き残ります。これまで家に植物を植えたことがない場合でも、植物を丈夫に保つために、通常の培養土、水、肥料と照明、または太陽の窓以外のものは必要ありません。種まきから1ヶ月でレタスの収穫が可能になります!

ステップ

パート1/3:レタスの種を鉢に植える

  1. 1 家にいるようなサラダの種類を選んでください。 ほとんどのレタスの品種は家庭で栽培できますが、他の品種よりも成功しやすいものもあります。園芸用品店またはシードストアから次のサラダの種類のいずれかを購入します。
    • "モスクワ温室";
    • "エメラルドレース";
    • "議会";
    • "Dubrava";
    • "5月";
    • パリスグリーン;
    • ベトナー;
    • 「メルロー」。
  2. 2 ポットに強制土を入れます。 種子を強制することは、根の成長を促進し、水が停滞することなく良好な排水を提供するために軽量でなければなりません。種を強制するための特別な土壌が見つからない場合は、ミズゴケまたはココナッツファイバー、バーミキュライト、砂の等量から自分で準備することができます。
    • 各植物は、幅約10〜15 cm、深さ約20cmの土壌を必要とします。これらの要件を満たす植木鉢を選択してください。
    • 底に排水穴のある鉢を購入します。下にドリップトレイを置き、水が流れ出るようにします。
    • あなたはほとんどの園芸店と園芸用品センターで既製の強制ミックスを見つけることができます。
  3. 3 約2.5cm離れた土に種を蒔きます。 地面に1〜1.5 cmの深さの穴を掘り、レタスの種を互いに約2.5cmの距離に置きます。苗が出てきたときに苗を間引く必要がないように、ポットごとに4つの種子に制限してください。 4つ以上の種を植えたい場合は、事前にいくつかの鉢を用意してください。
  4. 4 種に土と水を軽く振りかけます。 一握りの土を取り、サラダの種を注意深く振りかけます。スプレーボトルに水を入れ、種子が洗い流されないように土をやさしく湿らせます。
  5. 5 芽を待ちたくない場合は、すぐにレタスの苗を植えてください。 芽が出るのを待つ忍耐力がない場合は、サラダに苗を植えることができます。種を蒔くのと同じ手法を使用します。鉢に植える植物は4つ以下です。
    • 既製のレタスの苗木は、手で購入するか、園芸用品センターで検索できます。

パート2/3:苗の手入れ

  1. 1 スプレーボトルを使用して、芽が現れるまで毎日培養土を湿らせます。 種子が発芽するとき、レタスは週に約25mmの雨に相当する水やりを必要とします。指で1日2回土を確認し、乾いたら水をやります。
    • 土壌は湿ったままである必要がありますが、浸水してはなりません。
    • 水分レベルをチェックする別の方法は、ポットを上げることです。それが重い場合、土壌は水で飽和しています。
  2. 2 室温でレタスを育てます。 レタスは18〜21℃で最もよく育ちます。植物を可能な限り最も安定した温度に保つために、必要に応じて空調または暖房をオンにします。
    • 外が十分に暖かいか涼しい場合は、定期的に植物を新鮮な空気にさらすことができます。
  3. 3 サラダポットを日当たりの良い窓または蛍光灯の下に置きます。 レタスは直射日光の下で最もよく育ちます。太陽がほとんどない場所に住んでいる場合は、園芸用品センターから蛍光灯を購入し、サラダの約30cm上に吊るしてください。
    • サラダには1日あたり最低12時間の直射日光が必要ですが、14〜16時間が望ましいです。
    • 人工光の下で成長する植物は、通常、直射日光の下よりも多くの時間の逆光を必要とすることに注意してください。 12時間以上ではなく、約14〜16時間で人工照明を提供する準備をしてください。
  4. 4 葉がしおれ始めたらサラダに水をまきます。 植物が水を欠くと、レタスの葉は著しく枯れ始めます。葉がしおれていることに気づいたら、レタスの上に注ぎ、土が再び湿るようにしますが、水浸しや水浸しにならないようにします。
    • 気温が高いほど、サラダに水をやる必要があります。
  5. 5 トップドレッシングを行う 植えてから3週間後のレタス。 レタスは成長するために窒素肥料を必要とするので、種を植えてから3週間後、または最初の葉が現れたときに、苗に液体肥料を噴霧します。肥料を土壌に近づけてスプレーし、葉に直接こぼれて火傷をしないようにします。
    • 液体肥料を使用してください。粒状肥料は土壌と混合する必要があります。
    • 有機アルファルファ粉は窒素が豊富で、サラダドレッシングに最適な長期の段階的な肥料として機能します。
    • 魚粉や海藻をベースにした乳化肥料も使用できますが、刺激臭がするため、レタスなどの植栽にはお勧めできません。

パート3/3:収穫

  1. 1 植え付けから30〜45日後にレタスの収穫を開始します。 レタスは、種子から成熟した植物に成長するのに平均して30〜45日かかります。カレンダーボックスをチェックして、約30日で収穫を開始します。
    • 自家製レタスは成長と成熟を続けているので、初めて葉を摘んだ後も収穫を続けることができます。
    • 家庭で育てられたサラダは通常高さ10cmまで育ちます。
  2. 2 朝に収穫します。 朝、植物は水分で最も飽和し、それ自体が強くなります。可能であれば、プランテーションを健康に保つために、早朝、昼食前にレタスを収穫してください。
    • 朝に収穫できない場合は、植物の水分飽和度が最も低いランチタイムには収穫を控えてください。
  3. 3 茂みから外側の葉だけを切り取ります。 植物全体を摘み取らないでください。葉を徐々に集めることで、植物は数ヶ月間あなたに利益をもたらすことができます。庭ばさみまたはバリカンで3〜4枚の外側の葉を切り取り、植物が回復してさらに成長できるようにします。
    • サラダの芯を切らないでください。潜在的な収量を最大化するために、外側の葉のみを制限します。
  4. 4 収穫したサラダを冷蔵庫で5〜8日間保存します。 品種にもよりますが、レタスは3〜10日間冷蔵できます。冷蔵庫に入れて保存できる期間を確認し、乾く前にサラダを使ってみてください。
    • 今後5〜8日間、サラダを食品に使用しないことがわかっている場合は、収穫する前に数日待ってください。
  5. 5 2週間ごとに再収穫します。 植物が回復して新しい葉を育ててから再び収穫できるようになるまで、約2週間かかります。最初の収穫から、植物を健康に保ち、より多くの葉を育てるために、2週間の間隔で葉を収穫し続けます。
    • 若い植物は最初の葉の剪定から回復するのに時間がかかる可能性があるため、再収穫する前に少なくとも2週間待つようにしてください。
    • 収穫期を延ばすために、2週間ごとにレタスを追加で播種します。

チップ

  • 自宅でレタスを栽培する代わりに、フロントポーチにレタスの容器を置いて同じように手入れすることができます。
  • 庭に空きスペースがある場合や温暖な気候に移動する場合は、いつでも自家製サラダを屋外に移植できます。

警告

  • レタスを冷凍保存しないでください。冷凍サラダは食感と風味が失われます。

あなたは何が必要ですか

  • レタスの種または苗
  • 種子を強制するための土壌
  • ポット
  • 噴射
  • バックライト(オプション)
  • 庭または通常の鋏
  • 窒素肥料