ジンジャーエールの代わりにソーダを作る方法

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ステップ
方法1/2：ジンジャーエール代替品の作り方
方法2/2：自宅でジンジャーエールを作る方法
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代わりの
自家製レシピ
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バージンジャーエールは、正しく醸造すると素晴らしい香りがしますが、独自のカテゴリーに分類されます。ウイスキーにノンアルコールの「ジンジャー」を混ぜたものを好む人もいますが、ほとんどの場合、本物のジンジャーエールが手に入らない場合の代替品にすぎません。できるだけ近い模倣が必要な場合は、自家製の生姜シロップのレシピを作ってみてください。

ステップ

方法1/2：ジンジャーエール代替品の作り方

1 この方法を使用して、材料をすばやく混合します。 ジンジャーエールが不足しているため、一部のバーテンダーはジンジャーエールの代わりに使用しています。このような飲み物自体は、誰かを驚かせたり酔わせたりすることを意図したものではありません。
- お客様がデフォルトで交換に同意すると思い込まないでください。ソーダを使用する必要があることをゲストに知らせてください。その後、注文を変更できます。
2 ガラスに氷を入れることから始めます。 いつものように、グラスの材料を氷と混ぜて、飲み物を冷やしておきます。
3 チンキ剤を数滴注ぎます。 これにより、生姜の辛味に取って代わるスパイシーな風味と香りが加わります。飲み物が手元にある場合は、アンゴスチュラを使用することもできます。
- チンキ剤にはアルコールが含まれています。子供や飲酒していないゲストのために飲み物を準備している場合は、この手順をスキップしてください。
4 酸っぱいシロップを数滴加えます。 ほとんどの既製の酸っぱいシロップはひどい味がします。最良の結果を得るためにあなた自身のシロップを作ってください：
- 等量の水と砂糖を混ぜて簡単なシロップを作ります。砂糖がすべて溶けるまで加熱してかき混ぜ、シロップを冷まします。
- 酸っぱいシロップを作るには、2部の通常の砂糖シロップと3部のレモンまたはライムジュースを組み合わせます。
5 グラスにレモンライムソーダを入れます。 「ジンジャーエール」の少なくとも3/4は、スプライト、セブンアップ、またはその他のレモンライムソーダである必要があります。残りの材料を数滴使用するだけで、飲み物の主要部分にすることもできます。
6 ガラスの残りの部分をコーラで満たします。 このステップの主な目的は、透明な重曹に黄金色を与えることです。
7 あなたの飲み物にそれを追加します。 偽のジンジャーエールをウイスキーと混ぜたり、モスコミュールのようなカクテルに使ったりして味わってください。バーテンダーは通常、本物のエールと同じ量を追加します。

方法2/2：自宅でジンジャーエールを作る方法

1 本物の生姜味のためにこのレシピを試してください。 生姜の本当の味を探しているなら、このレシピを選んでください。自宅で料理をすることで、好みに合わせて濃度を調整できます。
2 生姜シロップから始めましょう。 大さじ2杯（30ml）を300mlのグラスに注ぎます。適切な成分は、健康食品店、食料品店、またはオンラインで見つけることができます。味を新鮮に保つために、あなた自身の飲み物を作ってください：
- 水1カップ（240 ml）と砂糖1¼カップ（240グラム）を加熱し、砂糖が完全に溶けるまで混合物をかき混ぜます。
- すりおろした、または薄くスライスした生の生姜½カップ（120ml）を加えます。
- 15分間煮ます。
- 液体を冷ましてから、レモンジュース大さじ2（30ml）を加えます。
3 グラスにミネラルウォーターまたはソーダを入れます。 プレーンミネラルスパークリングウォーターが最適です。レモンライムソーダ、クリーム、その他のソーダを使用できます。ソーダは甘さを加え、生姜の風味を圧倒します。
4 チンキ剤を数滴注ぎます（オプション）。 このアルコール成分は、芳香性のハーブの複雑な花束を追加します。すでにチンキが手元にある場合は試してみてください。ただし、自宅で定期的にカクテルを作る練習をしていない場合は、購入しないでください。
5 かき混ぜてサーブします。 生姜シロップが完全に溶けるまでかき混ぜます。氷を追加するか、すぐに飲んでください。