著者:
Roger Morrison
作成日:
21 9月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
クッキーはオーブンで焼きたてを食べるといつも最高の味がしますが、後で使用するために保存しなければならない場合もあります。すぐに食べないという意志がある場合は、パンと一緒に密閉容器に入れてください。これにより、より長くフレッシュな味わいになります。クッキーを長期間新鮮に保ちたい場合は、冷凍庫の密封された袋に入れてください。
ステップに
方法1/2：クッキーをコンテナに保管する
自家製クッキーを完全に冷ましてから保管してください。 温かいクッキーは蒸気を空気中に放出し、トレイ内の他のクッキーを湿らせます。湿ったビスケットは誰も好きではないので、容器に入れる前に冷却ラックで冷ましておくことをお勧めします。 - 冷却ラックがない場合は、プレート上でクッキーを冷まします。
クッキーを密閉容器に移します。 これにより、Cookieが柔らかくもろくなるのを防ぎます。気密ジップロックバッグとプラスチックビンは簡単で安価なオプションです。可能であれば、クッキーがぴったり収まる容器を選びましょう。これにより、容器内の空気の流れが制限され、クッキーの味が長くなります。 - さまざまな種類のクッキーを持ってきたり作ったりした場合は、それらをさまざまなビンに保管してください。柔らかくてサクサクしたクッキーを一緒に保管すると、硬いクッキーがぐったりします。
- クッキーをプラスチック容器に保管する場合は、まず食品安全プラスチックでできていることを確認してください。
- 非常に硬いクッキーやサクサクしたクッキーを保管している場合は、少し空気が流れるようなクッキージャーに入れてください。
クッキーの層の間にパーチメント紙のシートを置きます。 大量のクッキーがある場合は、クッキーの各層の間にパーチメント紙を置いて、互いにくっつかないようにします。 - パーチメント紙がない場合は、代わりに耐油紙またはトルティーヤを使用してください。
- フロスティングや非常に柔らかいクッキーを積み重ねないでください。
白パンをクッキーボックスに入れて、新鮮に保ちます。 白パンは水分を吸収するので、クッキーはサクサクして新鮮なままです。袋またはトレイの上部に焼きたての白パンを置きます。 - 家に焼きたての白パンがない場合は、代わりにトルティーヤを使用してください。
フライパンは室温に保ってください。 自家製のソフトクッキーは3日間、ハードクッキーまたはラップクッキーは2週間続きます。つまり、早く食べないと！クッキーを最高の味にするために、容器を太陽から遠ざけてください。
方法2/2：クッキーを凍結する
冷たいクッキーを気密性のあるビニール袋に移します。 クッキーが冷たくなるのを待ちます。これにより、バッグ内に蒸気が発生して湿気を帯びるのを防ぐことができます。クッキーを単層で保持するのに十分な大きさの密封可能なバッグを入手してください。 - 密封されたバッグは、クッキーが他のフレーバーを吸収して異臭を放つのを防ぎます。
- アイシングせずにクッキーを凍結し、解凍したらアイシングを追加します。これにより、アイシングの見た目と味わいが最高に保たれます。
1つのレイヤーに保存できない場合は、Cookieを複数のバッグに保存します。 クッキーが多すぎて1層にできない場合は、いくつかの密封可能な袋に分けてください。これにより、Cookieがくっつくのを防ぐことができます。 
気密バッグを最大5か月間凍結します。 時間が経つにつれて、クッキーは風味を失い始めます。 5か月以内にクッキーを食べて、最高の味がすることを確認してください。クッキーが冷凍庫にある時間を計算できるように、防水マーカーでバッグに日付を書いてください。 
クッキーを室温で15分間解凍します。 密封されたバッグからクッキーを取り出し、プレートに置いて冷まします。完全に溶けたらすぐに美味しいクッキーを食べましょう。 - ハエがいる場合は、ビスケットをリネンの布で覆って解凍します。
- クッキーを再加熱したい場合は、電子レンジに10秒間入れてください。
解凍したクッキーは密閉容器に入れて最長7日間保管してください。 すぐにクッキーを食べる可能性がありますが、まだ少し残っている場合は、密閉容器に保管してください。その結果、それらは元のテクスチャーを保持し、新鮮なままになります。 - クッキーに含まれる乳製品は最高の状態ではなくなるため、7日後にクッキーを破棄してください。
