著者:
Alice Brown
作成日:
23 5月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
注意：この記事は18歳以上の方を対象としています。
フィギュアドゼリーは、甘く冷やしたゼラチンで作った活気のあるデザートです。それはしばしばいくつかの層で作られ、その滑らかで美しい巻き毛の形を示すのに役立つ前に大皿に配置されます。それは変えることができます：それはあなたがそれを注ぐ容器に依存します。ただし、適切な一貫性を確保するために、従来の方法を優先して、パッケージの説明を無視する必要がある場合があります。
材料
- 1¼カップ（0.3 L）の沸騰したお湯
- パック入りゼリー170g
- 缶詰の果物（オプション）
- サワークリーム（オプション）
ステップ
パート1/4：金型の準備
1 フォームを購入します。 伝統的に、真ん中に穴のある丸い溝の形は、ゼリーを魅力的できれいに見せるために使用されます。最良の結果を得るには、焦げ付き防止の型を購入してください。 
2 ゼリーの場合は、シリコンモールドを選択することもできます。 あなたはそれを店でまたはオンラインで買うことができます。ハート、クリスマスツリー、バラなど、さまざまな休日の形を見つけることができます。 
3 レイヤーを作りたいだけ、さまざまな色のゼリーのパックを購入します。 標準フォームには約5パックが必要です。色ごとに、0.3リットルの沸騰したお湯と別の容器が必要です。
パート2/4：ゼリーを作る
1 お湯をわかす。 ゼリー1パケットを0.3リットルの沸騰したお湯に注ぎます。粉末が完全に溶けるまで、金属スプーンでよくかき混ぜます。 - 注意：これはパッケージに記載されている量よりも少ないため、ゼリーが硬くなります。
2 別の容器に残っているゼリーの色で同じことを繰り返します。 ゼリーパックの数は、型のサイズに直接依存します。十分な量があるように、予備のパックをいくつか購入してください。 
3 混合物を室温まで冷まします。 次のステップのために冷蔵庫のスペースを空けてください。 
4 マットな色が必要な場合は、大さじ2杯をゼリージャーに追加します。 l。 （30ml）サワークリーム..。サワークリームを泡だて器で入れます。 
5 缶詰のパイナップルチャンクまたは他の果物の瓶をゼリー混合物に追加します。 よくかき混ぜて、ピースを均等に分散させます。 
6 同じ色のゼリーを作りたい場合や、色を混ぜたい場合は、冷やしたゼリーを型に流し込みます。 一晩冷蔵庫に入れます。朝に取り出せます。
パート3/4：ゼリーを層状に配置する方法
1 金属またはシリコンの型にオイルを軽く注油します。
2 同じ色のゼリーを型に流し込みます。 20分間冷蔵します。表面が固まり始めたばかりのときにそれを取り除くことができ、側面に形成されたエッジを見ることができます。 
3 ゼリーの次の層を注ぎます。 対照的に、マットな混合物を注ぐことができます。型を再び冷蔵庫に20分間入れて、次の層を固めます。 
4 ゼリーを冷蔵庫から取り出します。 次の層に注ぎ、再び20分間冷蔵します。残りのすべての色でこれを繰り返します。 
5 型を冷蔵庫に一晩置きます。
4のパート4：最後のステップ
1 手を洗い、乾かします。
2 指で壁を軽く押して、型の端からゼリーを分離します。 穴型を使用する場合は、ゼリーを内側の円の端から分離します。 
3 平らな皿を見つけてください。 それはあなたの形よりも直径が少なくとも10cm大きくなければなりません。 
4 大きなボウルに温水を注ぎます。
5 型を温水のボウルに入れて、ゼリーを壁から分離します。 水が入ってはいけません。 
6 15秒後に引き出します。 型の外縁を乾かします。 
7 皿を裏返し、皿の開いた側に置きます。 皿の底と皿の底を指で持ってしっかりと押します。 
8 皿が一番下になるように皿をひっくり返します。 ゼリーがカビから離れているのを感じるはずです。そうでない場合は、それを裏返し、金型を温水に数秒間戻します。その後、再試行してください。 
9 ゼリーを細かく切って出してください。
10 ボナペティ！
あなたは何が必要ですか
- 形
- 油
- ケトル
- スプーン
- ボウル
- カローラ
- 温水
- 皿
