体が天然タンパク質を摂取するように食品を組み合わせる方法

ビデオ: 【ベストセラー】「たんぱく質・プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

コンテンツ

ステップ
チップ
あなたは何が必要ですか

ネイティブまたは完全なタンパク質は、人間の食事に重要な9つのアミノ酸を必要な割合で含むタンパク質です。私たちの体は20個のアミノ酸のうち9個を生成することができないので、それらは食物と一緒に消費されるべきです。植物や動物由来のさまざまな食品を消費する人々は、原則として、天然タンパク質の追加消費について心配する必要はありません。彼らは食品とともに体内に入ります。しかし、菜食主義者や時々肉を食べることを拒否する人々は、特定の食品を組み合わせて、天然タンパク質の不足を補い、美味しく食べることができます。

ステップ

1 体に欠かせない9種類のアミノ酸をチェックしてください。 天然タンパク質には、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリンなど、これらすべてのアミノ酸が含まれています。
2 在来の動物性タンパク質の一般的な供給源には、家禽、魚、魚介類（甲殻類を含む）、肉、チーズ、牛乳、卵が含まれます。
3 タンパク質の主な供給源であると考えられている植物は5つだけです： キノア、ソバ、大麻の種子、藍藻、大豆。これらは菜食主義者のためのネイティブタンパク質の唯一の供給源です。
4 体内で天然のタンパク質を形成するために、特定の食品を組み合わせることができます。 1つ以上のアミノ酸が不足している製品を、不足しているその他の必須アミノ酸を含む製品と組み合わせます。
- ネイティブタンパク質を形成するためにどの食品を組み合わせることができるかを知る必要があります。これらには、豆と米、トウモロコシと小麦、シリアルと乳製品が含まれます。これらの食品を食事と組み合わせることで、天然のタンパク質を作り出します。
- マメ科植物やその他の野菜や穀物にチーズをふりかけて、天然タンパク質を使ったおいしい食事を作りましょう。
- 朝食または軽い昼食には、全粒粉クラッカーまたは全粒粉ピーナッツバターパンと一緒にレンズ豆または豆のスープを食べます。
- 他のタンパク質が豊富な食品には、エンドウ豆またはブロッコリーを含む全粒粉パスタ、フムスを含むピタ、または全粒粉パンにチーズを含むまたは含まないベジーバーガーが含まれます。
5 タンパク質摂取に関する推奨事項に従ってください。 体があらゆる供給源から毎日推奨量のタンパク質を摂取することが重要です。

チップ

タンパク質は減量と代謝に貢献します。それは高密度リポタンパク質または善玉コレステロール、インスリンを形成し、免疫系と抗酸化機能を改善するのに役立ちます。
あなたがあなたの食物で十分なタンパク質を消費していないならば、あなたはタンパク質粉末を取ることができます。プロテインシェイクやスムージーのために、ミルク、水、ジュース、コーヒー、またはその他の飲料と混ぜてください。