アーモンドミルクの使い方

コンテンツ

ステップ
方法1/4：アーモンドミルクを含む飲み物
4の方法2：アーモンドミルクで食べる
4の方法3/4：アーモンドミルクで調理する
方法4/4：サプリメントとしてアーモンドミルクを使用する
チップ
警告

アーモンドミルクは、砕いたアーモンドを水と混ぜてさらにろ過することで作られます。その結果、甘い乳白色の液体になります。アーモンドミルクは、急速に劣化した牛乳の代わりに使用されていた中世から使用されてきました。今日、アーモンドミルクは、動物性食品を含まない代用乳として菜食主義者に人気があります。アーモンドミルクは乳糖を含まないため、乳糖不耐症の人にも適しています。工業用アーモンドミルクは、無添加、バニラ、チョコレートなど、いくつかの種類で販売されています。また、ビタミンで強化されていることもよくあります。アーモンドミルクはさまざまな方法で使用できます。ここにいくつかの方法があります。

ステップ

方法1/4：アーモンドミルクを含む飲み物

1 アーモンドミルクを飲む。 アーモンドミルクは通常のミルクと同じように飲むことができます。味付けされていないアーモンドミルク、バニラ、チョコレートを購入できます。添加物を含まないミルクは、甘くても甘くなくてもかまいません。底に沈殿物が形成される可能性があるため、メーカーは使用前にパッケージを振ることをお勧めします。アーモンドミルクのすべてのフレーバーは、通常のミルクやクリームと同じようにコーヒーやお茶に加えることもできます。
2 スムージーにはアーモンドミルクを使用してください。 アーモンドミルクは、通常の乳製品の代わりにスムージーに使用できます。フルーツ（冷凍が最適）とアーモンドミルクをブレンダーのブレンダーに入れ、混ぜ合わせるまで叩きます。スムージーを濃くするために、より少ないまたはより多くのミルクを使用することができます。
3 インドのサフランナッツミルクを作ります。
- 生ぬるいアーモンドミルク（通常のミルクで飲み物を準備することもできます）の半分のカップを取り、サフランのピンチを追加し、残りの材料を調理しながらそれを醸造させます。サフランはミルクにその色と香りを与えます。
- ブランシュ1–2の穴あきナツメヤシ（味わう量）。
4 緑のカルダモンポッド、2〜3個のアーモンド、2〜3個のカシューナッツと一緒に日付を切り刻みます。
5 ピスタチオ2〜3個とアーモンド1個を炒め、縦に切る。
- 冷やしたアーモンドミルク11/2カップをブレンダーに注ぎます。刻んだ材料と砂糖（オプション）を加え、数秒間泡だて器で混ぜます。
6 サフランミルクの半分のカップを追加し、かき混ぜます。
7 刻んだナッツを飾り、サーブします。
- 注：ミルクと混ぜると日付が適切に粉砕されない可能性があるため、最初にブレンダーでいくつかの日付を粉砕してから、他の材料を追加することをお勧めします。

4の方法2：アーモンドミルクで食べる

1 アーモンドミルクをシリアル、シリアル、またはシリアルに追加します。 朝食用シリアルの上に、牛乳や豆乳の代わりにアーモンドミルクを使用できます。ホットまたはコールドのどちらかお好みで、アーモンドミルクはシリアルに甘さとクリーミーな風味を加えます。

4の方法3/4：アーモンドミルクで調理する

1 アーモンドミルクで調理します。 アーモンドミルクは、どのレシピでも牛乳の代わりに使用できます。通常のレシピに示されているのと同じ量のアーモンドミルクを料理に使用します。生地、スープ、ソースに加えることができます-通常のミルクが使用されるほとんどすべての場所。

方法4/4：サプリメントとしてアーモンドミルクを使用する

1 アーモンドミルクとプロテインパウダーを混ぜます。 アーモンドは牛乳に比べてタンパク質が少ないです。ほとんどの場合、1カップ（240 ml）あたり約1 gのタンパク質が含まれていますが、同じ量の2％牛乳には約8gのタンパク質が含まれています。アーモンドミルクはプロテインパウダーとよく混ざり、牛乳を飲まずにプロテイン摂取量を増やしたい人に最適です。
2 その栄養価と食事の価値のためにアーモンドミルクを消費します。 アーモンドミルクは飽和脂肪を含まず、一般的に2％の牛乳の約半分の脂肪です。コレステロールを含まず、カルシウムが豊富です。アーモンドミルクには、牛の1％よりも1日あたり15％多くのカルシウムが含まれています。自家製アーモンドミルクは、ローフードダイエットの原則に従う人々にとって、通常のミルクの許容可能な代替品です。