著者:
Peter Berry
作成日:
14 J 2021
更新日:
1 J 2024
![バビブロ #7 : テキーラの飲み方](https://i.ytimg.com/vi/Fv5uRy9OSJA/hqdefault.jpg)
コンテンツ
- テキーラカップまたはナローマウスカップに30mlのテキーラを注ぎます。カップを持って(体を持たないで)、目の高さまで上げて、テキーラの色を観察します。
- テキーラカップを回転させます。テキーラが食器棚にしがみついて、「真珠の鎖」効果を探していることに注目してください。
- 少し飲んで、テキーラを口の中に約10秒間保持し、ワインを舌の各部分に触れさせます。
- 飲み込んでプロセスを繰り返してください!魅力的だと思いますか?
方法2/3:テキーラを飲み、すばやく飲む
塩とレモンで飲む。 塩とレモンを使ってテキーラを飲む方法は長い間存在していましたが、これはメキシコで一般的なテキーラの飲み方ではありません。ある報告によると、1924年以来最も古い塩とレモンの技術は、最初にレモン、次にテキーラ、次に塩の順序で実行されます。いずれにせよ、これはテキーラを飲むための人気のある方法ですが、愛好家はそれをまったく好きではありません。方法は次のとおりです。- 親指とインデックスフィンガーの間の皮膚をなめます。唾液にさらされた皮膚に少量の塩を振りかけます。
- テキーラのカップとレモンのスライスを持って、片手で塩をなめ、テキーラを飲みます。あなたが飲んでいるのであなたの一口を終えるようにしてください。
- テキーラを飲んだ後、レモンスライスを吸ってワインの味を減らします。レモンの酸味は、アルコールを飲んだ後はそれほど明白ではありません。
方法3/3:テキーラをカクテルに混ぜる
クラシックなマルガリータでテキーラをお楽しみください。 マルガリータはチルドまたはクラシックにすることができます。テキーラを楽しみたい場合は、冷やしたマルガリータに砂糖と水が加えられているので、クラシックなマルガリータを選択してください。魅力的なマルガリータを作るには、次のレシピに従ってください。- ミキシングジャーに次の成分を入れ、ジャーの半分を氷で満たします。
- テキーラ60ml ブランコ, オロ、または レポサド
- グランドマルニエやトリプルセックなどのオレンジ色のリキュール15ml
- フレッシュレモンジュース30ml
- 15mlのアガベネクター甘味料
- 15〜20秒間激しく振って、端の周りのカクテルカップに塩を加えます。
- ミキシングジャーに次の成分を入れ、ジャーの半分を氷で満たします。
「tequini」またはtequilamartiniでテキーラをお楽しみください。 テキニは洗練されたクラスのマティーニを含み、飲み物に少しの喜びをもたらします。ただし、これは非常に酔っているので注意が必要です。甘いテキーラレポサドとバーマスでテキーニを甘いテキーニに変えてください。- 次の成分をミキサーに追加し、氷を追加します。
- 75mlテキーラブランコ
- 15mlの純粋なバーマス
- アンゴスチュラビターワインを少し
- 15〜20秒間激しく振って、マティーニカップに入れます。
- オリーブ、ライムライムスライス、またはジャラペノペッパーを飾ります。
- 次の成分をミキサーに追加し、氷を追加します。
テキーラの日の出でテキーラをお楽しみください。 名前は飲み物の赤とオレンジの層に由来します、このレシピはテキーラとオレンジが完璧な組み合わせであることを示しています。- 瓶に氷を入れて追加します:
- テキーラ60ml ブランコ, オロ、または レポサド
- オレンジジュースはちょうどフルカップ。
- 材料を一緒にかき混ぜ、カップを静かに傾けてカップの側面にすばやく注ぐことにより、2滴のザクロシロップを飲み物に加えます。ざくろシロップはカップの底に流れ、ゆっくりと上向きに浮きます。
- オレンジスライスをかき混ぜるスプーン、ストロー、チェリーを飾ります。
- 瓶に氷を入れて追加します:
ヴァンピラと呼ばれる別のタイプのブロディメアリーを試してみてください。 時々、飲み物は「血まみれのマリア」と呼ばれることもあります。ヴァンピラカクテルは、古典的なメアリーの血まみれのレシピに基づいたメキシコの飲み物です。この料理は軽くて豊かですが、元の飲み物の本質の変更されていない性質を維持しています。- 300mlのビーカーに氷を入れます。次の成分をカップに追加します。
- 塩適量
- テキーラ45ml ブランコ
- Cholulaなどのメキシカンチリソース1杯
- 30mlクラマト
- フレッシュレモンジュース30ml
- メキシコの噴出またはグレープフルーツソーダを追加し、レモンスライスを飾ります。
- 300mlのビーカーに氷を入れます。次の成分をカップに追加します。
警告
- 常に責任を持ってアルコールを飲んでください。飲みながら運転しないでください。その逆も同様です。