成長するフェヌグリーク

著者: Morris Wright
作成日: 23 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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フェヌグリークの焙煎(一部) Roasting Fenugreek seeds
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フェヌグリークは、料理、化粧品、石鹸、抗炎症作用、さらには消化器系の問題や高コレステロールにも使用されるハーブです。フェヌグリークカプセルは簡単に購入できますが、店内でハーブ自体を見つけることはめったにありません。ただし、庭を適切に準備し、フェヌグリークの植物を適切に管理することで、ほぼ無限のフェヌグリークの供給を確保できます。

ステップに

方法1/2:植え付けの準備

  1. フェヌグリークの種子を見つけます。 自分のフェヌグリークを育てる前に、種を手に入れる必要があります。この植物を育てている人を知っているなら、あなたがいくつかの種を持つことができるかどうか尋ねてください。ただし、シードを購入する必要があります。フェヌグリークはインドのカレーやホメオパシー薬としてよく使われるので、インドの食料品店やハーブ専門店を試してみてください。 Bol.comなどのオンラインストアを検索することもできます。
    • 購入する場所と有機種子を購入するかどうかに応じて、100グラムのフェヌグリーク種子の価格は1〜2ユーロです。
  2. フェヌグリークを育てる場所を選択してください。 一部の植物は特定の栽培条件を必要としますが、フェヌグリークはあなたの庭、ウィンドウボックス、または土でいっぱいのアルミボウルでさえ栽培することができます。完全な太陽の下でのスポットが理想的ですが、部分的な日陰やフィルターをかけた日光の下でも機能します。
    • フェヌグリークは移植されるのが好きではないので、フェヌグリークを成熟できる場所に植えるか、後で庭に置くことができる生分解性の鉢を使用します。
  3. 土壌の状態を確認してください。 土壌は水はけが良く、ローム質のテクスチャーを持っている必要があります。 6.5のわずかに酸性のpHが理想的であると考えられますが、6.0から7.0の間であれば何でも許容できるので、種を蒔く前にpHをテストしてください。
  4. 春先に植える計画を立てましょう。 フェヌグリークは暖かい土壌で育つため、春から初秋にかけてほとんどの場所に植えることができます。寒い気候に住んでいる場合、または春が始まる前にフェヌグリークを植えたい場合は、最後の霜が降りる5週間前から屋内で始めてください。
  5. 土を準備します。 フェヌグリークの種子は常に湿った状態に保つ必要がありますが、水分を吸収しすぎないようにする必要もあります。そのため、大きな土塊を壊して水を簡単に排水できるようにする必要があります。また、川の砂を混ぜて排水を改善し、有機堆肥と肥料を追加して栄養素の供給を改善することもできます。また、より多くの培養土で種子を覆うのに十分なスペースがあることを確認する必要があります。
    • 屋外に植える場合は、25cmの深さまで掘り、土を砕きます。
    • 代わりに、土が緩い容器(鍋やアルミ鍋など)を使用する場合は、土を容器に投げ込んだ後、土を壊して開けないでください。種を蒔いたらさらに土を追加できるように、土の上部とコンテナの縁の間にいくらかのスペースを残します。
  6. 植える前夜に種を浸します。 植える直前に種を浸すと発芽率が上がります。シードをボウルまたはカップの室温の水に入れ、一晩そのままにしておきます。朝は種を蒔く前に水を抜く必要があります。

方法2/2:フェヌグリークを植える

  1. 種を蒔きます。 フェヌグリークを育てたい土壌に種をまきます。シードが均等に分散されていなくても心配しないでください。フェヌグリークの種子は、適切に成長するために間隔を空ける必要はありません。
    • 種を地面に置く前に、一晩水に浸すことを勧める人もいます。
  2. 種を土で覆います。 フェヌグリークの種子を深く埋めてはいけません。これらの種子には、多くの場合、上部の0.5cmの土壌で十分です。鳥や他の動物が食べられないように、それらが埋まっていることを確認する必要があります。
  3. 種に水をまきます。 種子が発芽するためには、土壌に水をやる必要があります。土壌が均一に湿っていることを確認してください。余分な水はすぐに排出する必要がありますが、次の日は土壌を湿らせておく必要があります。つぼみは3日目から5日目の間に現れるはずです。
    • フェヌグリークは湿った環境に適応しているため、時々土壌に大量に注ぐのではなく、ゆっくりと水を滴下することをお勧めします。これにより、水の供給が一定で均等に分配されるだけでなく、水がより深く、より効果的に土壌に浸透できるようになります。
  4. 害虫に気をつけてください。 フェヌグリークは害虫や病気に苦しむことはあまりありませんが、カビ、アブラムシ、根腐れに気付く可能性があります。フェヌグリーク植物の害虫や病気を避けるために、有機農薬を使用し、水をやりすぎないようにしてください。
  5. 苗が成熟するのを待ちます。 植物が収穫できるようになるまで3〜4週間かかります。これは苗の長さからわかります。長さは約14cmです。
  6. フェヌグリークを収穫します。 フェヌグリークの葉または種子を収穫するかどうかに応じて、植物をどのように収穫するかを決定する必要があります。葉の場合は、茎で土壌の数センチ上で植物を切るか、土壌から根を引き抜く必要があります。種子の場合、種子のさやが黄色に変わり、熟していることを示すのを待って、種子のさやが破裂する前に種子を収穫する必要があります。
  7. 移植。 フェヌグリークの品種の中には、開花後に成長しないものもあります。したがって、新鮮なフェヌグリークを安定して供給したい場合は、2〜3週間ごとに種を蒔く必要があります。これは、この頃に現在の植物が枯れるためです。同じ場所をすぐに再利用したい場合は、収穫後に植物の残骸を掘り起こして堆肥にします。

チップ

  • フェヌグリークの種子は密閉容器に保管してください。
  • 発芽したフェヌグリークの種子はサラダで美味しいです。

警告

  • 彼らはフェヌグリークの苗を愛しているので、コオロギ、カタツムリ、ナメクジなどの害虫に気をつけてください。注意すべき他の問題には、アブラムシ、うどんこ病、根腐れなどがあります。あなたはこれからあなたの植物を保護するために有機農薬を使うことができます。