フレンチトーストの作り方

著者: Joan Hall
作成日: 4 2月 2021
更新日: 26 六月 2024
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コンテンツ

1 中火にかけ、フライパンをストーブの上に置くか、電気フライパンを加熱します。 パンが鍋にくっつかないように、ひまわり油、オリーブオイル、またはバターを追加します。
  • 脂肪を鍋全体に広げるか、余分なものを拭き取ります。
  • 2 卵をボウルに砕きます。
  • 3 ミルク、バニラエッセンス、シナモンを加え、フォークまたは泡だて器で泡だて器で混ぜます。
  • 4 鍋が十分に熱くなったら、中火から弱火にします。
  • 5 パンを卵の混合物に浸します。
  • 6 両側の混合物にパンのスライスを浸します。
  • 7 フライパンにスライスを置きます。
  • 8 両面を黄金色になるまでトーストします(両面を約45秒間焼く必要があります)。
  • 9 トーストを皿にのせ、すぐにシロップと一緒に出します。
    • ホットアップルソース、シナモン、または粉砂糖を追加して、トーストをさらに美味しくします。
    • ベーコン、ソーセージ、ホイップクリーム入りフルーツ、卵などをパンに加えて、美味しいお食事を作ることができます。
  • チップ

    • パンを最高温度で揚げないでください。そうしないと、焦げますが、内部は湿ったままになります。中火で調理するのが最善です。
    • パンに砂糖をまぶしてから、鍋にひっくり返します。キャラメリゼした砂糖はカリカリの層を作ります。
    • トーストするには、古くなったパン(バゲットまたはベーカリーパン)を用意し、卵の混合物に浸して柔らかくしてから揚げます。カット済みのパンはよりよく浸ります。
    • 残りの混合物から、オムレツを作ることができます。
    • パーティーや特別な日のために乾杯したい場合は、揚げる前にパンをクッキーカッターにスライスしてみてください!楽しいパーティーには、さまざまな形のトーストが最適です。
    • もともとフレンチトーストは古くなったパンが無駄にならないように作られているので、古くなったパンを使うと最高の結果が得られます。
    • 必要なミルクの量を簡単に決定するには、卵を叩く前にボウルに卵とほぼ同じ量のミルクを追加し、すべてを混ぜ合わせて泡だて器で混ぜます。
    • より多くのサービングを作るか、パンを浸さないようにするために、ボウルで卵の混合物を叩いてから、パンを浸しやすくするために丸いベーキング皿に少量を注ぐ方が便利です。パンを入れて裏返します。
    • 使用前に室温で10〜15分間保持すると、卵の鼓動がはるかに良くなります。
    • トーストに古いレーズンパンを選ぶ場合は、シナモンとバニラエッセンスをスキップしてください。
    • 素晴らしいフレンチトーストは、いくつかの食料品店のパン屋で見つけることができるシナモンパンから作られています。
    • あなたがパンを食べるならば、あなたはそれをよりよく理解し始めるでしょう。 :)

    警告

    • パンをよく炒めます!生卵を食べると健康に深刻な影響を与えることがあり、調理が不十分なトーストには、吸収された生卵の混合物が含まれている場合があります。
    • 成分にアレルギーがないことを確認してください。
    • ストーブで火傷しないでください!

    あなたは何が必要ですか

    • ボウル
    • フライパン(ストーブで調理している場合)
    • ストーブまたは電気フライパン(あなたの裁量で)
    • フォークまたは泡立て器
    • キッチンヘラ
    • サービングプレート