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• ステップに
• 方法1/2：野菜の皮むき器を使用する
• チップ
• 警告

あなたの祖母の皮むき器は破壊できないように見えるかもしれませんが、あなたはそれを別の方法と交換したいかもしれません。この記事では、ジャガイモの皮をむく従来の方法と、それをはるかに簡単にする方法、つまり皮を取り除く方法の両方について説明します。どちらの方法でも問題なく動作し、きしむ音を完全に剥がします。

ステップに

方法1/2：野菜の皮むき器を使用する

1. 片手にじゃがいも、もう片方の手に皮むき器を持ちます。 じゃがいもをはがす前に、流しやゴミ箱のそばに立ってください。そうすれば、キッチンにポテトスキンが散らばることはありません。ピーラーには2つの標準的な「バリエーション」があります。これはあなたがそれらを保持する方法です：
   • 長い野菜の皮むき器をお持ちの場合は、ペイントローラーのように持ちます。親指で皮むき器のバランスを指で調整しますが、刃から離します。
   • Y字型の皮むき器をお持ちの場合は、鉛筆のように持ってください。この方法はより効率的で、怪我をする可能性が低くなります。中指と親指の間に皮むき器を置き、人差し指を使って皮むき器を所定の位置に保持します。
2. じゃがいもを水をたっぷり使った大きな鍋に入れます。 あなたはジャガイモが水没し、互いに近づきすぎないように十分な大きさの鍋が必要です。ジャガイモを少なくとも2.5〜5インチ沈めるようにしてください。
3. じゃがいもを皮をむきます。 皮に指で軽く圧力をかけると、テーブルクロスのようにすぐに剥がれます。じゃがいもに切り込みを入れた場合は、その端に親指を置き、皮を端に向かって引っ張ることができます。
   • 皮を一度に1つずつゴミ箱（または隣の適切なビン）に入れて、氷水をできるだけ清潔で冷たく保ちます。

チップ

• 皮を保存し、スープに追加するか、焼きます。ポテトスキンにはビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、無駄にしないでください。
• 皮むき器の鋭い先端を使って、ジャガイモから「目」を取り除きます。じゃがいもに先を刺し、手首を回します。
• ジャガイモを調理したら、皮をつけたままジャガイモを食べることを検討してください。皮には重要な微量栄養素が含まれています。

警告

• 皮むき器は鋭いです。トリッキーな場所にぶつかると、ピーラーが所定の位置から「ジャンプ」する可能性があるため、ピーラーの持ち方には細心の注意を払ってください。