ココナッツの殻の皮をむく方法

著者: Bobbie Johnson
作成日: 8 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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ココナッツの割り方、飲み方、絞り方。
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空のココナッツの殻はヤドカリの素晴らしい家になり、鳥の巣としても使用できます。さらに、パーティーのお祝いの飾りとして使用したり、シェルの2つの半分を使用してひづめの音をシミュレートするために使用することもできます。シェルからボウルやカップを作ることもできます!

ステップ

パート1/3:ココナッツミルクの排出

  1. 1 ココナッツに目を向けてください。 ココナッツには3つの目があり、ボウリング球のように見えます。ココナッツの片方の端にあるシンプルなスポットです。 2つは並べて配置され、1つはわずかに横に異なります。ミルクを排出す​​るために穴を開けることができる弱点を表すのは、この独特ののぞき穴です。
    • 時々あなたは目を見つけるためにココナッツから繊維をはがす必要があります。手や小さなナイフで簡単にできます。目の周りはきれいでなければなりません。
  2. 2 ナイフ、ドリル、またはドライバーで別のアイレットに穴を開けます。 ナイフが十分に狭い場合は、すぐにのぞき穴とパルプの両方に穴を開けて、液体に到達することができます。そうでない場合は、ココナッツを割って開くのに十分な薄さのドライバーまたはドリルビットを見つけます。
    • ドライバーまたはドリルビットの背面をハンマーで軽くたたく必要がある場合があります。ほんの数回の軽いストロークで十分です。
    • 果肉を摘みながらシューという吸引音が聞こえる場合は、ココナッツが減圧していることを示す良い兆候です。そのような音が聞こえなかったり、逆に空気が出たりする場合は、ココナッツが不足している可能性があります。
  3. 3 ミルクをボウル、ジャー、またはカップに排出します。 ココナッツミルクは美味しいので捨てないでください。ただし、別のココナッツのミルクと混ぜる前に、それが損なわれていないことを確認してください。飲み物の全量を損なうことは望ましくありません。ココナッツミルクをテストする方法は次のとおりです。
    • ほぼ水のように、十分に澄んでいる必要があります。
    • 曇った雲があってはなりません。
    • ぬるぬるしてはいけません。

パート2/3:ココナッツを半分に分割する

  1. 1 ココナッツの中心を走る細い線を見つけます。 すべてのココナッツには、赤道のように自然な中心線があります。ココナッツが2つの等しい半分に分割するのが最も簡単であるのはその上です。ココナッツを叩き始める前に、この行を見つけてください。
    • 適切なココナッツを手に入れるには、利き手でない方の手にココナッツを置く必要があります。目は見下ろし、ココナッツの半分は側面にある必要があります。
  2. 2 大きなナイフの後ろでココナッツの中心線を打ちます。 ナイフの鋭利な面でココナッツを叩かないでください!怪我をするだけでなく、ココナッツを細かく砕くこともできます。重いナイフの刃の鈍い側を使用すると、ココナッツが半分に壊れます。
    • ココナッツの表面の曲率と一致する刃の裏側の曲率が圧力を均等に分散するので、肉切り包丁を使用するのは素晴らしいことです。繰り返しますが、ココナッツの目はあなたとは反対を向いている必要があります。
  3. 3 ヒットするたびにココナッツを4分の1回転させます。 線に沿ってココナッツを再度刺します。少しひねり続け、ラインに沿ってココナッツを叩きます。リッピング音が聞こえるまでこれを行います。ココナッツがバラバラになり始めたらすぐに、ナイフにかける力を減らして、ココナッツを2つの大きな半分に保ちます。
    • いくつかのココナッツは数ヒットしかかかりません。他の人は、円全体を数回タップする必要があります。間違いはありません。ココナッツの中には他のココナッツよりも壊れやすいものがあります。
    • ひびがその全周に広がり、ココナッツを2つに分割するまで、ココナッツを軽くたたいてねじり続けます。

パート3/3:ココナッツの殻の掃除

  1. 1 殻から肉をこすり落とします。 スプーンを取り、ココナッツの果肉とスプーンの殻の底の間にそれを殻に貼り付けます。歯髄は塊になって剥がれます。すべての肉をこすり落とすことができるわけではありません(一部のココナッツは特に頑固です)。その場合、次のステップが役立ちます。
    • スプーンでの作業はあまり良くありませんか?一部のココナッツの果肉は、他のココナッツよりもきれいにするのが難しいです。このような場合は、小さな野菜の皮むき器を使用してパルプを砕きます。オレンジの皮をむくように、肉に切り込みを入れ、切り込みの端に沿ってナイフを動かします。
    • ココナッツパルプを捨てる前に、それを保管することを検討してください。彼らは、特に冷やしたり、カクテルでおいしいです。
  2. 2 150°Cに1〜2時間予熱したオーブンの天板に2つの一言で言えば半分を置きます。 必要な時間は、ココナッツのサイズとココナッツの厚さによって異なります。その後、パルプが乾き、一枚で引き抜くことができます。
    • パラオ、ポナペ、チューク、カロリン諸島などの島々のミクロネシアの人々。ココナッツの半分を太陽の下で数日間広げ、肉が剥がれるまで待ちます。
  3. 3 ココナッツの半分を逆さまにして、換気の良い場所に置きます。 最終的な乾燥と硬化のために、それらに数日(最大1週間)を与えます。乾燥時間を長くすると、ココナッツを工芸品やボウル/カップに使いやすくなります。
    • ココナッツの殻は、部屋の装飾に最適です。果肉が残っていても、ココナッツをデコレーションに使用していると乾きます。

チップ

  • 弓のこを使用することは、ココナッツを半分に切る別の方法です。ただし、この方法は簡単ではなく、弓のこが丸ナットから滑り落ちるため危険な場合があります。ココナッツを小さな部分に円形に切ります。ココナッツを一度にカットしようとしないでください。古い缶切りで缶を開けるのと同じように、果肉に達するまで浅く見、ココナッツをひねって切り続けます。
  • 90cmのベンチまたは重い椅子を使用して、2つのドリル穴にノミを取り付けてココナッツ分割ツールを作成します。チゼルヘッドの近くに1つの穴を開け、ハンドルの端にもう1つの穴を開けます。ツールを耐久性のあるものにすることが重要です。 6mmの六角ボルトを使用し、ボルトの頭の下に分割ワッシャーを置き、ノミの穴とベンチまたは椅子に通します。スプリットワッシャーを交換し、ボルトをロックナットで締めます。ロックナットが見つからない場合は、2つのナットを使用できます。最初に最初のナットを締め、次に2番目のナットを締めて、最初のナットをロックします。
  • ココナッツを半分に割るときは、時間をかけてください。ココナッツの端に対して22度の角度で作業を開始し、そっとこすります。白い肉が現れるようにします。アイデアは、あなたに向かって1〜2回動かしてナットをパルプにこすり落とし、それを回して、こすり続けることです。
  • ココナッツスクレーパーを作るには、工具店から幅5cmの頑丈なコンクリートノミを購入します。やすりまたはグラインダーを使用して角を丸めます。万力にノミを置き、弓のこを使用して、ノミの作業エッジに沿って互いに3 mmの距離で溝を切ります。これは、作成したツールの鋭い歯でのみナットを削るからです。ヤスリを取り、各歯を研ぎます。これで、すばらしいスクレーパーができました。

警告

  • ナイフなどの鋭利な工具を使用する場合は注意してください。

あなたは何が必要ですか

  • 大きなナイフ
  • 小さなナイフ、ドライバーまたはドリル
  • ボウル(ミルク用)
  • ベーキングトレイ(乾かす)
  • スプーン