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• ステップ
• 方法1/5：リサイクルと堆肥化
• 方法2/5：チャリティー
• 方法3/5：リサイクルできない製品を処分する
• 方法4/5：食品廃棄物保管規制
• 方法5/5：廃棄物を減らす方法

家で食べるにしてもカフェで食べるにしても、人々はしばしば食べ物を買いすぎます。腐敗の過程でメタンが放出されるため、食品を適切に処分する必要があります。これは環境に危険な温室効果ガスです。食品はリサイクルサイトで処分し、有機物で堆肥にし、余った食品を慈善団体に寄付し、残りの廃棄物をゴミ箱に捨てます。また、食品廃棄物の量をできるだけ減らすようにしてください。

ステップ

方法1/5：リサイクルと堆肥化

1. 1 自宅で堆肥。 生分解性食品を堆肥にして、ゴミ箱の食品廃棄物を減らします。これはあなたが環境の世話をするのを助けて、あなたの庭の植物を養うために堆肥を使うことができるでしょう。自家製の堆肥は土壌を肥やし、野菜、花、木の健康的な成長を促進します。
   • 果物や野菜、コーヒーかす、卵殻、ナッツの殻、ティーバッグなどの生ごみを堆肥に使用します。
   • 肉、乳製品、油脂をこのように処分しないでください。
   • 堆肥ピットの段ボール、新聞、植物、その他の有機物に食べ物の残り物を追加します。廃棄物を土と混ぜて、食物をより速く分解します。
   • 新しい材料を追加するときは、ピッチフォークまたは他のツールでパイルを逆さまにして新鮮な酸素を供給します。これにより、プロセスがスピードアップします。
   • 裏庭がない場合は、自宅でミミズ農場を使って堆肥を作ってみてください。
2. 2 最寄りのリサイクルセンターにアクセスしてください。 適切な場所がない場合、または自宅で堆肥を作りたくない場合は、食品廃棄物をリサイクルセンターに持ち込んでください。これらの工場は、食品加工や堆肥化に関与していることがよくあります。通常、食品廃棄物は指定された場所に残すか、適切な容器に捨てる必要があります。
   • 事前に地元の廃棄物処理センターに確認してください。
   • 一部の工場では、適切に分別された廃棄物のみを受け入れています。
   • どの廃棄物がリサイクル可能かを調べます。
   • たとえば、そのようなセンターは肉を受け入れませんが、有機材料（果物と野菜）を処理します。
   • 通常、加工工場に関する必要な情報はすべて地方自治体から入手できます。
3. 3 地域の食品廃棄物処理規則に従ってください。 あなたが住んでいる場所に応じて、食べ物を処分するためのさまざまなオプションがあります。地方自治体は、ごみ収集中に空になるごみ缶の隣に、食品廃棄物用の小さなコンポストビンをますます設置しています。
   • 不明な点がある場合は、地方自治体に連絡して情報を明確にしてください。
   • あなたが興味を持っている情報を隣人から見つけてみてください。
   • このような廃棄物や製品を収集するために、生分解性バッグが提供されることがよくあります。

方法2/5：チャリティー

1. 1 適切な食品を特定します。 棚があなたが食べる予定のない食べ物でいっぱいになっているなら、あなたはその食べ物をゴミ箱に捨てる必要はありません。食糧が無駄にならないように、食糧基金やホームレスキッチンなどの地元の慈善団体に食糧を寄付します。この場合、最初に適切な製品を分類する必要があります。
   • 原則として、缶詰の野菜、スープ、魚、肉など、腐りにくい食品はすべて配ることができます。
   • また、低糖シリアル、ナッツバター、レーズン、ジュースパックもあります。
   • ガラス容器に入った食べ物は通常提供されません。ガラスが壊れやすいため、受け入れられないことがよくあります。
   • あなたはいつでも友人や家族に余分な食べ物を提供することができます。
2. 2 地元の慈善団体に連絡してください。 余分な製品を整理した後、適切な組織を見つけます。食糧基金またはホームレスキッチンの連絡先情報を調べ、食糧を転送する方法を調べます。そのような組織のリストは常にインターネット上で見つけることができます。
   • 組織が不要な食べ物を寄付できる専用のスマートフォンアプリもあります。
   • 個人が評判の良い地元または全国の慈善団体に連絡するのが最善です。
3. 3 食料基金に食料を持ってきてください。 食料品を慎重に梱包し、地元の食料基金に持っていくか、ボランティアに寄付してください。彼らは喜んであなたを歓迎し、正しく包装されたすべての適切な製品を受け入れます。これらのセンターがどのように運営されているかについての詳細をご覧ください。彼らはしばしば寄付の受け取りと配布を処理するために新しいヘルパーを必要とします。
   • 時間があれば、チャリティー活動やフードバンクでのボランティア活動を試してみてください。
   • 彼らは通常、多くのボランティアの機会を提供します。
4. 4 レストランから食べ物を寄付します。 レストランのオーナーは、余分な食べ物を慈善団体に寄付することもできます。詳しくは地元のチャリティーセンターにお問い合わせください。そうすれば、組織の従業員があなたが用意した食べ物を受け取りに来ます。また、生鮮食品やすぐに食べられる食事を寄付することもでき、すぐに冷凍したり、ホームレスの食堂に渡すことができます。
   • 組織のリストは、電話帳またはオンラインでいつでも見つけることができます。
5. 5 ストアから食料品を寄付します。 店舗や食料品店から余分な食料品を寄付することもできます。手順はレストランやホテルの場合と同じです。地元の慈善団体に連絡して、寄付したい製品についてアドバイスする必要があります。その後、組織の従業員が来て、余分な製品を取り除きます。
   • 余剰食品がたくさんある場合は、いつでも地元または全国のチャリティーフードバンクの定期的なパートナーになることができます。
   • このような協力は、余剰製品をタイムリーに寄付するのに役立ち、時には会社の税控除を受けることができます。

方法3/5：リサイクルできない製品を処分する

1. 1 甘やかされて育った食べ物を並べ替えます。 生鮮食品の場合、躊躇することはできません。この廃棄物を通常のゴミ箱に入れないでください。頑丈なビニール袋に入れて、定期的に処分してください。受け取り当日、紛失した肉やその他の腐った製品をゴミ箱に捨ててみてください。腐敗した廃棄物は寄生虫や昆虫を引き付けます。
   • 肉などの生ごみを詰めたビニール袋をしっかりと結び、ゴミ袋に捨てます。これにより、臭いや漏れを最小限に抑えることができます。
   • バスケットが閉じていて、寄生虫を引き付ける可能性のある臭いがないことを確認してください。
   • 不足している肉はワームが潜んでいる可能性があるため、すぐに処分してください。
2. 2 鶏皮のように、液体の少ない食品を燃やします。 液体含有量の高い食品は爆発する可能性があります。
   • これらの食品を暖炉または屋外の暖炉で燃やします。
   • 薪ストーブを使用することもできますが、調理室ではなく燃料貯蔵室に廃棄物を追加します。
   • ガスストーブは使用しないでください。使用すると、部屋の煙が多すぎます。
   • 燃料の使用量を減らすために、火を作るときに食べ物を燃やします。たとえば、ピクニックの後、調理プロセスで使用されたのと同じ石炭で残り物を燃やすことができます（出発する前に火を水で満たすことを忘れないでください）。
   • 冷やした灰と灰は通常通り処分してください。
3. 3 トイレにゴミを流します。
   • 油脂を除くほとんどすべての柔らかい廃棄物は、粉砕してトイレに流すことができます。
   • この方法は、腐ったトマトのような柔らかい食品には有効ですが、骨には有効ではありません。
   • これは、シンクにディスポーザーがない場合に便利なオプションです。
4. 4 油脂を容器に集めます。 捨てても構わない瓶、瓶、その他の容器に食用油を集めてください。熱い油や溶けた脂肪を直接シンクの排水管に注がないでください。これにより、パイプラインに問題が発生します。食用油は必ず別の容器に廃棄してください。
   • 残りのゴミと一緒にいっぱいの缶を捨てることができます。リサイクルできません。
   • 残り物の脂肪やラードを使って鳥の餌を作ることもできます。
   • 脂肪をオートミールなどの乾燥食品のくずと混ぜ、冷蔵庫で冷凍します。
   • 硬化した塊は、フィーダーの隣の木に吊るすことができます。
5. 5 シンクにシュレッダーを使用します。 台所の流しにディスポーザーが装備されている場合は、食器を洗うときに食品廃棄物を処分してください。残った食べ物を直接流しにこすり落とし、冷水と一緒にチョッパーの電源を入れます。チョッピングの音を聞いて、ブレードに抵抗がなくなったらデバイスのプラグを抜きます。
   • 非生分解性製品を処分するためにシュレッダーを使用しないでください。
   • ガラス、金属、プラスチック、紙、または同様の材料を粉砕しようとしないでください。
   • チョッパーの下の容器に油脂を入れないでください。
   • かさばる食品（米やパスタ）をこのように処分しないでください。
6. 6 食品廃棄物を浄化槽に入れないでください. この廃棄方法はお勧めしません。浄化槽を使用している場合は、食べ残し、コーヒーかす、グリースを洗い流さないでください。システムに入る固形物が多いほど、浄化槽を空にする必要があります。
   • シンクにゴミシュレッダーがある場合は、できるだけ使用しないでください。
   • シュレッダーを使用すると、浄化槽の保証が失われるリスクがあります。
7. 7 捨てることができる食べ物を見つけましょう。 一部の食品（パスタ、米、パン、その他の穀物製品）は、堆肥化や加工に適していません。パスタやパスタは長期間保管されているので、捨てずにフードバンクに寄付することをお勧めします。
   • クローゼットの中に非常に古いスパゲッティやご飯のパックを見つけた場合は、ゴミ箱に捨てるのが最善です。
   • 鳥に乾いたパンを与えたい場合もありますが、この製品は栄養価が非常に低く、カビの生えたパンは鳥にも有害です。
   • 乳製品は、加工や堆肥ピットにも適していないため、廃棄する必要があります。

方法4/5：食品廃棄物保管規制

1. 1 早めにゴミを捨てないでください。 毎日ゴミが出されるわけではないので、すぐにゴミを捨てることができるとは限りません。ゴミ箱に入れておくと、動物やハエを引き寄せる臭いがします。
2. 2 廃液ジャーを使用してください。 きゅうりのピクルスまたはソースのガラス瓶としっかりした蓋が最適です。
   • プラスチック容器も使用できますが、臭いが通過する可能性があります。
   • 蓋がしっかりしている金属製のコーヒー缶は問題ありませんが、シンクに錆が残る可能性があります。
   • 段ボールのパッケージやチューブは絶対に使用しないでください。製品の分解により濡れたり、漏れたりすることがあります。
   • 小さな使い捨ての瓶が理想的です。瓶が冷蔵庫に保管されていない場合は、臭いを防ぎ、ブナを引き付けるために、後でそれを開かないでください。
3. 3 瓶に収まるように廃棄物を細断します。
4. 4 ごみを拾った日に、缶を容器に捨てます。 缶の中身だけを捨てて容器を洗って再利用することもできますが、部屋にゴミが出ないように屋外で行うのが良いでしょう。
5. 5 廃棄物を凍結し、後で廃棄します。 凍結すると分解プロセスが遅くなり、昆虫や幼虫も殺されます。これは、液体廃棄物の瓶と組み合わせて、またはスイカの皮のような大きなアイテムを凍結するために使用することができます。ガベージコレクション当日の冷蔵庫の食べ物は忘れがちですので、リマインダーをご利用ください。

方法5/5：廃棄物を減らす方法

1. 1 食品を正しく保管する. 長期的に食品廃棄物を削減するための措置を講じます。不適切な保管や短い貯蔵寿命のために、食品はしばしば悪くなります。食品を正しく保管することで、無駄を減らし、お金を節約できます。
   • しばらくしてから使う予定の生鮮食品を冷凍してください。
   • 残りのスープ、シチュー、またはスパゲッティを冷凍します。
   • 食品貯蔵容器は無傷で保管してください。適切な温度条件で保管してください。
   • たとえば、一部の食品は冷蔵する必要がありますが、他の食品は涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
2. 2 賢く購入を計画してください。 廃棄物を減らす最も簡単な方法は、より少ない食料を購入することです。通常捨てる食べ物の量に注意を払い、その観察結果を反映するようにショッピングリストを変更します。その週のメニューを計画し、選択した料理に必要な製品のみを購入するようにしてください。
   • 特別オファーや販促品をバイパスしたほうがよい場合もあります。
   • 余分な食べ物を保管する場所がない場合は、しばらくしてから食べ物をゴミ箱に捨てる価値があるかどうかを考えてください。
3. 3 残り物を正しく使用してください。 食べ残しを上手に使うことで、生ごみを減らすこともできます。残り物は、新しい食事や軽食、スープや炒め物に使用してください。合うレシピを見つけてください。残留物のない調理済み食品を使用してください。インターネット上には、他の料理の残り物に基づいたレシピがたくさんあります。
   • 余分な果物や野菜を保存します。
   • 安全性を忘れないでください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
   • 残り物は2日以内に使用し、2回以上再加熱しないでください。