著者:
Janice Evans
作成日:
27 J 2021
更新日:
1 J 2024
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コンテンツ
- ステップ
- 方法1/4:水フィルターを使用する
- 方法2/4:活性炭によるろ過
- 方法3/4:活性炭処理
- 方法4/4:ウォッカの味をマスキングする
- 警告
- あなたは何が必要ですか
- 水フィルター付き
- 活性炭ろ過
- 活性炭処理
注意:この記事は18歳以上の方を対象としています。
ウォッカを含む高品質のスピリッツは、かなり高価になる可能性があります。ただし、安価なウォッカを購入していて、味が悪いことがわかった場合でも、がっかりしないでください。そのようなウォッカを急いで捨てないでください。最も安価で最も魅力のないウォッカでさえ、許容できる味を与えることができる方法があります。
ステップ
方法1/4:水フィルターを使用する
1 ウォッカを標準に通します 水フィルター. 通常、ウォッカから不要な不純物を取り除くための重要な成分は、活性炭フィルターです。これらのフィルターは、ウォッカの味に悪影響を与える脂肪や砂糖、その他の不純物を取り除きます。
- 小さな漏斗を使用して、ウォッカを飛散させずにフィルター容器に簡単に注ぐことができます。
2 ウォッカをかき混ぜて、涼しい場所に置きます。 ろ過のたびにウォッカをよく振って、不純物が均一に分散するようにします。このようにして、次のフィルター通過のために液体をより適切に準備します。また、ウォッカを冷やしておくと、不純物がフィルターに沈殿しやすくなります。
- ウォッカがフィルターから浸透している間に、ウォッカを冷蔵庫に入れて、不純物がフィルターに沈殿するのを助けることができます。
3 ウォッカをさらに2〜3回ろ過します。 同時に、ウォッカを毎回振って、冷たい場所に置いてください。ろ過されたウォッカには清潔な容器を使用し、数サイクル後にフィルターを交換して最良の結果を得ることができます。
- まず、ウォッカに含まれる不純物がフィルターに沈殿し、次にウォッカを精製する能力が低下します。
- ろ過のたびにフィルターを交換する必要はほとんどありませんが、汚染の指標に注意し、必要に応じて新しいフィルターと交換してください。
- 目詰まりインジケーターのないフィルターを使用している場合は、最良の結果を得るには、2〜3回のろ過サイクル後にフィルターを交換してください。
- ろ過したウォッカを振って滑らかに保つことを忘れないでください。
4 ろ過したウォッカを少し落ち着かせます。 ろ過の過程で、ウォッカの組成が乱されます。ろ過したウォッカを飲む前に、しばらく置いておきます(15〜30分で十分です)。
方法2/4:活性炭によるろ過
1 フィルター材料を収集します。 この方法では、主成分は食品グレードの活性炭で、最寄りの薬局やペットショップで購入できます。活性炭には目に見えない微細な穴があり、さまざまな物質から小さな不純物を取り除くのに理想的です。少なくとも3カップ(約1キログラム)の活性炭が必要です。かなり安く、薬局やペットショップで購入するか、オンラインで注文することができます。さらに、次のものが必要になります。
- 安いウォッカ;
- コーヒーフィルター;
- 2本のボトルまたは他の容器(それぞれがすべてのウォッカを保持するように);
- 漏斗;
- ふるいまたはザル。
2 活性炭を用意します。 パッケージ内の活性炭には、リサイクルの結果として発生する一定量の粉塵が含まれています。この細かいほこりがウォッカに入るのを防ぐには、それを取り除く必要があります。そのためには、活性炭をザルまたはふるいに注ぎ、流水ですすいでください。その後、次の手順を実行します。
- 活性炭をコーヒーフィルターに入れます。じょうごにほぼ合うように、フィルターをテーパー状に折ります。これにより、通常のコーヒーフィルターも使用できますが、ろ過プロセスが簡単になります。
- 約5センチメートルの食品グレードの活性炭をフィルターに注ぎ、フィルターを漏斗の中に置きます。
3 ウォッカを冷やし、ろ過のために涼しい場所を準備します。 ウォッカが冷たいほど、活性炭はさまざまな不純物をよりよく吸収します。ウォッカは冷蔵庫で事前に冷やすことができます。最良の結果を得るには、ろ過中にウォッカを保持するために冷蔵庫のスペースを空けてください。
- 4 ウォッカをろ過します。 空の容器の首に漏斗を置き、落下しないようにしっかりと固定します。次に、ウォッカをじょうごに注ぎ、3/4で満たすようにします。この場合、ウォッカがフィルターの上端から溢れてはいけません。
- ウォッカのレベルがフィルターより上にある場合、未精製のウォッカがフィルターと漏斗の間の容器に浸透する可能性があります。
- すべてのウォッカが活性炭から容器に浸透するまでに長い時間がかかる場合があります。
5 2番目のフィルタリングサイクルの準備をします。 すべての安いウォッカをろ過します。漏斗内のウォッカのレベルが下がったら、ろ過プロセスが停止しないように新しい部分を追加します。すべてのウォッカを除外したら、次の手順を実行します。
- フィルターと活性炭を入れた漏斗を慎重に2番目の容器に移動して、2番目のろ過サイクルの準備をします。
- ウォッカをさらに数回ろ過します。ウォッカを活性炭に通す回数が多いほど、不純物が除去されやすくなります。
- 新鮮な活性炭は不純物をよりよく吸収するので、コーヒーフィルターと活性炭は2回目または3回目のろ過後に交換できます。フィルターに入れる前に、新しい活性炭を洗い流してほこりを取り除くことを忘れないでください。
- 最良の結果を得るには、ウォッカを少なくとも5回ろ過します。
方法3/4:活性炭処理
1 必要なものをすべて用意してください。 この方法の主成分は活性炭です。ただし、活性炭をウォッカのボトルに直接加えると、オーバーフローする可能性があります。さらに、処理後、ウォッカから活性炭を除去するためにウォッカをろ過する必要があります。したがって、次のものが必要になります。
- 食品活性炭(ウォッカの量に応じて、3〜5杯、または1000〜1700グラム);
- 冷蔵庫に適した容器;
- 漏斗;
- ふるいまたはザル。
2 準備した容器にウォッカを注ぎます。 活性炭を追加した後にオーバーフローしないように、マージンを持ってすべてのウォッカを収容できる必要があります。漏斗を首にかけ、ウォッカをボトルから容器に注ぎます。
3 活性炭をウォッカに直接入れます。 アルデヒド、アミノ酸、脂肪、その他の不純物が溶けていると、通常ウォッカに不快な味がします。活性炭処理はこれらの不純物を取り除き、飲み物の味を改善します。
- 活性炭をふるいまたはザルに注ぎ、冷水ですすいで、製造および保管後に残っている可能性のあるほこりを取り除きます。
- ウォッカ4リットルごとに1カップ(340グラム)の食品グレードの活性炭を追加します。
4 活性炭をウォッカに7〜30日間置きます。 ウォッカは、少なくとも1週間は活性炭で処理する必要があります。最良の結果を得るには、1か月間放置します。数ヶ月後、活性炭はその特性を失い、飲み物の品質は向上しなくなります。
- 容器内のウォッカを毎日数分間振って、ろ過が均一になるようにします。
- ウォッカは冷蔵庫などの涼しい場所に保管し、活性炭が不純物を吸収できるようにします。
5 ウォッカから活性炭を取り除きます。 通常のキッチンストレーナーまたはザルでウォッカをろ過して、別の容器に入れるだけです。この場合、空の容器に挿入した漏斗の真上にふるいを置き、ウォッカを注ぐと便利です。
方法4/4:ウォッカの味をマスキングする
1 安いウォッカに味を付けてください。 新しいアロマは、安いウォッカの不快な臭いや味を隠すのに役立ちます。これを行うには、味をより良く変える成分にウォッカを主張することができます。以下は、ウォッカの味を改善する方法についてのいくつかの提案です。
- チョコレートウォッカを作る-甘いチョコレートは、安いウォッカの不快な不快な味を和らげます。
- スキットルズでウォッカを作る-ウォッカの風味を高めるために砂糖がよく加えられます。スキットルズの甘いキャンディーは、安いウォッカの辛い味を和らげます。
- ウォッカに風味を付けましょう。ウォッカにさまざまなフルーツ、ベリー、ハーブを加えることができます。ウォッカの味を引き立てるのに適したものを選んでください!
2 カクテルには安いウォッカを使用してください。 安いウォッカを他の飲み物と混ぜると、その鋭い味と不快な臭いを隠すことができます。レモンジュースまたはライムジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース、レモネード、コカコーラがウォッカによく加えられます。
- 飲み物の比率はさまざまですが、通常の酒:追加の飲み物:添加物の比率は、比較的強いカクテルの場合は3:2:1、弱いカクテルの場合は2:1:1です。
3 料理には安いウォッカを使用してください。 料理をするとき、ほとんどすべてのアルコールが蒸発し、悪い味が消えます。そのため、プロのシェフはこれに安いワインを使用しています。安いウォッカは、次のようなさまざまな料理に追加できます。
- パスタ用ウォッカソース;
- レモンとウォッカで調理したシーフード。
- ウォッカのエビ;
- さまざまな飲み物;
- ハーブチンキ。
警告
- 飲酒後は重機や車両を運転しないでください。アルコールは反応を遅くし、思考の明晰さに悪影響を及ぼし、事故や死につながる可能性があります。
- 世界のほとんどの地域で、飲酒運転は罰せられる犯罪です。
あなたは何が必要ですか
水フィルター付き
- 活性炭水フィルター(2個)
- 安いウォッカ
- ウォッカの冷蔵エリア
- じょうご(オプション)
活性炭ろ過
- 食品グレードの活性炭
- 安いウォッカ
- コーヒーフィルター
- ふるい
- 容器(ウォッカ注ぐため、2個)
- 漏斗
- ふるいまたはザル(活性炭を洗い流すため)
活性炭処理
- 食品グレードの活性炭(ウォッカの量に応じて、3〜5杯、または375〜625グラム)
- 冷蔵庫対応容器
- 漏斗
- ふるいまたはザル