サンドイッチの作り方

著者: Clyde Lopez
作成日: 24 J 2021
更新日: 1 J 2024
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とびっきり美味しい”ハムときゅうりのサンドイッチ”の作り方
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1 サンドイッチに好きな種類のパンを選んでください。 どんなパンでも使えますので、お好きなものをお使いください。あなたが健康的な食事をしているなら、より多くの栄養素と繊維のために全粒またはマルチグレインのパンを選んでください。カット済みのパンを使用することも、パン全体を購入して自分でカットすることもできます。選んだパンを2枚取り、皿の上に平らに置いてサンドイッチを作ります。
  • ライ麦パン、カボチャパン、サワードウパンなど、さまざまな種類のパンを試して、サンドイッチの全体的な味にどのように影響するかを確認してください。
  • 大きなサンドイッチを作りたい場合は、バゲットを縦半分に切り、パンの上下のスライスとして使用します。
  • 小さなサンドイッチの場合は、大きなパンの代わりにパンを使用できます。
  • 詰め物をパンで包む場合は、トルティーヤを使用してください。
  • 2 調味料を直接パンにのせます。 マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、またはサラダドレッシングを使用して、サンドイッチに風味を加えてみてください。スライス全体を覆うように、ナイフでパンに調味料を薄く広げます。調味料を使いすぎないように注意してください。サンドイッチを食べ始めると、調味料がこぼれたり飛び散ったりすることがあります。量に応じて、パンの両方または1つのスライスに調味料を追加できます。
    • さまざまな調味料を試して、新しいフレーバーを見つけてください。たとえば、標準的な調味料の代わりに、ペストソース、フムス、ギリシャヨーグルトを使用することもできます。
    • 他のサンドイッチの材料に直接調味料を振りかけることもできます。たとえば、ソースを肉の上に直接置いて、さらに辛さを加えることができます。

    助言: サンドイッチを食べる前にパンに調味料を長時間置いておくと、パンが柔らかくなることがあります。パンを濡らしたくない場合は、サンドイッチを作ったらできるだけ早く食べるか、最初にパンをトーストしてみてください。


  • 3 パンの一番下のスライスに肉とチーズを置きます。 一番下になるパンのスライスを選択し、その上に材料を配置し始めます。まず、サンドイッチを食べるときに滑り落ちにくいように、パンの上に肉やチーズの薄切りを置きます。より健康的なサンドイッチには、無塩の肉と低脂肪チーズを選択してください。パンが他の材料の風味を圧倒しないように、少なくとも2〜4スライスの肉と1スライスのチーズを使用してください。
    • 通常、サンドイッチは七面鳥、ハム、ローストビーフ、ソーセージなどの肉で作られています。
    • サンドイッチにさまざまな種類のチーズを試してみてください。サンドイッチには、スイスチーズまたはサンドイッチチーズ、チェダー、ミュンスター、またはプロヴォローネが含まれることがよくあります。
    • 鶏の胸肉やステーキなど、肉全体でサンドイッチを作ることもできます。
    • 肉のないサンドイッチを作る場合は、きゅうりやトマトなどの重い野菜をパンの一番下のスライスに置きます。
  • 4 サンドイッチに野菜を加えて、さらに食感を出します。 古典的なサンドイッチは、レタス、トマト、玉ねぎで作られることがよくありますが、他の野菜を加えることもできます。肉とチーズの上に野菜を置き、重いものを下に、軽いものを上に置きます。サンドイッチに1〜2種類の野菜を加えて、より健康的で楽しく食べられるようにしてください。
    • 葉物野菜を使いたい場合は、レタス、ほうれん草、ルッコラ、バジルが効果的です。
    • トマト、玉ねぎ、ピーマンをサンドイッチに加えて、フレッシュな味わいに。野菜を炒めることも、生で使うこともできます。
    • アボカドスライスまたはアルファルファもやしを追加して、サンドイッチに元の風味と食感を与えます。
  • 5 サンドイッチを味付けして風味を加えます。 サンドイッチを軽く塩漬けにし、コショウを加えて風味を高めます。必要に応じて、バジル、オレガノ、カイエンペッパーなど、他のスパイスやハーブを使用することもできます。他のすべての材料の風味を圧倒しないように、スパイスを少しずつ加えます。

    サラダの代わりに新鮮なハーブを加えることができますより表現力豊かな味がしたいなら。


  • 6 ホットまたはサクサクしたい場合は、サンドイッチをトーストします。 パンをサクサクして食べやすくしたい場合は、サンドイッチを再加熱します。サンドイッチを天板に置き、200°Cに予熱したオーブンに入れ、チーズが溶けるか、パンが黄金色になるのを待ちます。次に、サンドイッチをオーブンから取り出し、その上に2枚目のパンを置きます。
    • サンドイッチはフライパンで中火または弱火で再加熱することもできます。これを行うときは、パンが焦げないように油やバターを追加することを忘れないでください。
    • パンをトーストしたい場合は、後でレタスやトマトなどの野菜を加えて新鮮に保ちます。
  • 7 サンドイッチをスライスして食べやすくします。 サンドイッチを完全に折りたたんだ後、パンの一番上のスライスを押し下げて絞り、より便利に細かく切ります。サンドイッチがバラバラになるのを防ぐために鋸歯状のナイフを使用してください。お好みに応じて、斜めにカットしたり、長方形にカットしたりできます。サンドイッチの準備ができました、ボナペティ!
    • 必要に応じてサンドイッチを切る必要はありません。
    • サンドイッチの一部を保存して後で食べる場合は、ホイルまたはビニール袋で包み、冷蔵庫に入れて紛失しないようにします。
  • 方法2/3:肉のサンドイッチ

    1. 1 古典的なサンドイッチには肉とチーズのスライスを使用してください。 多くのシンプルなサンドイッチは、ハムとチーズを使って簡単に作ることができます。ハム、ターキー、ローストビーフなど、さまざまな肉のスライスをパンに数枚置いて、自分に最適なものを決定してください。次に、お好みの種類のチーズを選び、肉の上に置きます。マヨネーズまたはマスタードを1枚のパンに塗り、サンドイッチに折ります。
      • ハムやターキーとスイスチーズ、ローストビーフとチェダーチーズなどの定番の組み合わせをお試しください。
      • チーズを溶かして肉を再加熱したい場合は、サンドイッチをトーストします。
      • クラブサンドイッチ用に肉、チーズ、トースト、野菜の層を広げます。
    2. 2 おいしい料理をしてみてください BLTサンドイッチ. フライパンまたはオーブンで3〜4枚のベーコンをカリカリになるまで炒め、ペーパータオルの上に置いて余分な脂肪を吸収します。黄金色になりカリカリになるまでパンを軽くトーストします。ベーコン、トマト、レタスをパンの1つのスライスに置き、マヨネーズを2番目のスライスに広げ、すべての上に置いてBLTサンドイッチを作ります。
      • より健康的なサンドイッチのために、アボカドスライスまたはターキーベーコンを追加します。
      • メープルやクルミの燻製ベーコンなど、さまざまな種類のベーコンを使用して、BLTサンドイッチに風味を加えてみてください。
    3. 3 朝食にベーコンと卵のサンドイッチを作ります。 まず、ベーコンの薄切りをフライパンまたはオーブンでカリカリになるまで炒めます。卵をトーストするか、スクランブルエッグを作ってパンの上に置きます。次に、トーストをトーストし、ベーコンと卵をその上に置きます。チーズをのせ、マヨネーズを塗って美味しい朝食を。
      • トマト、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を卵に入れて、サンドイッチに新鮮な風味を与えます。
      • 朝食にもっと良いサンドイッチが必要な場合は、パンの代わりにビスケットやロールを使用できます。

      助言: より健康的な朝食には、ターキーベーコンまたは卵白だけをお試しください。


    4. 4 塩辛くてスパイシーなルーベンサンドイッチを作りましょう。 ライ麦またはカボチャのパンを2枚切り取り、バターで磨きます。フライパンにスライスを1つ置き、油を塗った面を下にして、その上にコンビーフとスイスチーズのスライスを置きます。おいしいマヨネーズとケチャップソースを添えたザワークラウトを肉にのせ、2枚目のパンで覆います。サンドイッチを弱火から中火にかけ、パンの底がカリカリになったら裏返します。
      • グリル中に2つ目のフライパンでサンドイッチを押し下げて平らにし、食べやすくします。
      • 味を試してみたい場合は、ローストビーフやチキンなど、さまざまな肉でルーベンサンドを作ってみてください。
      • 酸味とスパイシーなザワークラウトの風味を引き立たせるためにピクルスを追加します。
    5. 5 美味しい魚料理を作りたいなら、 ツナサンドイッチを作る. マグロの缶を開けて、そこからすべての液体を排出します。マグロをマヨネーズ、塩、コショウで味付けし、パンのスライスの上に広げます。お気に入りのチーズと野菜のスライスを追加し、フライパンにパンを入れ、弱火から中火でトーストします。パンの一番下のスライスが茶色になったらサンドイッチを反対側にひっくり返し、揚げ終えます。
      • マグロにホットソースを加えて、よりスパイシーなサンドイッチにします。
      • タマネギとピーマンを切り刻み、マグロと混ぜてクリスプサンドイッチにします。

    方法3/3:ベジタリアンサンドイッチ

    1. 1 簡単な食事のために、料理する ジャムとピーナッツバターのサンドイッチ. 適切なピーナッツバター(好みに応じて、より厚いまたはより薄い)を取り、パンのスライスに薄く広げます。あなたが好きなジャムでパンの2番目のスライスを広げます。サンドイッチを折りたたんでお召し上がりください。
      • 必要に応じて、ジャムまたはフルーツピースのジャムを使用できます。

      助言: ヘーゼルナッツペーストやバナナスライスなどの他の材料を追加して、サンドイッチに風味を加えてみてください。

    2. 2 楽しみ チーズのサンドイッチあなたが古典的なサンドイッチが好きなら。 2枚のパンの間にお気に入りのチーズのスライスを置きます。パンの外側にバターを塗り、フライパンで弱火から中火にかけてトーストします。パンの片面が黄金色になったらサンドイッチを裏返し、チーズが完全に溶けるのを待ちます。
      • チーズサンドイッチをトマトスープと一緒に出し、スープに浸します。
      • イタリア風トマトとモッツァレラチーズのサンドイッチを作ります。
      • より健康的なサンドイッチのために、タマネギ、ピーマン、トマトなどの野菜をサンドイッチに追加します。
      • リンゴのスライスをチーズサンドイッチに入れて、甘くておいしいサンドイッチにします。
    3. 3 健康的で満足のいくカリフォルニアの野菜サンドイッチを作りましょう。 パンの1つのスライスにアボカドピューレの薄層を広げることから始めます。きゅうりのスライス、レタス、トマト、玉ねぎ、にんじんおろしなど、さまざまな野菜をトッピングして、コクのある味わいに。ギリシャヨーグルトまたはヤギのチーズをサンドイッチに加えてから、風味を高めましょう。
      • 香ばしくてカリカリのサンドイッチには缶詰の野菜を使用してください。
      • サンドイッチに濃厚でざらざらした味わいを加えたい場合は、1枚のパンに山羊のチーズをのせてみてください。
    4. 4 風味豊かなエッグサラダサンドイッチを作りましょう。 ゆで卵を小さな立方体に切り、マヨネーズ、レモンジュース、マスタード、ねぎ、セロリと混ぜ合わせます。得られたサラダを塩、コショウ、その他お好みのスパイスで味付けし、1時間冷蔵します。冷やしたサラダをパンのスライスの上に広げ、レタスの葉を加え、サンドイッチを折ります。
      • 低炭水化物ダイエットの場合は、エッグサラダをレタスの葉で包みます。
      • カイエンペッパーとパプリカをエッグサラダに加えて、スパイシーな味わいに。
    5. 5 地中海風サンドイッチのフムスピタを作りましょう。 すりおろしたにんじん、大根、赤玉ねぎをボウルに入れ、パセリ、レモン汁、オリーブオイルをドレッシングとして加えます。ピタパンを取り、内側にフムスを広げ、その上に調理した野菜の混合物を軽くたたきます。トマトのみじん切り、アボカドスライス、ハーブを加え、トルティーヤを巻き上げます。
      • トルティーヤやその他のピタの材料は店頭で購入できます。
      • さまざまな種類のフムスを試して、サンドイッチに風味を加えてください。

    チップ

    • 材料のさまざまな組み合わせを試して、自分に合ったものを見つけてください。
    • つまようじを使ってサンドイッチを一緒に保持し、提供する前にサンドイッチがバラバラにならないようにします。ただし、食べる前に必ずつまようじを外してください。そうしないと怪我をする可能性があります。