野菜のラザニアの作り方

著者: Florence Bailey
作成日: 28 行進 2021
更新日: 27 六月 2024
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ラザニアの作り方はこれが正解(永久保存版) グラタンレシピ 洋食
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肉のないラザニアはとても美味しくて健康的で、肉がなくても菜食主義者でなくてもその素晴らしい味を楽しむことができます。レタスと一緒に召し上がり、美味しいお食事をお楽しみください!

材料

  • ラザニアパスタ1箱
  • パスタまたはお好みの他のソース用の1缶(780ml)トマトソース
  • 1パッケージ(780グラム)カッテージチーズ
  • よく溶いた卵3個
  • きのこみじん切り1箱(250グラム)
  • ミディアムズッキーニ2個、スライスにカット
  • 粉チーズ1パッケージ(340グラム)モッツァレラチーズ
  • すりおろしたパルメザンチーズ220グラム
  • お好みのオリーブまたは他の植物油

ステップ

  1. 1 別々のボウルに以下を準備します。
    • 溶き卵3個を豆腐に加えてよくかき混ぜます。
    • モッツァレラチーズとチーズを組み合わせます。
    • ズッキーニを刻む
    • 新鮮なほうれん草を洗ってみじん切りにする
    • きのこのみじん切りをボウルに入れます。
  2. 2 23x33cmのベーキングトレイにオイルを塗ります。
  3. 3 ラザニアパスタを柔らかくなるまで調理します。 冷水ですすいででんぷんを取り除き、天板に均等に置きます。
  4. 4 パスタ層にパスタソースをのせて平らにします。
  5. 5 大きなスプーンを取り、カッテージチーズと卵の混合物をパスタソースの上に置きます。
  6. 6 ラザニアパスタの2番目の層をレイアウトします チーズ以外のすべての材料を追加するまで、この手順を繰り返します。 チーズは最後の最上層でなければなりません。
  7. 7 チーズが泡立ち始めるが焦げなくなるまで、176℃に予熱したオーブンで35〜40分間焼きます。
  8. 8 準備。

チップ

  • 時間を節約するために、事前に洗浄してパッケージ化したほうれん草を購入してください。新鮮なほうれん草の葉はすべて砂の中にある可能性があり、葉ごとに洗う必要があります。
  • ラザニアをオーブンから直接出しますが、再加熱することもできます。または、すべての材料をベーキングトレイに集め、ラザニアをラップで覆って冷蔵することもできます。昼食の時間になったら、冷蔵庫から取り出して焼いてお召し上がりください。