スパムむすびの作り方

著者: Janice Evans
作成日: 26 J 2021
更新日: 1 J 2024
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コンテンツ

1 事前にご飯を洗い流してください。 米をすすぐまたは洗うことは、一般的に日本米を準備する際の伝統的な手順ですが、その過程で穀物が吸収する栄養素を洗い流します。
  • 2 炊飯器でご飯を炊きます。 典型的な3リットルの炊飯器は、1サービングに必要な米の量に応じて、約10〜12サービングのスパムむすびを保持できます。
    • スパムむすびの両側に1.2センチを広げる必要があるので、必要な量を大まかに計算してみてください。
  • パート2/3:海藻と硬化肉の調理

    1. 1 海藻のプレートを半分に切ります。 光沢のある面を下にして置きます(粗い面を手前に向けます)。こちら側に置きます。
    2. 2 缶詰の肉を切り刻む。 缶を逆さまに振って、肉が落ちるようにします。肉を水平に置き、細かく切ります。
      • 鋭利なナイフを使用して端を切り取り、缶から肉を簡単に引き抜くことができます。
    3. 3 肉を調理します。 揚げる、焼く、茹でるなど、さまざまな方法を試してください。缶詰はあらかじめ調理されているので、他の肉とは異なり、長時間調理する必要がありません。
      • 電子レンジ:そこに肉を入れて、約1分半調理します。
      • 揚げる/焼く:茶色またはカリカリになるまで調理します。
      • 茹でる:1/2部の醤油、1部の水、少量の砂糖または甘味料の混合物で約5分間肉を茹でます。
    4. 4 マリネソースを作ります。 醤油と黒糖を等量ずつ小さなボウルに入れ、しばらく肉を浸します。

    パート3/3:スパムむすびの収集

    1. 1 まな板の上に海苔を立てて置きます。 むすびの底を冷やすか軽く湿らせて海苔の真ん中に置きます。濡らしすぎないでください。海藻がねっとりとべたつくようになります。
    2. 2 型にご飯を入れます。 型の高さに応じて、約1/4 "(0.64 cm)-1/2"(1.27 cm)の米を追加します。何を押すことができるかを知って、その中にどれくらいの米が入っているかを見てください。
      • 必要に応じてフリカカライスを振りかけます。
    3. 3 ご飯の上にスパムの一部を置きます。
      • むすびの上に肉を載せる場合は、型にご飯をたっぷり入れて均等に押し下げます。フリカカをまぶして、上に肉をのせて海苔で包みます。
    4. 4 スプーン一杯のご飯を取り、肉の上に置きます。 スプーンまたはむすび皿の上部を湿らせて、すべてを滑らかにします。
    5. 5 型からむすびを取り出します。 ご飯の上を押しながら、型を慎重に引き出します。カビを抜いてご飯を安定させてください。
    6. 6 海苔の両面を包みます。 この動作は、赤ちゃんを毛布で包むのと非常によく似ています。海藻の端を水で軽く湿らせて、一緒に保持します。
    7. 7 スパムむすびをホットまたはウォームで提供します。 ご飯は熱くなければならないことに注意してください。冷やしたご飯や冷蔵庫のご飯を使用している場合は、電子レンジで数分間再加熱してください。

    チップ

    • これらのスナックを保存するには、それぞれを個別にラップで包んで冷蔵します。食べたくなったら電子レンジで再加熱してください。
    • 毎回水で型を湿らせます。これはあなたの仕事を容易にし、ご飯が毎回それにくっつくことはありません。
    • 海藻は半分の代わりに厚いストリップにカットすることもできます。ストリップを垂直に置き、形状をストリップの中央に置きます。
    • むすびを作るためのカビが見つからない場合は、ご飯をまとめるのに似たものを見つけてください。たとえば、缶の底と上を切り取り、型の代わりに使用することができます。端を切らないように注意してください。
    • ご飯に味付けをする必要はありません。これは寿司ではないので、炊飯器に米酢を加えないでください。
    • 缶詰の肉にクリームチーズを加えて風味を高めることができます。

    警告

    • ご飯の種類によっては、固くなることがあるので冷蔵庫でかき混ぜたくない場合もあります。ただし、中型の米粒は処理できます。または、冷蔵庫からご飯を再加熱する方法を学びます。

    あなたは何が必要ですか

    • スパムむすびの形や入れ物(ご飯をまとめる)。
    • 炊飯器。
    • まな板。
    • ナイフ。