コンテンツ

• 材料
• ステップ
• 2の方法1/2：混合
• 方法2/2：振とう
• チップ

アジアンスタイルの肉を調理するには、まず肉のホットソースを準備する必要があります。ごま油や醤油などの定番食材を使用することで、独特の美味しさを演出できます。

材料

• 大さじ2杯しょうゆ
• 大さじ2杯ドライシェリー
• 小さじ1/2コーンスターチ
• 小さじ1/2サハラ
• 小さじ2にんにくチリソース
• 小さじ1胡麻油

ステップ

2の方法1/2：混合

1. 1 中型のボウルにすべての材料を注ぎます。
2. 2 木のスプーンを使って、すべての材料を一緒にかき混ぜます。

方法2/2：振とう

1. 1 すべての材料をガラスの瓶に注ぎ、蓋を使って閉じます。
2. 2 瓶を軽く上下に振って、すべての材料を混ぜ合わせます。

チップ

• ソースは冷蔵庫で4日まで保存してください。ソースを冷蔵庫に入れるときは、必ず蓋をして瓶を閉じてください。
• つまみの塩や黒胡椒などのスパイスを加えることができます。ただし、ほとんどの風味は調理された肉とソースを組み合わせたものになるため、あまり多くのスパイスを使用しないでください。
• この記事に示されている成分の比率を守る必要はありません。さまざまな量の醤油、シェリー、ガーリックチリソース、ごま油を試してみてください。独特の味がするたびに。

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