著者:
Marcus Baldwin
作成日:
17 六月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
ハンバーガーを準備する方法はたくさんあり、時には間違っていることさえあります。私たちのサイトwikiHowにも、適切に調理する方法を説明する記事がたくさんあります。この記事が他の記事と一線を画しているのは、このレシピを準備するのに料理のスキルは必要ないということです。他の記事ではハンバーガーを作るためのレシピを説明していますが、写真と同じようにはなりません。時間とともに、練習することで、あなたは学ぶことができます。
材料
- 牛ひき肉700g
- 焦げ付き防止エアロゾル
- 味わうドレッシング
ステップ
方法1/2：肉を選ぶ
1 始めるには、ハンバーガー用に700gの肉が必要です。 それで十分かどうかを判断します。 - ひき肉なら何でもかまいません。肉と脂肪の比率を考えると、80/20で十分ですが、痩せたものの方が良いです。
2 ひき肉をハンバーガーの数で割ります。 これらの手順では、1つのハンバーガーを準備する方法について説明します。残りは同じ方法で作られています。 
3 通常、電源コンセントに差し込むことにより、電気グリルのスイッチを入れます。 グリースパンを快適な位置に置き、焦げ付き防止スプレーで上下にスプレーします。 
4 肉をボールに成形します。
5 まな板の上に置き、平らにします。
6 ひっくり返す。
7 中央を手で押して少し広げます。
8 もう一度裏返します。
9 エッジを滑らかにします。- あなたのハンバーガーは2cm強で厚さ約2.5cmでなければなりません。
方法2/2：ハンバーガーを作る
1 にんにくやチリパウダーなど、好きなようにハンバーガーを味付けします。 バーベキューソースでマリネしたり付け合わせたりする場合は、それを使用してください。 
2 味付けした面をグリルに置き、反対側を味付けします（またはソースを上に載せます）。
3 カバーを閉じます。 1.5〜2分待ちます。正確すぎる必要はありません。 
4 カバーを開けます。 裏返して反対側のハンバーガーを90度で炒めます。 
5 前の2つの手順を繰り返して、1つのハンバーガーを約6〜8分間調理します（4つのグリルサークル）。
6 準備。
あなたは何が必要ですか
- ジョージフォアマンによるグリル。
- グリルに付属のグリースパン。
- セットで販売されているミートグラインダー。
- 電気へのアクセス。
- テーブルの空き容量。
チップ
- あなたのハンバーガーは理想からは程遠いですが、それ自体が良いです。それは皆を驚かせるでしょうが、特別なハンバーガー愛好家ではありません。
- ハンバーガーをおいしいだけでなく素晴らしいものにしたい（そして脂肪を使わずにジューシーさを加えたい）場合は、ボールを広げるときにさいの目に切った玉ねぎやハラペーニョを追加します。しかし、それほど多くはありませんが、肉200gあたり小さじ数杯で十分です。肉をかき混ぜてグリルの上に置きます。
- 20〜30ドルの通常のフォアマングリルは、一度に1つのハンバーガーを作ることができます。別々のローストエリアがある50ドルのグリルを使用してください。洗うのがずっと簡単で、一度に2つのハンバーガーを調理することができます。
- 赤身の肉を使用すると、より多くの肉を食べることになりますが、乾燥します。ケチャップやソースなどのスパイスを加えるととても美味しいです。
- 粉チーズを加えることもできます。
- より濃厚なハンバーガーが必要な場合は、脂肪の多い肉を使用してください。それはそれほど有用ではありませんが、あなたがそれをもっと好きならそれをしてください。
警告
- フォアマングリルは、非常に高温の1つの温度にのみ設定できます。熱い天板に触れたり、アプライアンスの外側に触れたりしないでください。専用スイッチでグリルを操作します。
- 子供にフォアマンのグリルを使用させないでください。使い方は簡単かもしれませんが、非常に危険です。
