コンテンツ

• 材料
• ステップに
• パート1/2：準備
• パート2/2：卵を密猟する
• 警告
• 必需品

卵を密猟することは印象的な料理を作る簡単な方法です。しかし、鍋での密猟には注意が必要です。電子レンジで簡単に美しいポーチドエッグを作ることができます。

材料

• 卵1個
• 水125ml
• 塩とコショウの味

ステップに

パート1/2：準備

1. 電子レンジで使用できる蓋付きの容器を用意してください。 ほとんどのプラスチック、ガラス、石の容器は、電子レンジで安全かどうかを示します。適切な容器を使用してください。電子レンジに金属材料やアルミホイルを使用しないでください。
2. 容器に125mlの水を入れます。 計量カップを使用して、125mlの水を測定します。容器に水を注ぎます。
3. 容器の上の卵を割る. 卵を容器の端にしっかりとたたいて殻を壊しますが、卵黄を壊さないように注意してください。卵殻を開けて水を入れたボウルに卵を落とし、電子レンジで混乱しないようにフォークで卵黄を数回突く。
4. 卵が完全に水没していることを確認してください。 卵が完全に沈んでいない場合は、さらに60mlの水を加えます。これで、卵は水中にあるはずです。

パート2/2：卵を密猟する

1. 電子レンジを最高の設定で1分間設定します。 容器を電子レンジに入れ、蓋をします。電子レンジのドアを閉め、最高の設定で1分間オンにします。
2. 卵が沸騰していることを確認してからお召し上がりください。 電子レンジを開き、容器から蓋を外します。卵白はしっかりしているはずですが、卵黄はまだ柔らかいです。1分経っても卵白がまだ流動的であるように見える場合は、電子レンジのドアをもう一度閉じて、15秒追加します。もう一度卵をチェックして、卵白が流動的でないことを確認します。
3. スロットスプーンで卵を取り出し、皿の上に置きます。 卵の準備ができたので、蓋を外し、電子レンジから容器を取り出します。スロットスプーンで卵を取り出し、皿の上に置きます。
4. 塩こしょうで味を調えます。 完全にポーチドエッグに塩こしょうを少し加えます。必要に応じて提供してください。

警告

• 電子レンジに金属やアルミホイルを使用しないでください。
• 一度に1個の卵しかポーチできません。

必需品

• 電子レンジに入れられるボウル
• 電子レンジに入れられるフタ
• 電子レンジ
• 卵
• 塩とコショウ
• 水
• 計量カップ
• スキマー