酪農場を開く方法

著者: Mark Sanchez
作成日: 5 1月 2021
更新日: 29 六月 2024
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酪農場は、牛や子牛から肉を生産するよりも、始めるために多くのお金と初期資本を必要とします。酪農場を始める前に、なぜこれが必要なのか、そしてどのようにこのビジネスに参入するのかを調べてください。

あなたが最初に農場を開いたのではなく、あなたの両親や祖父母からそれを継承している場合、この記事はあなたのための概要にすぎません。

ステップ

  1. 1 事業計画を書く。 これは、最初から始める人にとって特に重要です。酪農場を始める方法の詳細をご覧ください。初めて酪農場を開く場合は、糞尿、家畜の健康管理、飼料の配給量、各牛の選択スケジュール、子牛の誕生、人材(あなたを助けるために人を雇う必要があるかもしれません)などを考慮してください。子牛の世話、乳牛の搾乳、収穫など。次の段階に進む前に、これらすべてを計画する必要があります。
  2. 2 資本。 すでに必要な資本(建物、設備、機械)がある農場を探している場合は、牛乳、牛舎、囲い、肥料の供給および保管場所を保管および低温殺菌するための適切な無菌状態があることを確認するだけで済みます。搾乳ホール、そしてあなたの牛のための飼料を育てるのに十分な土地。
    • 土地を購入する場合は、建物を建てる必要があります。サイロ、肥料ラグーンまたは背水を保持するための納屋、パドック、牛の搾乳スタンド(通常は乳製品店)、および牛を散歩できる場所を必ず構築してください。また、中央部門と、牛から採取した子牛を哺乳瓶で飼育し、牛が牛乳を生産できるように保管できる部門も必要になります。
      • 建物のサイズが、開始したい群れのサイズと一致していることを確認しますが、最終的には最大サイズも一致していることを確認します。
  3. 3 あなたがミルクを売ることができる会社を見つけてください。 また、とりわけ州に送付しなければならない書類を準備しなければならない場合もあります。カナダは、酪農場としての資格を得るには、100頭の牛の割当が必要です。 (クォータとは、乳製品を開始および生産するために許可されている動物の最小数を意味します)。
  4. 4 牛を買う。 ホルスタイン種は、1日あたりの最高のミルク生産のための最高の品種です。彼らが健康で、乳房が良く、病気がなく、従順である良いブリーダーであることを確認してください。毎日のパフォーマンス要件に加えて、ジャージやブラウンスイス種を購入できます。 ..。

チップ

  • 健康な牛群は乳製品の生産に不可欠です。乳牛は病気になりやすく、肉用牛よりも脚や乳房の怪我をしやすく、出産後の乳熱やケトーシスも起こしやすいです。健康な乳牛群を作るためには、健康規制に厳密に従う必要があります。
  • 繁殖/子牛/離乳のスケジュールは、牛とは異なりますが、多かれ少なかれ似ています。
    • 生産者が販売する牛乳の一定の供給を維持するには、1年365日子牛を飼育する牛が必要です。
  • 乳牛は肉用牛よりも高品質の飼料を必要とし、その結果、牛乳生産に対する身体的ニーズを満たすために、より多くを食べるようになります。これには、適切な飼料配給が必要です。
  • 子牛にエネルギーを与え続けるために、少なくとも1か月は牛乳を飲ませてください。
  • 牛糞は臭い。小屋に積み上げないでください。尿や糞便から発生するアンモニアの臭いを最小限に抑えるために、糞尿を納屋からラグーンに簡単に移動できるシステムがあります。
  • 搾乳中に牛ができるだけ快適になるように、良い経験を積んでください。

警告

  • 可能であれば、乳牛に近づかないでください。彼らは非常に危険であり、肉用の雄牛よりも危険です。だからこそ、I.O。(人工授精)は、あなたの隣に牛を飼うほど危険ではないので、酪農場にとって必要不可欠です。体外受精技術は、牛の繁殖に適した選択肢です。
  • あなたの銀行口座に数千ドルでビジネスを始めないでください。酪農場は事業を始めるためにより多くのお金を必要とするので、乳牛ではなく肉牛を繁殖させることもできます。
  • 簡単だと思って起業しないでください。これは間違っています。あなたは毎日日の出から日没まで忙しく、乳牛の搾乳から税金を伴う事務処理まですべてを行います。追加の労働力は退屈な日常業務を支援することができますが、従業員であっても、彼らがどのように行っているか、何をしているかを確認するために彼らを監督する必要があります。