食品から残留農薬を取り除く方法

著者: Carl Weaver
作成日: 26 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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野菜の「残留農薬」を綺麗に洗う方法!
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地元の店で購入するほとんどの果物や野菜には、さまざまな種類の農薬がある程度含まれています。農民や庭師はこれらの化学物質を使用して、昆虫、バクテリア、カビ、齧歯類を含まない、ほぼ完璧な果物や野菜を大量に生産できるようにしています。しかし、これらの人工化学物質は、特に幼児において、人間の健康にリスクをもたらします。神経学的および胃腸の問題、ならびに内分泌系およびホルモン系の問題は農薬に関連しており、それらが体に及ぼす完全な影響を理解するために、より多くの研究が行われています。残留農薬を食品から取り除く方法を学ぶことは、健康的な栄養と健康な体に不可欠です。

ステップ

  1. 1 残留農薬を避けるために、可能な限り有機果物と野菜を購入してください。
    • それらはより高価ですが、有機農産物は人工農薬を使用せずに栽培されています。
  2. 2 有機食品を購入できない場合、どの果物や野菜が残留農薬に最大のリスクをもたらすかを知ってください。
    • イチゴ、コショウ、桃、さくらんぼ、リンゴ、野菜などの特定の食品は、高レベルの農薬を使用するとより危険になる傾向があります。
    • アボカド、バナナ、トウモロコシ、スイカ、カリフラワー、ブロッコリーは、残留農薬が少ない傾向がある食品の一部です。
  3. 3 食べる前にすべての果物と野菜を徹底的に洗ってください。
    • ぬるま湯を使い、手が耐えられるうちに食べ物を洗ってください。
    • マイルドな食器洗い液がある場合は、果物や野菜に少量を使用し、よくすすいでください。
  4. 4 果物や野菜から残留農薬を取り除くために、市販の洗浄製品で食品を浸して洗ってください。
    • これらのソリューションは、店の食料品売り場で見つけることができ、効果的で安全です。
  5. 5 果物や野菜から残留農薬を取り除くためにあなた自身の洗浄製品を作ってください。
    • これは、小さじ1杯の海塩をコップ1杯の水に混ぜるか、酢を水で希釈することによって行うことができます。
    • 果物と野菜を混ぜ合わせてからすすいでください。
  6. 6 可能な限り果物や野菜から肌を浄化してください。
    • 食品から皮を取り除く場合でも、最初に皮を洗って残留農薬をさらに取り除きます。
  7. 7 地元の農業市場や屋台で買い物をしましょう。
    • 地元の栽培者は農薬の使用量が少なく、有機栽培する可能性も高くなっています。彼らの農産物はしばしば新鮮に収穫されます。
  8. 8 あなた自身の果物と野菜を育ててください。
    • 製品があなた自身の庭または裏庭から来るとき、あなたはあなたがあなたの体に何を与えているかを正確に知っています。

チップ

  • へこみや汚れのない生鮮食品に目を光らせてください。ただし、食品が新鮮であるからといって、無農薬であるとは限らないことに注意してください。
  • 有機製品を購入するときは、ラベルが認定されていることを確認してください。これらの果物と野菜は、化学的方法を使用せずに栽培されることが保証されています。
  • ある読者が提案した別の方法は、塩とターメリックを混ぜることです。この混合物に野菜を30分浸し、次に野菜を濾して取り除きます。

警告

  • 残留農薬を恐れて食べ物を食べることを避けないでください。果物と野菜はまだあなたの食事療法の重要な部分であり、多くのビタミンと栄養素を提供します。
  • 有機食品でもバクテリアが含まれている可能性があるため、食べる前に洗う必要があります。