アグリフルーツの食べ方

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ステップ
方法1/4：アグリフルーツの選択と準備
4の方法2：アグリフルーツを食べる
方法3/4：食事にアグリフルーツを使用する
方法4/4：飲み物にアグリフルーツを使用する
あなたは何が必要ですか

木炭の実にはビタミンCと食物繊維がたくさん含まれています。一口あたり40カロリー未満なので、ダイエットにも最適なスナックです。外見はあまり魅力的ではありませんが、中身は甘くて香ばしい果肉です。生で楽しむことも、他の料理に加えることもできます。

ステップ

方法1/4：アグリフルーツの選択と準備

1 いつどこを見ればよいかを知る。 木炭の実は12月から7月までしか手に入らないので、専門店に行かなければならない場合があります。
- チャコールフルーツは、ジャマイカのタンジェロの別名です。ジャマイカで最初に発見され、1914年に輸出されました。
- 木炭は輸出されていますが、数量に限りがあるため、かなり高額になる可能性があり、平均してグレープフルーツの2〜3倍の費用がかかります。
- 輸入品をはじめ、幅広い品揃えで知られるお住まいの地域のお店をチェックしてみてください。多くの標準的な食料品店は木炭の果物を販売していない可能性があり、地元の店はほとんどそれらを販売していません。
2 その大きさのために重いように見える果物を選んでください。 アグリフルーツの色だけでは、どれだけ熟しているのかわかりません。代わりに、そのサイズのために重く感じ、指で開花端に押し付けられたときにわずかに発散する果物を探してください。
- ほとんどの人は、果物が外側で醜く見えることに同意するでしょう。皮は黄緑色で、オレンジ色の静脈があり、根の側面から最も厚い。それは少し高貴なマンダリンのように見えますが、それはより多くの毛穴とより節くれだったまたはゴツゴツした外観を持っています。
- でこぼこ、色むら、肌のゆるみを気にしないでください。これのどれも果物の品質について何も言いません。
- ほとんどの果物は大きいですが、小さい果物はより多くの香りと甘さを持っています。直径は10から15cmまで変化します。
- 果実に柔らかい部分や茶色の斑点がある場合は、指で軽く押します。指が歯髄に入った場合、これは甘やかされて育った果物です。
- 果実は、特に花の端でわずかに絞られるべきですが、柔らかくてはいけません。
3 果実は室温で保存してください。 室温で保存した場合、5日以内にアグリフルーツを食べる必要があります。冷蔵すれば2週間保存できます。
- 果物はどの容器にも保管する必要はありません。
- それが台無しにされていないことを確認するために毎日果物をチェックしてください。柔らかい部分ができているのを探し、指で押して皮膚が破れていないか確認します。皮が破れている場合、果物はすでに熟しすぎて腐っている可能性があります。
4 それを使用する前に果物を洗ってください。 木炭の実を冷たい流水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。皮を食べることはありませんが、果物を加工する際に触れることになりますので、皮と手がきれいであることが非常に重要です。

4の方法2：アグリフルーツを食べる

1 スプーンでアグリフルーツを食べる。 それを半分に切り、スプーンで食べ、皮からまっすぐに肉をこすります。
- アグリフルーツを切ると、果肉はオレンジの果肉に似ており、オレンジよりも肉厚でジューシーになります。
- グレープフルーツとは異なり、アグリフルーツは砂糖を加えないほど甘いです。砂糖を加えると甘くなりすぎることがあります。
- この形では、アグリフルーツはシンプルで軽い朝食と見なすことができます。
- 軽くてエキゾチックなランチやデザートとしてウグリフルーツを使いたい場合は、半分に切ってシェリーやチェリーブランデーを軽く振りかけてからお召し上がりください。
2 皮をむいてスライスします。 タンジェリンのように皮をむいてスライスします。スライスは一度に1つずつ食べることができます。
- 皮は厚いですが、ゆるくてふっくらしているので、指で皮をむくことができます。
- 種は非常にまれなので、消費する前に種を取り除くことを心配する必要はありません。
- スライスも非常に簡単に分離できるので、指で簡単に行うことができます。
- 朝食、ランチ、ディナーの前菜やおかずとしてこのフルーツをお楽しみください。

方法3/4：食事にアグリフルーツを使用する

1 冷たい料理にアグリフルーツを使いましょう。 多くの柑橘系の果物と同様に、ウグリフルーツはダークグリーンやトロピカルサラダなどの冷たい料理によく合います。
- シンプルなみじん切りサラダには、葉物レタス、カーリーエンダイブ、緑豆レタス、レタスなど、さまざまな葉物野菜を使用します。イチゴのような果物を追加したり、刻んだアーモンド、砕いたブルーチーズ、グラノーラなどの他のメモを追加したりすることもできます。他のフレーバーを追加しすぎないようにしてください。これらは、アグリフルーツのフレーバーと組み合わされたり重複したりしない可能性があります。
  - スパイスの場合は、オリーブオイルと酢に寄りかかります。
- シンプルなフルーツサラダやフルーツディッシュの場合は、ウグリフルーツを他のトロピカルフルーツやマンゴー、パイナップル、ストロベリー、グレープなどの補完的なフルーツと組み合わせます。味が非常に似ているので、高貴なみかんのような他のおいしい柑橘系の果物を追加しないでください。
- 冷たい料理にアグリフルーツを使用するだけでなく、チーズケーキなどの特定のデザートに追加して使用することもできます。
2 オレンジやグレープフルーツの代わりに使ってください。 アグリフルーツの味はこれらの柑橘系の果物と似ており、構造も似ているので、アグリフルーツは良い代替品です。
- 実際、タンジェロの一種であるウグリフルーツは、本質的にグレープフルーツ（またはザボン）と高貴なマンダリンのハイブリッドです。
- グレープフルーツよりもオレンジに近い味わいですが、オレンジにはないスパイシーな香りがします。基本的に、これらの果物はとてもジューシーで甘いです。
3 アグリフルーツを保存します。 マーマレードがオレンジから作られるのと同じように、ウグリフルーツの皮とジュースを使ってマーマレードを作ることができます。
- 鍋に、刻んだ木炭の果実1つを、3/4カップ（180 ml）の白砂糖と大さじ1と混ぜ合わせます。 l。アグリフルーツのすりおろした皮。材料を強火で沸騰させ、頻繁にかき混ぜ、7〜10分間調理します。準備ができたら、マーマレードに水がほとんどないはずです、それは厚くて光沢があるはずです。
4 調理プロセスの最後にくさびを追加します。 炒め物などの調理済みの料理でアグリフルーツを使用している場合は、調理プロセスの最後に準備されたウェッジを追加して、それらがバラバラにならないようにする必要があります。
- ウグリフルーツウェッジは、甘いソースやピーマンなどの甘い野菜と一緒に炒めるのに適しています。他のすべての材料を最初に調理し、調理が終了する5分前にくさびを追加し、穏やかにかき混ぜ、必要なだけ火にかけ、バラバラにならないように温めます。
- フルーツウェッジは、ローストダック、ハム、または熱帯または柑橘類のフロスティングで作られた他の肉のおかずとして使用することもできます。アグリフルーツをおかずとして使用する前に室温に置いておくか、肉にアグリフルーツを飾ってから、オーブンに5分間戻し、ウェッジを温めます。

方法4/4：飲み物にアグリフルーツを使用する

1 ウグリフルーツレモネードを作ります。 果物から絞りたてのアグリを水と砂糖と混ぜて、レモネードのような飲み物を作ることができます。
- 白砂糖1/2カップ（125ml）を水1/2カップ（125ml）と混ぜ、小さな鍋で中火にかけ、簡単なシロップを作ります。
- 砂糖が溶けたら、シロップをピッチャーに注ぎ、絞りたてのチャコールフルーツジュース1カップ（250ml）を加えます。
- ピッチャーに3〜4カップ（750〜1000 ml）の冷水を加え、よくかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。冷やしてお召し上がりください。
2 ホットパンチを作ります。 アグリフルーツジュースをラム酒または甘味料と組み合わせます。ウォームアップして、甘くて楽しい飲み物を作りましょう。
- ジューサーを使用して、2つの木炭果実からジュースを絞り出します。鍋に注ぎ、60mlを加えます。ダークラム酒と大さじ1。 l。（15ml）はちみつ。蜂蜜が溶けるまで中火にかけます。
- サーブするには、火から下ろし、少量のシナモンを振りかけ（必要に応じて）、2つのきれいなマグカップでサーブします。
3 フルーツカクテルを作ります。 アグリフルーツを砂糖、氷、その他のフルーツやジュースと混ぜると、おいしくておいしいフルーツカクテルができあがります。
- 木炭の実を皮をむいて4個、バナナを皮をむいてみじん切りにします。それらをブレンダーに入れ、パイナップルジュース1/4カップ（60 ml）、ミルク1/4カップ（60 ml）、大さじ2を加えます。 l。（30 ml）白砂糖または蜂蜜。滑らかになるまでよく混ぜ、8個の角氷を加え、氷が崩れるまでもう一度混ぜます。
  - これは、4人前がすぐに消費されるのに十分です。
- 独自のバリエーションを試すこともできます。イチゴ、マンゴー、その他のトロピカルフルーツや柑橘系の果物など、柑橘類と組み合わせるフレーバーやアロマが効果を発揮する可能性があります。