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• あなたは何が必要ですか

おいしい焼きたてのパンケーキで一日を始めるのに勝るものはありません。何と一緒に食べても、ビスクィックは簡単で便利な料理を提供します。これらの簡単な手順に従ってください。

材料

• 本物のBisquick®ブレンド2カップ（240 g）
• ミルク1カップ（240ml）
• 卵2個

ステップ

1. 1 ブロイラーまたはフライパンを中火から強火で予熱します。 電気コンロを使用している場合は、190°Cに加熱します。数滴の水を滴下することで、それが十分に熱いかどうかを知ることができます-それらは焼けるように暑くなり、蒸発するはずです。
2. 2 焦げ付き防止スプレーまたはグリースで表面を潤滑します。
3. 3 材料を混ぜて泡だて器で混ぜます。 必要以上に長く叩かないでください-生地はふわふわでなければなりません。揚げるときは生地が緩んでいて、ふわふわのパンケーキになります。叩きすぎるとパンケーキが薄くなります。
4. 4 混合物の1/4カップ以下を熱いフライパンに注ぎます。 端が乾いて泡が表面に泡立ち始めるまで炒めます。
5. 5 ひっくり返して、黄金色になるまで炒めます。
6. 6 準備。 バターとシロップまたはホイップクリームと新鮮なベリーを添えてください。

チップ

• パンケーキを頻繁に前後にひっくり返す必要はありません。片面1回だけ炒めます。パンケーキを頻繁に回すと、パンケーキが固くなります。
• パンケーキを冷凍して後で食べたい場合は、アルミホイルで包むか、冷めたら冷凍袋に入れてください。冷凍庫で最長1ヶ月間保存できます。パンケーキを再加熱するには、ベーキングシートの上に置き、ホイルで覆い、180°Cで10分間グリルします。
• 1カップ（240ml）の代わりに11/2カップのミルク（350ml）を加えると、パンケーキは薄くなります。
• オーブンを93.3°Cに予熱し、パンケーキをペーパータオルで裏打ちされた天板にオーブンに入れます。これにより、すぐに提供する予定がない場合でも、パンケーキを暖かく保つことができます。
• このレシピを子供たちにとって楽しいものに変えたい場合は、パンケーキ生地に数滴の食用着色料または数滴の色を追加します。

あなたは何が必要ですか

• 泡立て器またはフォーク
• ストーブとフライパンまたは電気フライパン
• 肩甲骨
• グリースまたは焦げ付き防止スプレー