ミケラダを混ぜる方法：13ステップ（写真付き） - チップ

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レモンの半分を使ってグラスの上部をマッサージします。 塩が付着するように、カップを予冷する必要があります。

カップの口をソルトトレイに置きます。 ガラスの口を塩にそっと押し付け、縁の周りにくるように回転させます。見栄えを良くするために、塩を均一に付着させるようにしてください。

ガラスにアイスキューブを入れます。 ガラスはすでに冷たく、氷なしでビールを飲むことができますが、氷は飲み物の味を良くし、軽くてさわやかな味になります。

レモンの残りの半分をジューサーディスペンサーに入れ、アイスキューブの上にレモンジュースを絞ります。 手持ちのジューサーがない場合は、手で直接絞って、氷の上にレモン汁を振りかけることができます。レモンの種がグラスに落ちないように注意してください。

ソースとクラマートを追加します。 これらのスパイスは非常に強いので、あまり与えないでください。味が敏感な場合は、風味を出すためにタバスコソースを数滴加えるだけです。

グラスにビールを注ぎます。 アイスキューブ、レモンジュース、ソースにビールを注ぎます。必要に応じて、他のメキシコのビールを試すことができます。しかし、伝統的なミケラダトマトはしばしばコロナのような軽いビールで醸造されます。

長いスプーンでよくかき混ぜます。 かき混ぜないと、成分がうまく混ざり合わず、味も良くありません。広告

レモンを4つに切ります。 次のステップで塩が縁に付着できるように、ガラスの縁の周りにレモンの1/4を使用します。残りのレモン汁を持って水を絞り、飾ります。
ガラスの縁の周りに塩をこすります。 小さなソルトトレイまたはプレートを準備し、ガラスを逆さまに置きます。ゆっくりと注意深く回して、塩がガラスの上に均等にかかるようにします。
- ガラスの口に塩が入っていない場合は、レモン汁でこすります。ナプキンを使用してカップの口をきれいにし、最初からやり直します（見栄えを良くしたい場合） そして 飲み物は美味しいですよね。）
ボウルを準備します。 タバスコソース、ウースターシャーソース、ソイソース、ライムジュース、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
- ボウルにビールを入れます。混合物が均一に混ざり、ビールがより泡立つように、ビールをゆっくりと注ぎます。次に、よくかき混ぜてすべての成分を混合します。
混合物をグラスに注ぎます。 こぼさないように注意し、塩を流してください。レモンのスライスを飾り、お楽しみください。
終了します。 広告

チリのチリパウダーを塩と混ぜてから、縁にこすりつけるとスパイシーな味わいになります。
テキーラはミケラダカクテルに加えることができます。
1つの黄色いレモン（中型）の代わりに2つの緑色のレモン（小さなもの）を使用できます。
ジュースとサワーをビールと混ぜて作ることができます 醸造ビール。ただし、ウースターシャーソース、マギー調味料、大豆ソースがないため、ミケラダカクテルではありません。
ビールを注ぐ前にグラスに塩を加えることもできますが、塩はビールをより泡立たせるので注意してください。
ドライチリソースは、チリソースの代わりに（またはチリソースと一緒に）使用できます。
プエルトバジャルタでは、ミケラダには伝統的なチリソースがありません。ここでは、ミケラダにはアイスキューブ、カフェインジュース、メキシコビールしかありません。
チリソースを使ったミケラダカクテルは「ミケラダクバナ」と呼ばれることもあります（ただし、このドリンクとキューバの関係は特定されていません）。

責任を持ってビールを飲む
ウースターシャーソースにはアンチョビが含まれているため、通常、ベジタリアンには適していません。ウースターシャーのベジタリアンソースは、自然食品店で購入するか、大豆ソースに置き換えることができます。
クラマト水はクラムストックを含んでいるため、菜食主義者にも適していません。