著者:
Peter Berry
作成日:
11 J 2021
更新日:
1 J 2024
![【完全解説】アロエベラの下ごしらえ/下処理 正しい食べ方知っているんか? #スマート中華 #アロエベラ #アロエ](https://i.ytimg.com/vi/5wWpTdlfU4U/hqdefault.jpg)
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Aloe veraは、さまざまな料理に追加できる楽しくて健康的なサプリメントです。強い風味はありませんが、アロエは料理に食感を与え、おそらく料理をより栄養価の高いものにします。適切にカットして調理する方法を知っていれば、これは安全で健康的なハーブです。あなたはただアロエ植物を切り、中にゲルを取り、それを皿に加えるだけです。ただし、aloeveraもすべての人にとって安全というわけではありません。これらの副作用に気付いた場合は、使用を中止し、速やかに医師にご相談ください。
手順
パート1/3:アロエ植物の切断
スーパーマーケットで販売されているアロエ植物を使用してください。 すべてのアロエ植物が安全に食べられるわけではありません。あなたが自分の家で育てているアロエ植物は食物のためではありません。代わりに、食料品店の食料品から大きなアロエの葉を購入してください。- すべてのスーパーマーケットがアロエを販売しているわけではありません。あなたはアロエを見つけるために有機食品店に行く必要があるかもしれません。
アロエの葉をチャンクに切ります。 鋭利なナイフを使用して、アロエの葉をそれぞれ約8〜10個の長さに切ります。
葉のとげのある端を切り取ります。 アロエの葉の両側にはとげのある縁があります。アロエの葉をチャンクにカットした後、各ピースのとげをカットする必要があります。とげを切り落とすだけなので、内側に切りすぎないでください。- 葉の平らな面の緑色の皮を切り取ります。 葉の片側はもう一方よりも平らになっています。葉の平らな面に沿ってブレードをそっと置き、緑色のクラストをこすり落とす必要があります。透明なカバーだけが緑色のカバーのすぐ下に触れるように、十分に剃ります。
ゲルを取り出します。 アロエの葉の内側に透明なゲル層がすぐに見えるはずです。アロエの葉を置き、中のゲルをすくい取り、タッパーウェアボウルなどの別のボウルに入れます。アロエベラジェルを食べるか取り除くことができます。- アロエベラジェルを食べたり飲んだりしたくない場合は、ローションやシェービングクリームとして保存したり、他の目的で肌に使用したりできます。
アロエを洗ってください。 すべての植物と同様に、食べる前にアロエを洗う必要があります。アロエベラを流水で洗い、汚れを落とします。また、葉から漏れているゲルがくっつかないように、必ず洗い流す必要があります。- 葉の皮を食べる場合は、アロエを水に10分ほど浸す必要があります。これにより、アロエの葉の皮が柔らかくなり、食べやすくなります。
調理方法に合わせてアロエをカットします。 アロエをカットして浸した後、レシピの指示に従ってカットすることができます。サラダのようなものについては、おそらくそれ以上カットする必要はありません。アロエを飾りとして使用したり、サルサのようなものに追加したりする場合は、それをザクロのスタイルにカットすることをお勧めします。広告
パート2/3:レシピでのアロエの使用
生のアロエを食べる。 アロエはマイルドな味わいです。食事の合間にアロエの葉を食べることができます。必要に応じて、アロエベラを野菜のディッピングソースで軽くたたくこともできます。
アロエベラジェルを飲む。 いくつかの研究は、アロエベラゲルが消化に有益であり、体重減少を助けることを示しています。 Aloe veraは、糖尿病や刺激性腸症候群などの慢性症状の治療にも役立つ可能性があります。アロエには風味がないので、加工せずにアロエジュースを飲むことができます。- しかし、現在、アロエベラジュースの効果についての結論はありません。糖尿病などの慢性的な病状について、または便秘などの異常な変化に気付いた場合は、医師に相談してください。
スムージーにアロエを追加します。 アロエベラはあなたのスムージーをより匹敵し、栄養価の高いものにします。みじん切りのアロエベラジェルまたはアロエの葉をスムージーに加えることができます。
サルサをアロエで調理します。 ブレンダーに、トマト、コリアンダー、海塩、ライムジュース、ニンニクなどの他の成分を含むアロエベラを入れます。すべての成分が滑らかで滑らかな混合物になるまでブレンドします。タコスやトルティーヤを添えた美味しいサルサソースになります。- スパイシーなサルサには、habaneroやjalapeñoなどの唐辛子を加えることができます。
サラダにアロエの葉を追加します。 刻んだアロエの葉はどんなサラダとも混ぜることができます。アロエベラはカリカリで、料理に栄養を加えるのに役立ちます。アロエベラはとてもマイルドな味わいなので、料理の味に影響を与える心配はありません。広告
パート3/3:注意
副作用に気づいたら使用を中止してください。 誰もが安全にアロエを食べられるわけではありません。一部の人々は、皮膚のけいれんや発疹を伴うアレルギー反応を示します。これらの副作用のいずれかに気付いた場合は、使用を中止し、評価と評価のために医師に予約してください。
サプリメントを服用する前に、医師に確認してください。 アロエベラは、便秘などの症状を治療するために、サプリメントとして摂取されることもあります。ただし、現在の健康状態と服用している薬の安全性を確保するために医師に相談せずに、食事にサプリメントを含めないでください。
アロエベラゲルを深い傷につけることは避けてください。 アロエベラジェルを食べる予定がない場合は、軽度の炎症を起こした皮膚やにきびなどの問題を治療するための局所薬として使用できます。ただし、非常に深い傷には治療が必要です。開いた傷にアロエベラゲルを塗布すると、副作用を引き起こし、傷を悪化させる可能性があります。広告