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• ステップに
• パート1/3：すべての物資を集める
• 必需品

生クリームは、ミルクが均質化される前にスキムされるミルクの乳脂肪層です。通常、体脂肪率は36％以上です。自宅で自分だけの生クリームを作るには、以下の指示に従ってください。オランダの店舗では販売していないので便利です。

ステップに

パート1/3：すべての物資を集める

1. 密閉容器に入れて冷蔵庫に1〜2日入れます。 生クリームは冷蔵庫に24時間入れてから使うのが一番です。
   • 生クリームは、ペストリー、スープ、おいしいソースに直接使用することもできます。
   • ペストリーやその他のデリケートな焼き菓子など、体脂肪率を正確に知る必要があるレシピには、フルクリーム（ホイップクリーム）を使用します。

必需品

• バター
• フルミルク
• ミキサー/ブレンダー
• パン
• スプーン