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• ステップに
• 方法1/3：お住まいの地域で最も重要な作物を知る
• 方法2/3：商品作物の特性を知る
• 方法3/3：他の作物を認識する

農作物は、店で購入する製品とほとんど似ていないことがよくあります。たとえば、大規模な農場で栽培される主な作物は、穀物や綿花などの商品作物です。たとえば、ほとんどの大規模な農場ではトマト畑は見られません。作物を分類して識別する方法はいくつかありますが、アイデアを得る最良の方法は、お住まいの地域で主に栽培されているものを学ぶことです。

ステップに

方法1/3：お住まいの地域で最も重要な作物を知る

1. 何が栽培されているかを知るために政府の農業ウェブサイトをチェックしてください。 ほとんどの政府は、その地域で最も重要な作物を公開しています。たとえば、米国のほとんどの州には、その州で栽培されている主要作物に関するWebサイトがあります。あなたが住んでいる、またはいる地域で何を期待するかを知ることは、主要な作物を特定するのに役立ちます。
   • たとえば、フリースランドでは、穀物（特に冬小麦と夏大麦）だけでなく、サイレージトウモロコシ、シードポテト、ウェアポテトも目立ちます。
   • https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/navigatieScherm/thema?themaNr=35990を介して、オランダ、州、または自治体で最も重要な作物を検索できます。
2. 「商品作物」と「特殊作物」の違いを特定します。 農地を通り過ぎると、加工食品、動物飼料、衣類用に栽培された腐りにくい作物である「商品作物」を目にする可能性が最も高くなります。しかし、「特別作物」は野菜や果物の作物であり、オランダで最も重要な農地のわずかな割合を占めています。
   • 米国では、トウモロコシ、綿花、小麦、大豆、米が最も多額の助成を受けているため、主な作物はトウモロコシ、綿花、小麦、大豆、米です。
   • したがって、トマト、タマネギ、ニンジン、ジャガイモなどの畑よりも、トウモロコシ、綿花、小麦、大豆、米の畑を目にする可能性がはるかに高くなります。
3. 選択肢を絞り込むために、時期を覚えておいてください。 ほとんどの作物は春から晩秋にかけて栽培されますが、1年のさまざまな時期にさまざまな作物がよりよく育ちます。たとえば、オオアワガエリなどの一部の採餌草は、涼しい天候でよく育つため、春と秋に見られる可能性が高くなります。
   • 他の作物は夏の暑さを好み、冬にさえいくつかの作物を育てることができます。たとえば、冬小麦は秋に植えて真夏に収穫することができます。
4. ファーマーズマーケットで地元の農家と話してください。 農民は良い情報源です！問題の作物の写真を持ってきて地元の農家に見せれば、どんな作物なのかという質問に確実に答えることができます。
   • ほとんどの農家は、この地域で栽培されている作物の種類について喜んで話しています。

方法2/3：商品作物の特性を知る

1. とうもろこしを見つけるために、太い中央の茎、タッセル、波立たせられた葉を探してください。 トウモロコシは背の高い植物で、1.5〜3メートルに達します。薄く波打った葉は茎の上で互いに向かい合って座り、4分の1回転して上向きに交互になります。とうもろこしが熟成のほぼ半分になると、各穂軸の上に絹のような薄い髪の点が見えます。
   • とうもろこしを殻から取り出すまで、とうもろこしの粒は見えません。代わりに、緑色の殻と黄色い絹で覆われた長いスパイクのみが表示されます。
2. 大豆を特定したい場合は、低くて深い緑色の植物を探してください。 これらの植物は、成長過程の早い段階で丸くて小さな低木のように見えますが、成熟するまでに約60cmの高さに達します。大豆、綿花、ピーナッツは遠くからでも似ていることがあります。ただし、大豆はより濃い緑色になる傾向があります。葉の下側はシルバーグリーンです。
   • 夏の終わりには、植物に小さな白または紫の花が見られることがあります。
   • これらの植物は5月から10月まで成長します。
   • これらの植物は畑で熟すために残されています。 10月にさやを収穫する準備が整う前に、葉は茶色に変わり、落ちます。
3. あなたが小麦を探しているなら、草が茂った植物を探してください。 この植物は通常、高さ約90cmに成長します。細くて細い葉の細い植物です。葉の上部には、とがった頭があり、そこで穀物が成長します。
   • この植物は、秋から真夏までの冬によく育ちます。しかし、春に植えられ、秋に収穫される夏小麦も見られます。
   • この植物の葉は、同じように見える大麦よりも薄いです。
   • この植物は緑色で始まり、白いとがった頭で成長します。ただし、収穫時には茶色になります。
4. 綿を識別する方法を学ぶために、白、ピンク、および/または赤い花を探してください。 綿は大豆と同じように育ちます。しかし、成長するにつれて、主茎から花を咲かせ始めます。これらの花は、繊維のために収穫される白い丸い「球根」を生成します。
   • この植物は、最初は小さくていっぱいで、3つの尖った葉があります。大豆よりも明るい緑色です。
   • 植物を収穫する準備ができると、完全に茶色になり、白い球根で覆われます。植物は平均約60cmの高さに成長します。
5. 湛水した畑と背の高い草が茂った茎で米を認識します。 この植物は約90cmの高さに達します。その成長の多くは8-13cmの深さまで畑に沈むので、植物は簡単に見つけることができます。葉は通常小麦よりも厚く、葉の上に長い米粒を生成する前に黄色い花を持っています。
   • 植物が完全に成長すると、頭は緑色ではなく茶色がかった色に変わります。その後、農民は畑を排水して穀物を収穫します。

方法3/3：他の作物を認識する

1. 頭で他の穀物を区別します。 多くの穀物は、長い草のような茎を持つ小麦と同じように成長します。ただし、それらは穀物の成長方法が異なる傾向があります。たとえば、オーツ麦は穀物を生産するときに上部に開いた枝があります。冬の大麦はまた、その頭によって他の植物と区別されます：それは植物が完全に成長したときにクラブ形のとがった頭を持っています。大麦の茎が青みがかったように見えることがあります。
   • 一方、ソルガムはいくつかの点でトウモロコシに似ています。もみ殻の下に穀物を隠すのではなく、穀物は上部の小さな羽毛のような小枝にあります。植物は360cmの高さまで成長することができます。
2. 油糧種子の菜種を見つけるために明るい黄色の花を探してください。 この植物は約60cmに成長し、開花すると美しい黄色い畑を作ります。この作物はブロッコリーのようなにおいがします。
   • これは冬の作物で、秋に植えられ、真夏に収穫されます。
3. 花や花の頭を使って飼料作物を扱っているかどうかを確認してください。 飼料草は、家畜や他の放牧動物が食べる草です。アルファルファやクローバーなどの一部の飼料作物は、花で簡単に識別できます。たとえば、レッドクローバーとアルファルファはどちらも紫色の花を持っていますが、アルファルファの花は一般的に明るく、花びらが長くなっていますが、レッドクローバーは通常球形です。シロツメクサは小さな白いボールのような形をした花を持っています。
   • 他の草については、頭を見てください。たとえば、オオアワガエリの頭は長く白いスパイク状ですが、ライ麦は通常30〜60 cmと短く、茎の頭に沿って小さな粒の成長が交互に成長します。
4. お気に入りの野菜を育てて見つける方法を学びましょう。 じゃがいも、にんじん、ビート、大根、さつまいも、玉ねぎ、にんにくなどの野菜は、地下で根や球根として育つため、地上に生えている葉でしか見分けられません。たとえば、ニンジンはパセリのように薄くて羽毛のような葉を持っていますが、サツマイモは紫または薄緑の巻きひげで識別できます。ニンニクとタマネギは上部に薄い緑の芽があります（ネギを考えてください！）が、ビートは基本的にスイスチャードの葉バージョンを持ち、オレンジと赤の明るくカラフルな茎が緑の葉に囲まれています。
   • あなたが食べる他の野菜は、ほうれん草、ケール、レタスなどの葉そのものです。
   • 一部の野菜は、ルバーブ、セロリ、アスパラガスなどの茎や切り株で構成されています。
   • 一部の野菜は植物の果実ですが、必ずしも「成熟した」果実とは限りません。これらの野菜には、トマト、ナス、ピーマンなどがあります。したがって、これらの植物が熟し始めると、植物に果実が見えるはずです。ズッキーニ、キュウリ、黄色のカボチャもこのカテゴリに分類されますが、低木ではなく巻きひげで育ちます。
   • ブロッコリーやカリフラワーなど、植物の果実も食用になることがありますが、これらは地面まで低くなることがよくあります。
5. それらを認識するためにあなたの好きな果物を育てる方法を見つけてください。 リンゴ、サクランボ、マンゴー、モモ、ナシ、ココナッツ、プラム、バナナなど、さまざまな果物が木に生えています。アボカドも木に生えていますが、野菜と考えることもできます。
   • ブルーベリーやブラックベリーなどの他の果物は低木で育ちます。イチゴは巻きひげで育ちます。
   • スイカ、メロン、カボチャなど、いくつかの果物は成長するにつれて地面に落ちます。