屋内でバジルを育てる方法

著者: Joan Hall
作成日: 2 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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【家庭菜園】スーパーで100円だったバジルの育て方・増やし方#26
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バジルは、料理に広く使用されている人気のある芳香性のハーブです。甘いイタリアンからタイのスパイシーなバジルまで、わずかに異なる味のバジルが100種類以上あります。ほとんどの種は屋外の庭でよく育ちます、そして、いくつかの修正で、あなたはそれほど面倒なしで屋内でバジルを育てることができます。バジルに十分な日光と水を与えれば、どこでもよく育ちます。

ステップ

パート1/3:種子からバジルを育てる

  1. 1 安全な場所からバジルの種を購入します。 園芸店または植物の苗床にアクセスして、自分に合った種子の品種を選択するか、オンラインで注文してください。多くの場合、100個を超えるシードのバッグが非常に低価格で販売されています。
    • オンラインでシードを注文する場合は、いくつかのサイトにアクセスして、最適なシードを選択してください。
  2. 2 種を蒔くには、水はけのよい粗い土壌を使用してください。 バジルは適切に成長するために栄養豊富な土壌を必要とし、透水性があります。この土壌は、園芸店で購入するか、オンラインで注文できます。
  3. 3 ポットに約3/4の土を入れます。 水はけのよい粘土、プラスチック、石、コンクリートの鉢を使用できます。スプレーボトルから水を軽くスプレーしてからポットに注ぎ、乾いた状態に保ちます。そうしないと、水をやるときに膨張してポット全体を満たします。
    • ポットの材質に関係なく、ポットの底に排水穴があるはずです。これは、過剰な水の通常の排水と植物の健康のために必要です。排水口からの水が周りのすべてに溢れないように、ポットをパレットに置くことを忘れないでください。
    • 多くの人が土鍋やプラスチック製の苗トレイを使用しています。
  4. 4 土の上に種をまき散らします。 小さな苗トレイを使用している場合は、各セルに3つのシードを植えます。ポットが大きい場合は、地面に5〜7個の種子をほぼ同じ距離で置きます。
    • それらのいくつかが発芽しない場合に備えて、各セルに複数のシードを植える必要があります。
    • 種子を2〜3センチメートル離して置きます。
    • 種子を土に押し込む必要はありません。
  5. 5 乾燥した土で種を軽く振りかけます。 土をたくさん加えないでください。種子を覆うには、厚さ約5ミリメートルの層で十分です。この土壌の層は種子を保護すると同時に、種子の成長を妨げることはありません。
    • 土を鍋に注いだ後は、土を圧縮しないでください。
  6. 6 スプレーボトルで土壌に水をまきます。 スプレーボトルから水を土壌(特に追加したトップコート)に軽くスプレーします。そのようなボトルをお持ちでない場合は、蛇口の下または一杯の水で手を濡らし、地面に振りかけます。
    • ポットまたはトレイをドリップトレイに置き、なくなった水を集めます。
    • ポットやトレイをラップで覆って湿気を閉じ込めることができます。
  7. 7 明るい屋内エリアに鍋を置きます。 バジルは多くの日光を必要とし、適切に成長するために少なくとも1日6時間太陽の下にいる必要があります。暖かく、太陽に照らされた窓のそばにバジルポットを置くのが最善です。
    • ポットを窓辺に直接置く場合は注意してください。バジルは、他の場所よりも窓ガラスの近くでより速く過熱または凍結する可能性があります。
    • 北半球に住んでいる場合は、南の窓のそばにバジルを置くのが最善です。家に1日6時間以上日光が当たる場所がない場合は、追加の光源の使用を検討してください。
  8. 8 5〜10日後、種子がどのように発芽するかを観察します。 種子の正確な発芽時間は、日光の量、土壌の温度と湿度によって異なります。辛抱強く、土壌を湿らせて暖かくしてください。

パート2/3:バジルの世話をする

  1. 1 バジルに週に2回水をやり、水分を補給します。 これを行うときは、葉や茎ではなく、茎の付け根の土に水を注ぎます。この場合、根は正常に水分を吸収し、葉を濡らしません。
    • 土壌の含水率を確認するには、指を約2〜3センチメートル浸します。この深さでも土壌が乾燥している場合は、植物に軽く水をやります。
  2. 2 必要に応じて人工光源を使用してください。 バジルに十分な日光を当てることができない場合は、蛍光植物ランプまたは特別な高輝度ランプを使用してください。バジルに自然光が当たらない場合は、1日10〜12時間ランプで照らしてください。
    • 標準の蛍光灯を約5センチメートル離して配置し、より強力またはコンパクトな蛍光灯を植物の上部から約30センチメートル離して配置します。
    • 高輝度ランプは、植物の60〜120センチメートル上に配置する必要があります。
  3. 3 月に一度、土壌のpHレベルを確認してください。 適切なpHは通常6.0-7.5です。必要に応じて、肥料をこの間隔内に保ちます。肥料は、園芸用品店で購入するか、オンラインで注文できます。土壌に有機肥料を加え、テストストリップでpHレベルを確認するだけです。
    • バジルは主に料理の目的で使用されるため、多くの無機肥料は潜在的な危険をもたらす可能性があります。
  4. 4 ファンをオンにして、自然条件をシミュレートします。 扇風機を植物に向け、少なくとも1日2時間葉を吹きます。したがって、あなたは新鮮なそよ風を模倣し、植物の周りの空気が停滞することはありません。
    • ファンを最も遅い設定に設定します。
  5. 5 2対の葉が苗に現れた後、植物を薄くします。 バジルが混雑しないように、個々の植物間の距離は15〜30センチメートルにする必要があります。バジルを薄くするには、土壌レベルで余分な植物を摘み取るか、根でそれらを引き出します。
    • シュートの根元の周りの土を指、アイスクリームスティック、または舌圧子でそっと突く。
    • 発育中の根の下に棒を挿入するか、シュートをそっと「緩め」、露出した根と一緒に地面から引き出します。
    • 地面から取り出されたシュートは、他の植物から15〜30センチメートルの距離で別のまたは同じポットに移植することができます。
  6. 6 シュートの高さが15センチになった後、トップを取り外します。 植物に3つのグループの葉がある場合、剪定することができます。鋭いはさみを取り、上葉のすぐ上で茎を切ります。
    • 上部を取り除くと葉の成長が促進され、その結果、バジルは長くて細い茎では成長しません。
    • 2週間に1回バジルを剪定します。そうすることで、弱く、発育不全で損傷した葉を取り除きます。切り葉が食べられます。
  7. 7 しおれ始めたら、植物に水をやります。 しおれは通常、バジルの水が不足していることを示しています。この場合、土壌に水をやり、水が完全に吸収されるまで待ってから追加します。また、植物を日光から数時間遠ざけて遠ざけることをお勧めします。
    • 植物に水をやり、日光から外す​​と、約4時間後には健康に見えるはずです。
    • 枯れ葉を見つけたら、きれいな剪定ばさみで切り取ります。

パート3/3:バジルの葉の収集

  1. 1 開花前に収穫します。 現時点では、葉は最も新鮮で最大です。バジルが咲いたら、花を取り除き、すべてのエネルギーを葉の成長に向け直します。
    • バジルの花がはっきりと見え、植物が咲いていることが簡単にわかります。
  2. 2 バジルが必要な場合は、個々の葉をはがします。 指で葉をつまむか、鋭利なはさみで切り落とすことができます。数枚の葉だけを選ぶと、植物に害を及ぼすことはありません。
    • すべての葉を収穫しない限り、葉の3分の1以上を摘み取らないようにしてください。これは、バジルがさらなる成長のためにエネルギーを蓄えるのに役立ちます。
  3. 3 植物を厚く保つために、2つの大きな葉が現れる場所のすぐ上で茎を切ります。 この場合、より多くの葉がバジルで成長します。葉の上の茎を切り取ってさらなる成長を刺激すると、植物は長生きします。
    • 茎を一組の葉の下で切ると、それ以上成長しなくなることがあります。

チップ

  • 植物が一方向に傾かないように、バジルポットまたはトレイが成長するにつれて回転させます。
  • 種を蒔いた後、ラップで覆った場合は、もやしが土から出てきたら取り除いてください。

あなたは何が必要ですか

  • バジルの種
  • 肥沃土
  • ポットまたはトレイ
  • スプレー・ボトル
  • はさみ
  • 人工照明(必要な場合)
  • 扇風機
  • PHテストストリップ