健康のためにミルクを飲む方法

著者: Eric Farmer
作成日: 7 行進 2021
更新日: 1 J 2024
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ミルクは健康的なライフスタイルにとって非常に重要であり、研究によると、ミルクを飲む人はあまり脂肪を増やさないことがわかっています。牛乳には、骨の健康のためのカルシウム、リン、マグネシウム、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンA、亜鉛、リボフラビン、葉酸、ビタミンC、そして最も重要なビタミンDが含まれています。

USDAは、牛乳はその栄養素であるカルシウムとビタミンDを通じて骨粗鬆症の予防に役立つと述べています。他の証拠は、牛乳と乳製品の摂取が骨の健康の改善と心臓病および2型糖尿病のリスクの低下に関連していることを示唆しています...

あなたの健康を改善するためにミルクを飲む方法を見つけるために読んでください。

ステップ

  1. 1 有機ミルクを購入します。 研究によると、有機ミルクは通常のミルクよりもはるかに健康的です。有機ミルクの利点のいくつかは、有機ミルクが成長ホルモンを与えられていない牛によって生産され、有害な農薬なしで生産されているという事実によるものです。
    • 有機ミルクは抗生物質で生産されていません。抗生物質の乱用は深刻な健康問題です。今日、抗生物質は農業で最も乱用されています。有機牛乳は抗生物質を与えられていない牛によって生産されるので、これは細菌耐性の問題につながることはありません。
    • 有機ミルクは共役リノール酸(CLA)が非常に豊富です。 CLAは健康にとって重要な脂肪であり、心臓病や糖尿病の軽減に役立つことが示されています。実際、Archives of Internal Medicineの5月9日版で、マサチューセッツ病院とハーバード公衆衛生大学院の研究者は、2型糖尿病を発症するリスクを減らすために、ミルクを含む低脂肪乳製品が推奨されると報告しました。 )。
    • 有機ミルクのもう一つの大きな利点は、長時間腐らないことです(すぐに酸っぱくなりません):有機ミルクは摂氏約140度に加熱され、2ヶ月間酸っぱいままになります。通常の低温殺菌ミルクは摂氏65度に加熱されるため、長持ちしません。したがって、ミルクがすぐに酸っぱくなるのが心配な場合は、有機ミルクでお金を節約できます。
    • これを行うことは正しいことであることを理解してください。有機牛は、ブリーダー牛とは異なり、オープンスカイにアクセスできます。有機牛乳を生産する牛は、有機牧草地で自由に放牧できます。有機農場では、動物は適切に世話され、虐待を受けず、自然の生息地を維持し、農村コミュニティの発展にプラスの効果をもたらし、空気、水、土壌にマイナスの影響を与えません。これは人々に良いことです。 。
  2. 2 お茶にミルクを加えてもっとミルクを飲もうとすると、お茶のメリットがなくなることに注意してください。 お茶にミルクを加える代わりに、蜂蜜を加えてみてください。また、ミルクはコーヒーに影響を与えないので、お茶ではなくミルクをコーヒーに加えてみてください。
  3. 3 ミルクに含まれるビタミンとミネラルを知る:
    • カルシウム:骨と歯を健康に保ちます。体が骨量を維持するのに役立ちます。
    • タンパク質 ':優れたエネルギー源:筋肉組織を構築および修復します。スポーツトレーニングの後に役立ちます。
    • カリウム:正常な血圧を維持するのに役立ちます。
    • リン:骨を強化し、エネルギーを与えます。
    • ビタミンD:体が健康な骨を維持するのを助けます。
    • ビタミンB12:健康な赤血球を維持し、神経組織を維持するのに役立ちます。
    • ビタミンA:免疫システムをサポートするのに役立ちます。正常な視力と良好な肌を維持するのに役立ちます。
    • ナイアシン:代謝を改善します。エアロビクスをする前にコップ一杯のミルクを飲む
  4. 4 病気を避けるためにミルクを飲む。 USDAは、カルシウムとビタミンDの栄養素が含まれているため、骨粗鬆症を防ぐために牛乳を飲む必要があると述べています。他の証拠は、牛乳と乳製品の摂取が骨の健康の改善と心臓病および2型糖尿病のリスクの低下に関連していることを示唆しています。
  5. 5 ミルクや乳製品が低温殺菌されたミルクから作られているかどうかを調べます。 低温殺菌は、生乳に含まれるバクテリアやその他の有害な微生物を殺すため、生乳を飲むことは危険です。
    • 必ずラベルをお読みください。安全なミルクとは低温殺菌されたミルクを意味するため、ラベルには「低温殺菌」という言葉を付ける必要があります。 「低温殺菌」という言葉が製品ラベルにない場合は、生乳が含まれている可能性があります。
    • 特に冷蔵ユニットで販売されるミルクや乳製品に関しては、ミルクや乳製品が低温殺菌されているかどうかをベンダーやメーカーに尋ねることを恐れないでください。低温殺菌されていることが確実でない限り、農場やファーマーズマーケットから牛乳や乳製品を購入しないでください。
  6. 6 酸味を減らすためにミルクを飲む。 胸焼けはしばしば酸性度によって引き起こされます。そのため、ミルクは胸焼けを自然に和らげます。
  7. 7 透明な肌のためにミルクを飲む。 何千年もの間、ミルクは肌をきれいに保つことで有名です。ミルクに含まれる乳酸は、古い角質の除去に役立ち、肌を清潔で若々しく保ちます。
  8. 8 健康な歯のためにミルクを飲む。 ミルクは酸性食品からエナメル質を保護することが示されています。さらに、歯は骨とは見なされませんが、ミルクに含まれるカルシウムとビタミンDは骨を強く保ちます。
  9. 9 体重を減らすためにミルクを飲む。 ミルクは体重を減らすのに役立たないと信じられているため、多くの食事療法は乳製品の消費を禁止しています。ベングリオン大学の最近の研究によると、食事に含まれるカルシウムが増えると、持続的な体重減少につながる可能性があります。毎日580gのミルクを摂取すると、平均5 kgの体重が減り、1日に1杯のミルクしか飲まない人は平均3kgの体重が減ります。

チップ

  • 赤ちゃんはミルクにカルシウムを必要とするため、妊娠中の女性は特にミルクを飲む必要があります。
  • 脂肪が多いが過度に不健康な食品が欲しくない場合は、ミルクベースのアイスクリームを食べてください。ただし、これは適度にのみ消費することを忘れないでください。アイスクリームはカルシウムの良い供給源ですが、消費は適度にのみ良いです。また、ミルクの摂取量をアイスクリームに置き換えていないことを確認してください。同じように聞こえるかもしれませんが、アイスクリームはより多くのカロリーとより多くの脂肪、砂糖、およびミルクに含まれる他のいくつかの(すべてではない)栄養素を含んでいるため、ミルクをアイスクリームに置き換えるとすぐに体重を増やすことができます。
  • 何らかの理由でミルクを飲んだり乳製品を食べたりできない場合は、ブロッコリー、豆、オクラ、ほうれん草、ケール、米、芽キャベツ、カリフラワーなど、カルシウムが豊富な食品をたくさん食べてみてください。また、牛レバー、サーモン、卵(卵黄に含まれるビタミンD)、イワシ、マグロ、魚油などのビタミンD食品をたくさん食べてみてください。
  • 健康的な食べ物や牛乳を食べることはあなたの健康に非常に有益ですが、最大の利益を得るには運動する必要があります。エクササイズはそれほど難しいものである必要はなく、疲れ果てるまで練習する必要もありません。週7日30分歩くだけで健康が大幅に改善されます。必要に応じて、徐々に演習を開始できます。
  • 体重を減らす必要がある場合は、ミルクを、1%またはスキムミルクを食べたり飲んだりする乳製品の1つと交換してください。
  • あなたの体が適切に機能するために固形食品からの栄養素を必要とするので、ミルクはあなたの食事の他の食品を置き換えることを意図していません。サラダやスイカをこの増加した量に置き換えるためにもっと飲むのは意味がありません。生後6か月未満の赤ちゃんがミルクを飲むだけだからといって、同じことができるとは限りません。

警告

  • 生の低温殺菌されていないミルクを飲むことにした場合は、病気になるリスクがあることに注意してください。生乳は、低温殺菌されていない動物からのミルクです。栄養上の配慮から倫理的および環境的配慮まで、生乳を食事に含めることを検討する理由はたくさんあります。ミルクや乳製品には多くの健康上の利点がありますが、生乳には人間に深刻な健康上のリスクをもたらす可能性のある微生物が含まれています。生の低温殺菌されていない牛乳には、病気を引き起こすことが知られているサルモネラ菌、大腸菌、リステリア菌などの危険な細菌が含まれている可能性があります。これらの危険な微生物は、生乳を消費したり、生乳から作られた製品を食べたりする人々、特に妊婦、子供、高齢者、免疫力が低下している人々の健康に深刻な影響を与える可能性があります。
  • 腎臓結石ができるので、ミルクを飲みすぎないでください。腎臓結石になりやすい場合を除いて、これはおそらく起こりませんが、ミルクをたくさん飲むことの問題の1つは、1日に8カップの水分を摂取する必要があり、ミルク以外の水分を摂取する可能性があることです。水分を飲みすぎてしまいます。