フィリピンでパン屋を開く方法

ビデオ: フィリピンのパン屋さんが安すぎた Filipino bread was too cheap

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ステップ
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あなたは何が必要ですか

あなたはビジネスを始めることを計画していますか？では、なぜパン屋ではないのですか？これは収益性の高いビジネスであり、家を離れることなく開業し、自己資本の成長、収益性、市場全体に焦点を当てて徐々に発展させることができます。

パンは米に次いで国内で2番目に消費されている製品であるため、ベーカリー事業は最小限の投資で大きな収入を生み出す企業の1つです。クラフトを学ぶために少し時間をとることはまたあなたがあなた自身のパン屋ビジネスを始めるのを助けることができます、そしてあなたはかなりのお金を稼ぐ可能性があります。

フィリピン人はパンを食べるのが大好きです。これは、起業を検討する際に覚えておく必要があります。パンデサルはほとんどのフィリピン人にとって一般的な朝食であり、それなしでは一日の始まりを想像することはできません。おやつには、コーヒー、ソフトドリンク、フルーツジュースと一緒にパンを数枚食べることを好みます。意欲的なパン屋の所有者は、これらの料理を品揃えの最初の数に含め、それらの生産でビジネスを発展させ始める必要があります。理想的には、すべての本物のフィリピン人は、朝、家族の朝食で熱いパンデサルを食べたり、友達と焼包を食べたり、学校でバッグを開けて、クリームで覆われた大きくて風通しの良いアンサイマダを見つけたことを覚えておく必要があります。フィリピンでは、パンは食べ物だけではありません。これは伝統です。

ステップ

1 ビジネスを勉強する
2 パン屋を開く前に、あなたは焼く方法を学ぶ必要があります。 多くの人が、パンを焼くプロセスについて何も知らずにパン屋を開くという間違いを犯しました。パン屋を雇うだけでは十分ではありません。部下があなたを鼻で導かないように、自分でパンを焼くことを理解する必要があります。
3 特に、コースが実践志向の場合、つまり、直接ベーキングに携わっていて、講義を聞いたりプレゼンテーションを見たりしているときにズボンを拭かなかった場合は、1か月分の準備で十分です。かなりの数のトレーニングセンターや料理学校がベーキングコースを提供しています。
4 最高のベーキングコースは製粉所によって実施されます。 それらはマーケティングポリシーの一部であり、潜在的なパン屋の所有者のために作成されているため、多くの場合、無料です。したがって、地元の製粉所の連絡先と、そのようなコースを提供しているかどうかを調べてみてください。
5 他の種類のビジネスと同様に、パン屋の所有者は会社の生活のあらゆる側面に関与する必要があります。 原材料の調達、マーケティング、新製品開発、小売りの選択。これは、生地をこねることをいくらか思い出させます。手を汚すだけで、生地の構造を感じ、柔らかすぎるか乾燥しているかを判断できます。ビジネスを成長させ発展させるには多大な努力が必要です。あなたが物事を手放すならば、それはうまく終わらないでしょう。しかし、あなたが絶えずビジネスをしているなら、どの行動があなたのビジネスにプラスの影響を与えるかを決定するのは簡単です。
6 良いパン屋の場所を見つけてください。
7 公共のケータリングに関連するビジネスは、人の流れの密度に依存します。 市場、学校、病院の近く、2,000人以上の家族が住んでいない地域に行く途中、バス停、駅、さらにはレンタサイクルなど、多くの人が集まる場所を見つけます。ここに小売店を開きます。たくさんの車を駐車するのは良い場所でしょう。一般に、ターゲット顧客はこれらすべての場所への訪問者です。
8 顧客の要件を満たすように製品をカスタマイズします。
9 パン屋がトンドにある場合は、住民に焦点を当てる必要があります。 ここでは、リンゴのシュトルーデル、イタリアのライ麦パン、ベルギーのビスケットなどの製品を作るべきではありません。これらは、トンドの人々が通常食べる種類の食品ではないからです。この焼き菓子は、大きなショッピングセンターで最もよく売られています。代わりに、パンデサル、お金、おいしいパン、エンサイマダなどを焼く方が良いです。これらのペストリーはトンドの人々によく知られており、定期的に購入しています。さらに、これらは彼らが買うことができる製品です。
10 小さく始めます。
11 特にビジネスに不慣れな場合は、小規模から始めるのが最善です。 ビジネスが成長し始めたら、一度に大企業を作ってから縮小するよりも、拡大する方が簡単です。予想される生産量に厳密に従って、機器のサイズとタイプを計算します。あなたが売ることができる以上に生産する価値がないことを忘れないでください。
12 適切なサイズの機器を入手してください。
13 オーブンが一度に8つのプラントまたは160のパンデサルを超えて収まらない場合は、小麦粉1袋の容量のミキサーを購入しないでください。 小麦粉1袋は、通常、それぞれ25グラムの重さの1,880個のパンデサルに十分です。テクニカルサポートについては、ハードウェアベンダーにお問い合わせください。 1つのサプライヤーに限定されないでください。あなたが得ることができる最良の取引と最も効果的な技術サポートを見つけてください。
14 生産と製品品質の基準を設定します。
15 あなたのパンは、明日も昨日も今日も同じ味がするはずです。 パンを買うとき、消費者は自分の好きな味を味わいたいと思っています。そして、同じブランドの製品が絶えずその味を変えるならば、彼らは不平を言い始めるか、まったく戻ってこないでしょう。
16 おそらく、起業家としてのスタートの最も重要な側面は、製品の品質です。 ベーカリーでは、高品質のパンがビジネスの成功を保証する最良の方法です。「パンは手頃な価格であるだけでなく、高品質でなければなりません。このためには、原料の選択と適切な生産体制の両方が重要です。」
17 従業員を尊重して扱います。
18 部下の世話をし、まともな給料を払ってください。 満足している従業員は、順番にあなたのビジネスの世話をし、顧客満足を保証します。満足したお客様はいつでもまた戻ってきます。そして、あなたはあなたのビジネスの成功した発展に自信を持つでしょう。
19 不満を持つ従業員と比較して、幸せな従業員はより多くの売上を生み出し、より良い顧客サービスを提供します。 あなたは常に人を管理することを学ぶ必要があります。特に製品の取り扱いに関しては、規則や規制に準拠していることを確認してください。あなたは食品の生産に従事しているので、あなたはこのビジネスのすべての繊細さと繊細さを知っている必要があります。したがって、適切な人事管理により、最大の生産効率が保証されます。
20 価格設定を検討してください。
21 製品は競争力のある価格である必要がありますが、同時に十分なレベルの利益を提供します。 安価な商品を大量に販売しているため、価格設定はそれほど重要ではないと考えるのは誤解を招くかもしれませんが、すべてのペソを考慮に入れる必要があります。フィリピン人は非常に質素なので、最初に安いものを試してみることを忘れないでください。
22 絶えず開発します。
23 クライアントから学ぶ： 彼らの満足は競争闘争において非常に重要です。その週に販売したものをすべて書き留めて、顧客からのフィードバックを求めます。既存の人気商品をベースに新商品を開発。継続的な開発は、人々の関心を維持し、さらに、常連客の地位に移行させるために非常に重要です。
24 ビジネスに真剣に取り組む人なら誰でも、イノベーションの価値を知っています。 パン屋のように豊かな分野では、イノベーションは群衆から目立つのに役立ちます。「競合他社が私たちと私たちの製品を監視している間、私たちはそれらをさらに良くするために既存のものに取り組み続けています。」
25 高水準のサービスが成功への鍵です。
26 品質と革新的な製品の製造がすべてではありません。 カスタマーサービスも一流でなければなりません。従業員がオーバーオールを着て、清潔に保ち、優れたサービスを提供しているのを見ると、彼らは常にあなたのパン屋に戻ります。多くの場合、2つの類似した施設から、購入者は最高のサービスを提供する施設を選択します。

チップ

顧客にサービスを提供する方法を理解するには、顧客の代わりに自分を想像してみてください。どんな治療をしたいですか？どんな焼き菓子を買いますか？どのように提供されたいですか？あなたはどのように奉仕され、パン屋の労働者はあなたをどのように見ていますか？
パン屋を開くのに何百万ペソも必要ありません。小規模から始めて、フランチャイズや、サンミゲルミルズ社のカンバルパンデサルのようなアフィリエイトプログラムを持っている大企業がかなりあります。彼らはすべてのフィリピン人が利用できる安価な焼き菓子に取り組んでいます。この会社は、多くの分野での無料サポートを含む、潜在的なパートナー向けの独自のサービスパッケージを持っていることに注意してください。これにより、ビジネスマンの作業が大幅に簡素化されます。ビジネスマンは、必要に応じて、既成のビジネスモデルを使用できます。カンバルパンデサルベーカリーであなた自身のビジネスを始めるには、0916-131-4764 / 0999-998-1553にダイヤルするだけです。
あなたの人々を愛しなさい、そうすればあなたは彼らが彼らの仕事を改善することによってそれにどのように反応するかを見るでしょう。お金だけでなく、人間関係も重要だということを忘れないでください。
あなたの研究をしてください。ベーカリーで絶対に買う10種類の焼き菓子を聞いてみましょう。したがって、コストを削減し、消費者のニーズを最大限に満たすことができます。
あなたの近くのパン屋や店にインタビューし、彼らの価格政策を研究し、市場を研究します。彼らの売上高はどのくらいですか？それらに対するあなたの利点は何ですか？
有名な中国のことわざには、笑顔が嫌いな人は出店できないと書かれています。ポジティブな考えはポジティブな結果を引き付け、ネガティブな考えはネガティブな結果を引き付けることを忘れないでください。

警告

現在に焦点を当てないでください。覚えておいてください、ビジネスが最初に進まないことがよくわかるかもしれません。私たちは以前にこれを経験しました、あなたがまだターゲットを見ることができればそれは大丈夫です。ただあなたのことを続けなさい。あなたのビジネスを詳しく見てみましょう。何を変更する必要があるのか、どのように売上と自分自身を改善できるのかを理解するようにしてください。チャールズエネルによると、成功への鍵はサービスです。我慢して。