著者:
Louise Ward
作成日:
11 2月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
ほとんどの気候では、ニンニクを自分で育てるのはそれほど難しいことではありません。各ニンニク作物の成長時間はかなり長いですが、あなたが得る最終結果は、冬のために保管したり、友人と共有したりするのに十分なニンニクを持っている良い季節になります。ニンニクは庭や鍋で育てることができ、収穫時期は中夏から晩夏です。ステップ1を読んで、ニンニクを育てて収穫する方法を学びましょう。
手順
パート1/3：ニンニクを植える準備
育てるニンニクの種類を選択してください。 スーパーマーケットで購入するニンニクの種類を選択できますが、ニンニクのクローブや苗床からの種子を購入すると、成功の可能性が高くなります。住んでいる気候条件に応じて、さまざまなニンニクを利用できます。オンラインの屋台にはさまざまなニンニクの種類があり、好きなものを選ぶことができます。ニンニクの種類によっては、強いものもあれば、寒い季節に硬くなるものもあります。
- 市場のニンニクは通常他の場所から輸入されているので、あなたが住んでいる気候や土壌に適したニンニクを使用する必要はありません。
- 市場で販売されているニンニクは、長期間新鮮に保つために化学的に含浸されていることがよくあります。化学的に含浸されたニンニクは、天然のニンニクよりも成長しにくいです。
ニンニクは秋または春に植える必要があります。 大雪のある場所に住んでいるなら、秋にニンニクを植えるべきです。ニンニクは冬を簡単に乗り切ることができ、初期のニンニクは春よりも大きく、香りがよくなります。しかし、寒い気候のない場所に住んでいると、春先にニンニクを育てることができます。- 秋にニンニクを栽培する場合は、地面が完全に凍る前に6〜8週間植えてください。
- 春にニンニクを栽培する場合は、2月か3月頃に植えてください。
ニンニクを育てる地面を準備します。 太陽が多く、水はけのよい場所を選んでください。鍬またはすくいを使って、約10cmの深さの土を掘ります。有機肥料を加えることはニンニクが速くそして健康に成長するのを助けます。- 必要に応じて、観賞用の鍋にニンニクを植えることができます。ニンニクを育て、ポットに土を加えるのに十分な幅と深さのポットを選択してください。
ニンニクの成長。 ニンニクの球根を小さなクローブに分割し、最も内側の絹を保ちます。ニンニクの各クローブを土の深さ5cm、間隔10cmで植えます。植えるときは、土台の土台を地面に置き、上端を上に向けます。そうしないと、ニンニクが間違った方向に成長します。にんにくのクローブを土で覆い、土を軽くたたきます。広告
パート2/3：ガーリックケア
ニンニクの栽培エリアを注意深く覆います。 秋にニンニクを植える場合は、冬にニンニクを保護するために、ニンニクの栽培エリアを15cmのストローで保護する必要があります。春には、わらを取り除くことができます。
春にニンニクの花を切り落とします。 春先には、ニンニクの茎が地面から突き出ているのが見えるはずです。ニンニクの花を切り落としてください。そうしないと、ニンニクの球根形成プロセスに必要なすべての栄養素が取り出され、結果が小さくなります。
にんにくに水をまきます。 ニンニクの成長期には、3〜5日ごとにニンニクに水をやります。土が乾いてほこりっぽくなっているのを見るとき、それは水をまく時間です。秋と冬に水をやる必要はありません。
必要に応じて土壌に肥料を与えます。 シーズンの途中で茎が黄色または柔らかい場合は、肥料を追加してニンニクを強くすることができます。ニンニクが他の植物と栄養素や水を奪い合う必要がないように、土壌を湿らせてください。広告
パート3/3：ニンニクの収穫と保存
葉が黄色になり、しおれ始めたら、ニンニクを収穫します。 シーズンの終わり、7月または8月に、葉は黄色に変わり、乾き始めます。これはあなたがニンニクを収穫することができるときです。
- ニンニクの収穫が遅すぎることは避けてください。球根は萎縮し、使用に適していません。
- 収穫が早すぎるニンニクは完全に乾きません。
ニンニクの体を土から引き出すときは、体を切ることは避けてください。 球根の周りの土をほぐし、茎からニンニクのクローブを切り取らないように、こてを使用してください。余分な汚れを拭き取ります。体と球根の両方を無傷に保つことができます。
にんにくを2週間乾かします。 使用する前に、ニンニクを乾燥させる必要があります。この間、クラストは乾燥し、ニンニクは固くなります。にんにくは涼しく乾燥した場所に保管して乾かしてください。
- ステムを取り外して、収納棚の球根を乾かすだけです。ニンニクに十分な空気があることを確認してください。
- ニンニクを乾燥させて保存するもう1つの一般的な方法は、茎を無傷に保ち、それを編んで涼しく乾燥した場所に吊るすことです。
クラストが乾いて「紙のように薄く」なったら、ニンニクを使用します。 ニンニクのクローブはしっかりしていて、簡単に分離できる必要があります。
次のシーズンのために最高のニンニクの球根を保存します。 冬または早春の前に植えるためにいくつかの大きなニンニクの球根を選択してください。新しい季節に植えるのに最適な球根を選択してください。収穫されたニンニクは大きくて香りがよいでしょう。広告
助言
- 温暖な気候の地域では、ニンニクは冬に育つことができます。
- 土壌が強く酸性でない限り、レモンを使用する必要はありません。土壌の理想的なpHは5.5から6.7の間です。
- ニンニクの列は30cm離れている必要があります。
- 詳細な手順については、ニンニクの栽培方法に関する同じセクションの記事を参照してください。
警告
- 真菌の根腐れ病はニンニクに有害である可能性があります。過度の水やりは避けてください。
あなたが必要なもの
- 土を作るための道具
- 掘るためのツール
- 1つの新鮮なニンニククローブ（または必要に応じてそれ以上）
- バレルにニンニクを植える場合は、コンテナと砂質土壌。
