著者:
John Stephens
作成日:
22 1月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
- このタイプのミルクティーでは、ウーロンティーがよく人気があります。緑茶や黒茶も使えますが、白茶は薄すぎます。
- より伝統的で楽しい味のために、ハーブティーブレンドを試すこともできます。特にローズティーなどのフラワーティーに適しています。ハーブティーを使用する場合は、茶葉2杯(30 ml)を追加します。
- より強いお茶の味を好む場合は、お茶を長く醸造し続ける代わりにお茶を追加することができます。
- ティーポットがない場合は、お湯を沸かすときに鍋にお茶を入れることができますが、鍋にお茶を入れたら火を止めてください。
- 緑茶は約1分間醸造する必要があり、黒茶は2〜3分間醸造することができます。これらのお茶は、より長く熟成すると、より刺激的である可能性があります。
- Oolong茶は3分間保存するのが最善ですが、この茶は長時間醸造すると反応が良く、緑茶や黒茶と同じような刺激的な味はしません。
- ハーブティーは5〜6分間浸す必要があり、誤ってもう少し長く醸造しても刺激的な味はしません。
ゆっくりと牛乳を注ぎます。 お茶が吸収されたら、注ぐたびに穏やかにかき混ぜながら、さらに牛乳を注ぎます。
- 一度に牛乳を注がないでください。これはお茶を希釈します。
- 可能であれば、牛乳が15.5℃を超えないようにする必要があります。牛乳を長時間加熱しすぎると、牛乳のタンパク質が分解され、牛乳の臭いがし始めます。
- ティーフィルターがない場合は、ふるいまたはタイトメッシュを使用してフィルターをかけることができます。茶葉がグラスに落ちるのを防ぐために、ティーフィルターが必要です。
砂糖や蜂蜜を加えてお楽しみください。 必要に応じて、甘味料をお茶に入れてかき混ぜます。まだ熱いうちにお茶をお楽しみください。広告
方法2/3:アイスミルクティー
- ティーバッグを大きなグラスに入れます。 カップのティーバッグに沸騰したお湯を注ぎます。
- 黒茶はこのように作ったアイスミルクティーを作るのに最適ですが、ウーロンティーも美味しいです。どんなお茶を選んでも、味はかなり強いはずです。
- 黒茶葉を使用している場合は、球形のティーメーカーまたはきれいなナイロンレザーソックスにお茶を入れて「バッグ」を作ります。この方法では、茶葉を2〜4杯(10〜20 ml)使用します。
凝縮乳を追加します。 ティーパケットを取り出し、凝縮乳を注ぎます。お茶と牛乳が混ざるまでかき混ぜます。- 好みに応じて凝縮乳の量を変えることができます。
- コンデンスミルクはとても甘いので、ミルクを加えた後に砂糖や他の甘味料を加える必要はありません。
- 氷の上にお茶を注いでお楽しみください。 ティーカップからアイスグラスにミルクティーを注ぎます。今すぐお楽しみください。広告
方法3/3:その他のお茶
- ミルクティーの簡単なバージョンを作成します。 ティーボックスの指示に従って、お気に入りの黒茶のティーバッグを作ります。ティーバッグを取り出した後、好みに応じてコーヒークリームパウダーと砂糖をお茶に加えることができます。
- 中国のミルクティーを作ります。 伝統的な中華料理を味わうには、お茶を30分間煮て、風味を強くする必要があります。お茶をグラスにろ過した後、プレーンミルクの代わりに甘くした凝縮ミルクを追加します。
- アップルミルクティーをお楽しみください。 この細かく挽いたフルーツティーは、リンゴ、砂糖、牛乳、ブレンドした黒茶、氷のスライスを滑らかな混合物になるまで粉砕することによって作られています。
- バブルティーを作ります。 バブルティーは、歯ごたえのあるタピオカボールを持った特殊なタイプのミルクティーです。 パール。お茶は通常クリームと混ぜられます。
- 奇妙な味のためにアーモンドミルクティーを試してみてください。アーモンドミルクティーはパールミルクティーの一種なので、タピオカボールもご用意しています。このお茶も自家製アーモンドミルクを使用していますが、店で購入したアーモンドミルクは問題ありません。
- スパイシーなお茶をお試しください。 マサラチャイは、黒茶、牛乳、蜂蜜、バニラ、クローブ、シナモン、カルダモンを使って調理できるインドとパキスタンの飲み物です。ホットでもコールドでもお楽しみいただけます。
- ジンジャーティーを作ることを検討してください。ジンジャーティーはチャイティーのバリエーションです。伝統的なお茶の味のボトルに加えて、このお茶は新鮮な生姜と混合されています。
- 標準的なイングリッシュティーを作ります。 一般的に典型的なミルクティーとは考えられていませんが、イングリッシュティーはミルクやクリームと一緒に楽しむことがよくあります。
- バニラクリームティーで少し変えてください。バニラクリームティーはイングリッシュスタイルのティーと非常に似ていますが、砂糖の代わりにバニラを追加する必要があります。
助言
- 従来のティーポットを使用している場合は、最初に沸騰したお湯をすすいで、醸造中にお茶が冷えないようにします。お茶を淹れる直前に、沸騰したお湯またはお湯をティーポットに注ぎます。あなたがそれを醸造する前に、お湯はティーポットを暖めます。
- より豊かな味のために全乳を使用してください。
- 高品質のお茶を使用してください。
あなたが必要なもの
- ケトル、小さな鍋または電気ケトル
- 一杯または一杯のお茶
- ティーフィルター
- ティーポット
- タイミングクロック
- スプーン