著者:
Lewis Jackson
作成日:
12 5月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
ポテトをフォークで1〜2回突く。 これは、ジャガイモがより速く、より均一に熟すのに役立ちます。広告
方法2/5：方法1：従来のオーブンベーキング
ポテトをオリーブオイルで均等にこすります（オプション）。 塩コショウで味付けします。ポテトをベーキングディッシュまたはトレイ（オプション）に入れます。 （ジャガイモを直接鉄の棚に置くのが好きな人もいます。）
ジャガイモを220℃で45〜60分間焼きます。 ジャガイモは、フォークから簡単に突くことができるときに熟しています。
- 弱火で長時間ポテトを焼くこともできます。これにより、ポテトの外皮がよりカリカリになります。 175℃で約1時間半または190℃で約1時間15分焼きます。
- ベーキング時間は異なります。 すべてのジャガイモが同じサイズと重さであるとは限らないので、焼き時間はそれだけです チュートリアル、 だがしかし ルール。フォークを使用して、ポテトが目的の成熟度レベルに達しているかどうかを確認します。
必要に応じて、食べ物を味付けして飾ります。 いくつかの古典的な組み合わせは次のとおりです。- サワークリームと巡礼
- バターと塩
- チーズ
方法3/5：方法2：ホイルを包む
オリーブオイル、塩、コショウで味付けします（オプション）。 焼きたてのポテトに何も追加する予定がない場合は、オリーブオイル、塩、コショウで味付けすることをお勧めします。
ジャガイモをホイルで包みます。 アルミホイルは熱伝導性に優れているため、ホイルで包んだジャガイモの焼き時間が短くなります。ただし、肌がパリパリしたジャガイモが好きな場合は、次のことを考慮してください。ポテトをホイルで包むと、カリカリではなく濡れます。
220℃で約45〜60分間、または205℃で60〜70分間焼きます。 ゆっくりと調理されるジャガイモは、通常、真ん中が柔らかくなります。- ポテトが完成したと思うより少し早くテストしてください。ホイルはベーキングをスピードアップするので、過熱を避けるために早めにチェックする必要があるかもしれません。
必要に応じて飾ります。 広告
方法4/5：方法3：マイクロ波を使用する
ジャガイモを電子レンジ用の安全なプレートに5分間置きます。
ジャガイモをひっくり返し、3〜5分間焼き続けます。
熟度のためにそれを試してみてください。 ジャガイモが完全に調理されていない場合は、完全に調理されるまでさらに1分間焼き続けます。
必要に応じて飾ります。 広告
方法5/5：方法4：スロークッカーを使用する
ジャガイモをこすりますが、乾かさないでください。 少し湿らせたポテトは、焼きたてのポテトの味を良くします。
ジャガイモをスロークッカーに入れ、蓋をして、6〜8時間または柔らかくなるまでゆっくりと調理します。 この方法は、ポテトに最も柔らかくふわふわした食感を与えます。非常に低温で長時間調理すると、過熱のリスクが軽減されます。
必要に応じて飾ります。 広告
助言
- ジャガイモをトッピングした伝統的なスパイスには、バター、チーズ、サワークリーム、巡礼、刻んだベーコンなどがあります。
- 多くの人がケバブと一緒に焼きたてのジャガイモを食べるのが大好きです。
- 伝統的なオーブンで焼く前に、焼いたジャガイモをホイルで包むのが好きな人もいます。この方法は、焼くというよりは蒸すようなものです。それはすべて料理人次第です。
- マイクロ波を使用すると、焼き時間はわずかに速くなります。洗浄したジャガイモを電子レンジで安全な皿に入れ、数分間加熱します。完全に調理されていません。その後すぐに、ジャガイモは伝統的なオーブンに入れられます。これにはスロークッカーを使用しないでください。
- ポテトは165〜220℃で焼くことができます。もちろん、弱火で焼くのに少し時間がかかりますが、他の料理と同じようにポテトを焼くことができます。肉または他の主な料理。
あなたが必要なもの
- 野菜ブラシ
- ポテトの目や傷を取り除くためのベジナイフ
