ミックスサラダの作り方：7ステップ（写真付き） - チップ

ビデオ: 【サラダの作り方の基本①】プロが教える、サラダをシャキッとさせる方法〜前編〜

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助言
警告
あなたが必要なもの

ロメインレタス、ボストンレタス、パープルレタスはサラダにぴったりです。レタス、ケール、ほうれん草、ケールもすべてあなたのための素晴らしいオプションです。

あなたが好きな他の野菜を追加することができます。 いくつかの野菜を洗ってみじん切りにし、準備しているサラダボウルに入れます。トマト、セロリ、ハーブなどの風味のある野菜を追加します（新鮮なほど良い）。

ある情報筋によると、アボカド、アーモンド、ブロッコリー、リンゴはすべて健康食品のリストの「トップ10」に属しているため、サラダに追加することができます。。
サラダに「あまりにも多くの混乱」を加えないでください。
サラダに追加するために選択できるいくつかの健康的な食品は次のとおりです。
- ピーマン
- ヤギの乳から作られたチーズ
- にんじん
- きゅうり
- ザクロの種子
- モッツァレラ
- イチジク

肉を加えることもできます。 サラダのタンパク質を増やしたい場合は、七面鳥やその他の肉を数枚加えることができます。

白身の肉に加えると、サラダの味が良くなります。ただし、白身の肉がない場合は赤身の肉も使用できます。
前の食事で残った鶏肉や七面鳥が残っている場合は、肉をさいの目に切ってサラダボウルに入れます。これは、料理にタンパク質を加える効果的な方法です。

あなたが菜食主義者で、ミックスサラダに肉を加えたくない場合は、豆腐、パスタ、クルミがあなたにぴったりの選択肢です。

ナッツや種子は皿にパリパリ感を加えます。パインナッツ、ピスタチオ、カシュー、そしてピーナッツでさえ、たっぷりのタンパク質と健康的なオイルを提供します。より健康的なナッツに関して言えば、アーモンドはおそらくサラダに使用できる最高で最もタンパク質が豊富なナッツです。
Orzo（ライスグレインパスタ）またはQuinoaは肉の完璧な代替品です。 Orzoは、小さく、速く調理された、粒状のパスタです。小麦や全粒粉などのキノア種子は、米の代わりによく使用されます。オルゾと比較して、キノアはより健康的です。ただし、どちらもサラダの作成に使用できます。

ボウルの材料をよく混ぜます。 お好みのソースでサラダに加えます。

楽しい。 これは、作りやすく、健康的で、味覚を刺激するカリカリの種子でいっぱいのシンプルな料理です。広告

方法1/1：簡単なサラダソースの作り方

サラダソースは、多くの場合、調理油、酸性酸、およびスパイスで構成されています。 油と酸の比率は通常3：1です。これは、クッキングオイル3杯ごとに1杯の酸を加えて酸味を出すことを意味します。
- サラダドレッシングの作成は通常非常に簡単で、それほど時間はかかりません。ミックス：
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ6
- レモン汁大さじ2
- 塩茶小さじ1
- コショウ茶スプーン1杯
- フルーツジャムまたはゼリー大さじ1（オプション）
- サラダドレッシングやサラダドレッシングのビネガーオイルソースを作るために、エクストラバージンオリーブオイルがよく使われます。ただし、カノーラオイル、ピーナッツオイル、アボカドオイル、またはゴマオイルを使用して、サラダドレッシングにアジアの風味を加えることもできます。
- エクストラバージンオリーブオイルと同様に、レモンジュースと赤ブドウビネガーは、サラダドレッシングの酸味の一番の選択肢であることがよくあります。さらに、柑橘系のジュース（オレンジやグレープフルーツジュースなど）は、酢（サイダービネガーや白ワインビネガーなど）との優れた組み合わせで、ソースに酸味と風味を加えます。きみの。
- オリーブオイルとレモンジュースを混ぜ合わせます（約30秒間）。塩とコショウを加えます。必要に応じて、作成した滑らかなソースにジャムまたはゼリーを追加します（オプション）。完了しました。
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助言

タンジェリン、パイナップル、ブルーベリーなどのフルーツをサラダドレッシングに加えると、より独特の風味が得られます。
あなたはそれが少し見栄えがするようにあなたのサラダを飾るべきです。野菜の間に飾ったり、光沢を出したり、カラフルな食材を組み合わせたりして、サラダをより美味しく見せましょう！
材料をスライスするときは注意してください。
サラダにさまざまな成分を加えることができます。あなたが選ぶことができるたくさんの成分があります。さらに、ベーコン、細かく刻んだチーズ、細かく刻んだ卵はあなたの味覚を刺激し、より多くのサラダを食べたいと思うのを助けます。
チャイブ、パセリ、バジル、オレガノはサラダに最適なハーブです。