著者:
Peter Berry
作成日:
16 J 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
食料品店で売られているエビは通常蒸し焼きですが、残り物を再加熱する必要がある場合もあります。調理済みのエビを準備するときは、必要に応じて解凍し、オーブン、電子レンジ、またはストーブを使用してエビを温めます。調理されたエビは、麺やサラダなど、さまざまな料理に使用できます。
手順
パート1/3：エビの解凍
可能であれば、エビを冷蔵庫で一晩解凍します。 蒸したエビが凍っている場合は、冷凍庫から取り出して冷蔵庫に保管するのが最善です。エビは一晩で解凍され、翌朝再加熱できるようになります。これは通常最も効果的ですので、可能な限り冷蔵庫でエビを解凍してください。
エビを冷水で約15分間解凍します。 冷蔵庫で一晩解凍する時間がない場合は、エビを冷たい水を入れたボウルに入れ、シンクに入れ、冷たい流水をオンにして小川に流します。エビが溶けるまで約15分間シンクに置いておきます。
エビの背中に黒い糸を引きます。 ほとんどの調理済み蒸しエビは黒い糸が取り除かれていますが、それでも背骨に黒い糸が見える場合は、エビの裏側のシェルに切り込み、そっと引き出します。 。広告
パート2/3：エビの再加熱
エビをマイクロ波オーブンで強火で1〜2分間加熱します。 エビが互いに接触しないように、電子レンジで使用できるプレートにエビを重ねて置きます。ボウルに水を注ぎ、プラスチックラップで覆います。エビを強火で1〜2分間加熱します。- エビが十分に熱くない場合は、さらに30秒間調理できます。
- マイクロ波で再加熱されたエビは非常に高温になるため、提供する前に冷ましておく必要があります。
ストーブで味付けしたエビを蒸しました。 エビが味付けされている場合は、エビの風味を保つために蒸す必要があります。ポットに水を入れ、スチーマーまたはバスケットをポットに入れます。エビをバスケットまたはバスケットに入れ、鍋をストーブの上に置いて沸騰させます。エビの香りがするまで蒸します。- スチーマーで余分なエビを避け、エビが水に触れないようにしてください。
粉末のエビを焼くか、ココナッツをオーブンで包みます。 エビが粉末状またはココナッツでコーティングされている場合は、オーブンで再加熱するのが最善です。エビをホイルで包み、ベーキングトレイに置きます。エビを150℃で15分間焼きます。
鍋にエビを熱します。 鍋の底を滑らかにするのに十分な調理油を鍋に注ぎ、ストーブの上に置きます。エビを鍋に重ねて入れ、両側で2〜3分間炒めます。広告
3のパート3：食事と一緒にエビを調理する
エビを麺に混ぜます。 エビは、シンプルな麺料理に加えるのに最適な成分です。お気に入りのパスタを調理し、パルメザンチーズ、ニンニク、乾燥バジルなどのスパイスと混ぜて風味を付けることができます。加熱したエビを麺に混ぜて健康的なおやつにします。
- 追加の栄養のために、あなたは皿に炒めた野菜を加えることができます。
エビとガーリックバターを混ぜます。 少量のニンニクとバターもエビに優しくておいしい味を加えることができます。約1杯のバターとみじん切りにしたニンニクのクローブをエビに加えます。ガーリックバターがエビで覆われるまで混ぜて楽しんでください。
エビをスナックとしてお召し上がりください。 パーティーがある場合は、温かい蒸しエビをカクテルソースの横の皿に置きます。ゲストは一晩中カクテルソースでエビを飲むことができます。
エビとサラダを混ぜます。 サラダはランチやディナーに最適です。タンパク質を加えたい場合は、一握りのエビをサラダに混ぜます。このように、サラダはより多くのエネルギーを持ち、あなたが一日中ジャンクフードを減らすのを助けます。広告
