木製の調理器具を洗って消毒する

著者: Eugene Taylor
作成日: 13 Aug. 2021
更新日: 1 J 2024
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木のスプーンは、キッチンに便利で美しい道具です。使用後すぐに丁寧に洗うことで、バクテリアの付着を防ぐことができます。毎日使用する調理器具であろうと、どこかで見つけた古いスプーンであろうと、木製のアイテムを清潔で汚れのない状態に保つためのいくつかの家庭療法があります。木製の物体に潤いを与えて維持することにより、それらは何年も、あるいは何十年もの間、清潔で、浄化され、そして美しいままです。

ステップに

方法1/3:使用後に木のスプーンをきれいにする

  1. 重曹とレモンジュースで食べ物の汚れを取り除きます。 スプーンに重曹を少し入れます。スプーンの大きさにもよりますが、5gで十分です。スプーン全体を覆うのに十分なペーストを重曹で作るのに十分なレモンジュースを絞ります。木目方向に、布または指でペーストを木に広げます。
    • 終わったら水で十分に洗い流し、必要に応じて繰り返します。
    • 混合物に粗い塩を加えて、砂を固くします。
  2. 過酸化水素で消毒します。 木のスプーンを容器、鍋または流しに置きます。その上に過酸化水素を注ぎます。手またはきれいなスポンジでスプーンを洗ってください。数分間そのままにして、過酸化水素を泡立たせ、浸し、細菌を殺します。
    • ぬるま湯、手、または清潔なスポンジで洗い流してください。
    • 必要に応じて、または必要に応じて繰り返します。
    専門家のヒント

    木のスプーンに定期的にグリースを塗り、活気を更新して維持します。 多くのオプションの1つを使用して木のスプーンに水分を補給すると、その寿命を延ばすのに役立ちます。ペーパータオルまたはきれいな布の小片を使用して、器具に油を塗ることができます。油を約20分間置いてから、油を塗っていない清潔な布で器具を完全に拭きます。これにはさまざまなオイルを使用できます。

    • ミネラルオイルは、レストランで木製器具の寿命を延ばすためによく使用される食品安全オイルです。
    • ココナッツオイル。高温で処理しないことが好ましい。
    • 植物油または菜種油は瞬時に機能します。
    • 特別な無毒のオイルは、シェフの店やレストランの設備店で購入できます。
    • 木のスプーンが乾き始めたら、油をさします。

チップ

  • 広葉樹の道具は消毒するのが最も簡単で、最も長持ちします。木材のきつい粒子は、多孔性が低く、よりタイトな組成を保証します。