ストーブでケーキを焼く

著者: Roger Morrison
作成日: 4 9月 2021
更新日: 21 六月 2024
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ストーブでケーキ焼いてみた!
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キッチンにある鍋を使って、オーブンや電子レンジを使わずにケーキを焼く方法を学びましょう。

ステップに

  1. ストーブの大きなバーナーをオンにします。 必要に応じて、ガスストーブの小さいバーナーにも使用できます。
  2. その上に鍋を置きます。 これには、大きなステンレス鋼またはアルミニウムの鍋を使用できます。鍋をストーブの上に置き、5分間予熱します。
  3. ベーキングパンとして役立つものを見つけてください。 平らで厚い底と広い開口部を備えたアルミニウムまたは鉄のベーキングパンならどれでも良いです。シンプルな鍋をケーキ缶として使用することもできます。
  4. 型をラックまたはプラットフォームに置きます。 ラックまたはプレートを使用して大きな鍋に逆さまに置き、ケーキ鍋が直接底に当たらないようにすることができます。
  5. ケーキねり粉を缶に入れます。 ケーキ缶をラックまたはプラットフォームに置きます。鍋に蓋をして火を弱めます。
  6. 弱火で35〜40分、または挿入した串がきれいになるまで焼きます。

チップ

  • ケーキのレシピで、ケーキをオーブンまたは電子レンジに35分間入れる必要があると書かれている場合は、ストーブでも35分間焼きます。

警告

  • ベーキングや缶としてステンレス製の鍋を使用している場合は、2分間予熱するだけです。
  • レシピの半分しか使用しない場合は、鍋を2分間予熱するだけで済みます。
  • クッキージャーをケーキ缶として使用することもできます。
  • ラックや高さのない鍋の底にケーキ缶を直接置かないでください。

必需品

  • ストーブ
  • ステンレス鋼またはアルミニウム鍋
  • 鉄またはアルミニウムのケーキ缶
  • 大きな鍋の増加としての小さなプレート