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サンバと同じくらい楽しい。コパカバーナと同じくらい魅力的です。ブラジルのサッカーよりも優れています。カイピリーニャは、これまでで最も有名なブラジルの飲み物です。美味しくてさわやかで、ご覧のとおり、とても簡単に作れます。

材料

• ライム
• 白砂糖（大さじ3）
• 氷
• ブラジルのカシャーサ（ka-sja-sa）。本物のカイピリーニャはカシャーサだけで作られていますが、入手できない場合はラム酒やウォッカの代わりに使用できます。

ステップに

1. ライムを8つの部分に切り（スライスなし）、真ん中の白い部分を取り除きます（苦味を避けるため）。
2. 砂糖の上にライムをつぶします。
3. グラスに角氷を入れます。
4. その上にカシャーサを注ぎます。
5. かき混ぜます。
6. ストローを添えてください。

チップ

• 砂糖の吸収を容易にするために超微細砂糖を使用してください。
• 完璧なカイピリーニャは、砂糖、ライム、カシャーサのバランスが取れています。どのフレーバーも圧倒しないようにしてください。
• 常に白く透明なカシャーサを使用してください。ブラジルでは決して行われていない、黄金色の種類を使用しないでください。
• ブラジルでは、カイピリーニャはバーベキューで楽しむことが多いので、次のバーベキューパーティーでカイピリーニャを持っていることを確認してください！
• 乳棒がよくない場合は、スプーンの裏側を使用できます。
• ブラジルの人々は時々ライムをレモンと呼びます。
• ライム以外の果物を試してみてください。イチゴ、スイカ、またはキウイは素晴らしいオプションです。

警告

• 18歳未満の場合は飲酒しないでください。
• レモン入りカイピリーニャはあまり美味しくないので、誤ってライムの代わりに飲まないでください。
• カシャーサにはたくさんのアルコールが含まれていることを忘れないでください。だから適度に飲んでください！