著者:
Charles Brown
作成日:
10 2月 2021
更新日:
1 J 2024
![[Processed meat from all over the world] Homemade corned beef.](https://i.ytimg.com/vi/dXWTGPMDWY8/hqdefault.jpg)
コンテンツ
コンビーフは、ローストまたは肉製品として提供される塩漬けの牛肉です。 「とうもろこし」は、肉を塩漬けにするために使用される粗い塩の粒を表します。この肉は、ユダヤ料理、アイルランド料理、カリブ海料理で広く使用されています。以下に、最適な味覚体験のために肉を提供するための最良の方法を示します。
ステップに
パート1/3:タイミング
最近これを行っていない場合は、カービングナイフを研ぎます。
コンビーフをまな板の上に置きます。
ネジの方向に垂直にできるだけ薄くスライスします。 すぐに召し上がれ。
必需品
- コンビーフ/ブライニング/硬化ブリスケット
- アルミホイル
- 肉切り包丁