著者:
Frank Hunt
作成日:
17 行進 2021
更新日:
1 J 2024
![GAEAフーズ](https://i.ytimg.com/vi/L1dOxCEg2pA/hqdefault.jpg)
コンテンツ
- 材料
- ベイクドポテトキューブ
- ローズマリーとローストポテトキューブ
- ステップに
- 方法1/3:じゃがいもをさいの目に切る
- チップ
- 警告
- 必需品
- ベイクドポテトキューブ
- ローズマリーとローストポテトキューブ
ジャガイモは、夕食のおかずとして役立つ最も用途が広く、最も人気のある食品の1つです。多くのジャガイモのレシピでは、ジャガイモを立方体または小さな正方形にカットする必要があります。ジャガイモを茹でたり、焼いたり、ローストしたり、ジャガイモでキャセロールを作ったりする場合でも、さいの目に切ると均一かつ迅速に調理されます。じゃがいもをさいの目に切るには少し忍耐が必要ですが、使用するのに適した鋭いナイフがあれば、実際には非常に簡単です。じゃがいもを立方体に切ったら、メインディッシュに合う焼きたてのじゃがいもやローストしたじゃがいもを作ることができます。
材料
ベイクドポテトキューブ
- 1キロのワキシーポテト、立方体にカット
- オリーブオイル大さじ4〜6(60〜90 ml)
- にんにく4片、皮をむき、みじん切りにする
- コショウと塩で味わう
- みじん切りにした新鮮な平葉パセリ大さじ3(10グラム)
ローズマリーとローストポテトキューブ
- 1.5キロのワックス状のジャガイモ、立方体にカット
- 新鮮なローズマリーの小枝2本
- 60mlのオリーブオイル
- にんにく5片、みじん切り
- コショウと塩で味わう
ステップに
方法1/3:じゃがいもをさいの目に切る
あらかじめオーブンを温める。 オーブンがジャガイモをローストするのに十分なほど熱くなっていることを確認するには、オーブンを予熱することが重要です。オーブンを220°Cの温度に設定し、完全に加熱します。
じゃがいもはまだ温かいうちに出してください。 じゃがいもができたら、鍋をオーブンから取り出します。ポテトキューブをサービングボウルまたはボウルに入れ、温かいうちにサイドディッシュとして使用します。
- ローストポテトは、ローストチキン、ポークテンダーロイン、またはお気に入りのステーキと一緒に食べるのに理想的なおかずです。
チップ
- 鋭利なナイフを使用すると、ジャガイモをさいの目に切るのが簡単になります。
- マッシュポテトやその他の茹でたジャガイモ料理を作るために、ジャガイモをさいの目に切るのは、ランダムにスライスするよりも時間がかかります。ただし、ジャガイモを同じサイズの小さな立方体に切ると、ジャガイモはより速く、より均一に調理されます。
警告
- じゃがいもはいつも時間をかけてさいの目に切ってください。鋭利なナイフで作業するときは、指を簡単に切ることができます。
必需品
- 野菜ブラシ
- ザル
- 野菜の皮むき器(オプション)
- 鋭い牛刀
ベイクドポテトキューブ
- 大きな鍋
- ザル
- 大きな焦げ付き防止フライパン
- 木製スプーン
ローズマリーとローストポテトキューブ
- 大きな鍋
- ザル
- すり鉢とすりこぎ
- キャセロール
- 木製スプーン