マティーニの注文方法

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ステップ
方法1/3：オプションを知る
方法2/3：語彙を学ぶ
方法3/3：バーで
警告
あなたは何が必要ですか

注意：この記事は18歳以上の方を対象としています。

マティーニをスタイリッシュに注文するということは、プロの語彙を使用し、それが何を意味するのかを理解することを意味します。詳細については、以下をお読みください。

ステップ

方法1/3：オプションを知る

1 マティーニの基本を知っています。 ジンとベルモットで作られ、オリーブが添えられた標準的なクラシックなマティーニ。
- ジンまたはベルモットの異なる濃度を指定しない限り、マティーニは1部のドライベルモットと4〜5部のジンで準備されます。
- ジンは、精製穀物や麦芽から作られたアルコール飲料です。風味を増すために、ジュニパーベリーが追加されました。
- ベルモットは、強化ワインとしても知られるワインから作られた飲み物で、ハーブ、花、スパイス、その他のハーブ成分のチンキで味付けされています。
2 ジンの代わりにウォッカを頼む。 古典的なマティーニはジンで作られているという事実にもかかわらず、今ではジンよりもウォッカを選ぶ傾向があります。この交換は注文の最初に指定できます。そうすることにした場合は、これが最初の変更になります。
- ウォッカとは、精製されたライ麦、小麦、またはジャガイモから作られたアルコールを指します。果物や砂糖を発酵させて作られている場合もありますが、これらの種類のウォッカはマティーニにはあまり使用されていません。
- 古いバーはほとんどの場合自動的にジンを使用しますが、一部の最新のバーでは、ジンの代わりにバーテンダーがウォッカを使用する場合があります。念のため、マティーニを注文するときに何が欲しいかを示してください。
3 アルコールのブランドを選択してください。 標準では、バーで入手できる最も安いブランドのジンまたはウォッカが提供されます。特定のブランドのアルコールが必要な場合は、マティーニに使用するブランドを具体的に指定する必要があります。
- 最も安いブランドであるデフォルトのブランドは「良い」と言われています。
- 好みのブランドがなく、そこにあるブランドに精通していない場合は、バーで利用できるさまざまなブランドについてバーテンダーに尋ねてください。可視性を維持し、話している内容を知っているふりをしたい場合は、ランダムに1つを選択するか、バーテンダーに推奨を依頼することができます。
- アルコールのブランドを指定する場合は、アルコール名ではなく、ブランド名のみを指定する必要があります。たとえば、「ビーフィータージン」や「ビーフィータージン」ではなく「ビーフィーター」を注文する場合があります。同様に、VoxウォッカやVoxウォッカではなく、Voxを注文します。
4 コンテンツ、準備、プレゼンテーションを変更します。 マティーニをパーソナライズするさまざまな方法の中で、ジンとベルモットの比率、カクテルの混合方法、マティーニを提供する装飾を変更できます。
- マティーニを注文して高レベルで飲み物を注文する経験を積むには、選択肢を知り、語彙を学ぶだけでは十分ではありません。
- 「マティーニ」のみを注文した場合、一部のバーテンダーは、レキシコンを使用してどのように準備したいかについて質問します。その結果、一般的な形の標準的な飲み物が必要な場合でも、それに関連する用語を知る必要があります。

方法2/3：語彙を学ぶ

1 ウェット、ドライ、または非常にドライなマティーニを注文してください。 これらの用語は、ベルモットに対するジンまたはウォッカの比率を指します。あなたが望むものを指定しない場合、あなたは標準的な比率のマティーニを提供されます。
- ウェットマティーニ-ベルモットが余分に付いたマティーニ。
- ドライマティーニはベルモットが少ないです。
- 非常に乾燥したマティーニを注文すると、少量のベルモットしか含まれていません。
2 希釈して準備します。 希釈マティーニは、オリーブジュースまたはオリーブピクルスを混ぜたマティーニです。
- オリーブの風味が非常に強く、添加により白濁する傾向があります。
3 ひねりを加えたマティーニを試すか、ギブソンカクテルを頼んでください。 標準として、マティーニはオリーブと一緒に出されます。ただし、これらの用語を使用して装飾を変更できます。
- 必要に応じて、オリーブの代わりにレモンの皮を添えたゼストマティーニを注文してください。
- 玉ねぎを添えたカクテルと一緒にマティーニを注文すると、飲み物の名前がマティーニからギブソンのカクテルに完全に変わります。言い換えれば、ギブソンマティーニやオニオンマティーニではなく、ギブソンを求めるでしょう。
4 きれいなマティーニを選んでください。 純粋なマティーニは、装飾なしで提供されるマティーニです。
- 一方、追加の装飾が必要な場合、たとえば、追加のオリーブが必要な場合は、それを要求できます。追加のオリーブや追加の装飾を求める特別な用語はまったく必要ないことに注意してください。
5 マティーニを氷付き、きちんとした、または氷なしで注文します。 選択したオプションによって、マティーニに氷が含まれるかどうかが決まります。
- バーの用語集では、アイスドリンクを注文するということは、アイスでドリンクを提供することを意味します。飲み物は冷却バケツに残りますが、時間の経過とともに希釈することができます。
- あなたが希釈されていないマティーニを求めるならば、あなたは本質的にアルコールが氷なしでボトルからグラスに直接注がれることを求めています。その結果、飲み物は室温になり、まったく希釈されません。
- 氷、ジン、ウォッカの有無にかかわらず、マティーニを氷で冷やすように依頼します。通常は、振ったり、かき混ぜたりしてから、氷のないマティーニグラスに濾します。氷が溶けるときにアルコールは冷えるが希釈されないので、これは最大のバランスを提供します。
6 甘くて完璧に調理します。 ドライベルモットが使用される標準的な品種ですが、より甘いものを好む場合は、これらはあなたが精通しているべき2つのオプションです。
- バーテンダーにドライではなく甘いベルモットを使用させたい場合は、甘いマティーニを頼んでください。
- 同様に、理想的なマティーニは、乾燥したベルモットと甘いベルモットを同じ割合で使用して、バランスの取れた風味を作り出します。
7 マティーニを希釈せずに、砕いて、または混ぜて食べます。 この選択により、飲み物の中でジンまたはウォッカがベルモットとどのように混合されるかが決まります。
- マティーニをかき混ぜることはマティーニを混ぜる最も伝統的な方法であり、ほとんどの高級バーではマティーニが標準として提供されています。アルコールは、特別な攪拌機を使用してガラスに混合されます。これにより、透明なマティーニが生成され、多くの純粋主義者が主張するように、オイルは攪拌してもジンに分解されないため、絹のような質感が得られます。
- マティーニカクテルは、文字通り前後に振られる特別なミキサーで混合されます。これは水を切ったマティーニでは非常に一般的ですが、欠点は、アルコールを振ると「壊れ」たり、オイルがジンから分離して飲み物が希釈されたりする傾向があることです。
- 原液マティーニとは、すべての材料が冷蔵されたマティーニのことです。アルコールは冷やしたカクテルグラスに直接注がれ、混ぜずに出されます。

方法3/3：バーで

1 あなたがバーに行く前にあなたが欲しいものを知っています。 混雑したバーでは、バーテンダーに行く前に何が欲しいかを知っておくことをお勧めします。良いバーでは、急いでいることはありませんが、それでも、バーテンダーと話す前に、注文したいものについて可能な限り知っておく必要があります。
- ただし、利用可能なジンまたはウォッカのブランドについて質問した場合は、例外が発生する可能性があります。
- また、バーが特に混雑していない場合、特に他の誰も飲み物を注文するのを待っていない場合は、注文に少し時間がかかる可能性があることに注意してください。
2 バーテンダーの注意を待ちます。 しっかりしていると同時に礼儀正しいこと。バーテンダーの注意を引くための最も適切な方法は、あなたが見えるバーの外に立つことです。アイコンタクトと笑顔を作ります。これは、良いバーテンダーが自由になるとすぐにやってくるのに十分なはずです。
- 他の人を注文するときは、バーに行く前にその人が何を望んでいるかを確認してください。あなたがすでにバーテンダーの注意を引いた後、彼または彼女に電話したり尋ねたりしないでください。さらに、自分だけでなく注文する場合は、完済するのに十分なお金が必要です。これは無礼の兆候と考えられているので、お金を振り回さないでください。
- お金を振ったり、指をパチンと鳴らしたり、叫んだりして、バーテンダーの注意を引き付けようとしないでください。
3 すべてをまとめます。 バーテンダーがあなたに気づいたら、あなたが欲しいものを彼に伝える時が来ました。学んだ語彙を使ってマティーニを注文します。まず、ベースに名前を付け、ベルモットの好みの濃度をリストし、氷が必要かどうかを示し、装飾を求め、最終的にバーテンダーにそれをどのように混ぜてもらいたいかを決めます。
- たとえば、ビーフィータージンとベルモットがほとんどないマティーニが必要な場合は、ビーフィーター付きのマティーニを注文します。レモンのひねりを加え、ジンを氷で冷やしてからカクテルグラスに入れます。
- 別の例として、バーで最も安いウォッカ、ドライベルモット、オリーブピクルスで作られたマティーニが必要な場合は、水を切ったウォッカマティーニをウェットで殻付きで注文します。標準的なオリーブドレッシングがあり、シェーカーカップで氷と混ぜます。