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大根は信じられないほど速く熟し（いくつかの品種は種子から熟すまで3週間しかかかりません）、非常に丈夫です。その刺激的な風味は、スープやサラダにスパイスを加え、敷地内のスペースをほとんど占有しません。大根を育てる方法を見つけるために読んでください。

ステップ

1. 1 植えたい品種を決めます。 野菜と同様に、雑種と他家受粉の両方の大根には無数の種類があります。あなたが新進の庭師であるならば、チェリーベルを考慮してください。この大根の品種はわずか22日で成熟し、心地よいマイルドな味わいです。その他の人気のある品種：ホワイトアイシクル（刺激的な味と大根）は、長さ45 cmまで成長し、60日間熟すことができます。
2. 2 植栽地を選び、土を整えます。 大根は、完全な日光または部分的な日陰で、水はけのよい緩い土壌で植えます。根が岩の周りで二股に分かれるので、土からすべての岩を取り除きます。植える前に土壌に有機物を加えてください。
3. 3 大根の植え付けを計画します。 大根は、春や秋などの涼しい天候で最もよく播種されます。暑い夏の時期に大根を育てても、豊作にはなりません。最初の大根は霜によく耐えるので、最後の霜の2週間前に植えることができます。次の植え付けは2週間ごとに行うことができます。大根は成長が早いので、列の目安として庭に置いておきますので、成長の遅い野菜を植えることを検討してください。大根はわずかにアルカリ性の土壌を好みます。
4. 4 125mmの深さに種をまきます。 250mmの距離で。離れて。 大根が発芽したら、植物の間に約5cmの間隔を空けて薄くします。そうすれば、より大きな品種のためのより多くの余地があります。列は約30cm離れている必要があります。
5. 5 大根が成長するにつれて水をまきます。 土壌を湿らせておきますが、湿らせないでください。頻繁にそして均等に水をまくと、大根の成長が遅すぎるかのように、大根の急速な成長につながります。それは刺激的で木質の風味を発達させます。必要に応じて土に堆肥を加えます。
6. 6 作物を収穫します。 大根は、根の直径が約2.5 cmになると収穫の準備が整いますが、熟成時間については種子の包みを見ることができます。収穫するには、手で植物を地面から引き出します。多くの根菜とは異なり、大根は固くてたるんでしまうので、地面に残してはいけません。
7. 7 大根は皮をむいて保管します。 大根の土を手で一掃し、冷暗所に2週間保管します。使用前に水で洗ってください。

チップ

• また、大根はコンテナで栽培することができ、適切な条件下で屋内でも栽培できます。

あなたは何が必要ですか

• 大根の種
• 堆肥
• ハンドシャベル
• 水