ローズマリーの育て方

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ステップ
パート1/3：ローズマリーを植える
パート2/3：ローズマリーの世話
パート3/3：ローズマリーの収穫と使用
チップ
警告
あなたは何が必要ですか

香りがよく絶妙なローズマリーは、自宅の鉢植えや庭で自力で育てることができる素晴らしい植物です。一般的に、ローズマリーは成長しやすく、この多年生の低木が根を下ろして根を下ろすと、それは今後何年にもわたって繁栄します。ローズマリーグリーンの植え方、手入れ、使用方法については、記事をお読みください。

ステップ

パート1/3：ローズマリーを植える

1 ローズマリーの挿し木を取り除きます。 ローズマリーは、種子よりも挿し木から育てやすいです。挿し木を購入するか、ローズマリーを栽培している知り合いに挿し木を依頼してください。繁殖のために、長さ約10cmの芽を切り取ります。これは春の終わりに行うのが最善ですが、温暖な気候に住んでいる場合は初秋に行うことができます。あなたが育てる植物はあなたが切り取った茂みと同じになります。
- お住まいの地域で育たないローズマリーを育てたい場合は、オンラインで挿し木を注文できます。ローズマリーにはたくさんの種類があり、それらはすべて互いにわずかに異なります。ふさふさして背が高くなるものもあれば、地面に忍び寄るものもあります。紫や青の花を持つものもあれば、白い花を持つものもあります。
- 発根挿し木をいじりたくない場合は、既製の苗や若い植物を購入することができます。
2 茎の底から葉をはがします。 ローズマリーを植える前に、穂木（約2.5cm）の底から葉を取り除きます。植物のこの部分は土で覆われます。
- これらの下葉は成長するのではなく腐敗するので、それらをはぎ取ることが重要です。
3 挿し木を根付かせます。 下の葉をはがした後、2/3を粗い砂で、1/3をピートモスで満たした小さな鉢にそれぞれの切り口を植えます。ポットを日当たりの良い場所に置きますが、直射日光にさらさないでください。挿し木に定期的に水をやり、根が芽生えるまで暖かい場所に保管してください。これには約3週間かかります。
- 挿し木が根付くのを助けるために、あなたはビニール袋で鍋を覆い、上部のいくつかの穴を開けることができます。これは、温度を調整し、植物を暖かく湿った状態に保つのに役立ちます。
- 挿し木がより早く根を張るのを助けるために、挿し木の先端を粉末に浸して根の成長を刺激することができます。
4 苗を植えます。 根が形成されたら、ローズマリーを鉢や屋外に移植できます。ローズマリーは非常に気取らず、さまざまな気候条件に適応できます。雪、熱、海辺の気候、石灰岩、あらゆる種類の土壌に完全に耐えます。ただし、ローズマリーは、温暖または暑く乾燥した気候で最もよく育ちます。植栽には、明るく乾燥した場所を選択してください。
- ローズマリーをどのように育てたいかを決めます：鉢植えまたは屋外の庭で。ローズマリーの香りで生け垣を育てることができます。寒い気候では、必要に応じて屋内に持ち込めるように、ローズマリーをコンテナで栽培するのが最善です。
- 庭にローズマリーを植えたい場合は、最初に苗を大きな鉢に移植して、植物がより多くの根を育て、屋外に植え直す前に力を得ることができるようにします。水はけの良い土壌を選んでください。湿りすぎた土壌では、ローズマリーは根を腐らせる可能性があります。土壌がアルカリ性であるほど、ローズマリーはより芳香性になります。土壌が酸性すぎる場合は、石灰で肥料を与えます。

パート2/3：ローズマリーの世話

1 ローズマリーに頻繁に水をやらないでください。 ローズマリーは乾燥した土壌を好むので、あまり水をかけないでください。適度な水やりで十分です。ローズマリーは、その水分のほとんどを雨から得ることを好みます。
2 肥料について心配する必要はありません。 この植物はそれらを必要としません。しかし、土壌には石灰が含まれているに違いありません。
3 寒い気候に住んでいる場合は、冬に備えて鍋を中に入れてください。 ローズマリーは気取らないものですが、非常に寒い天候（-17°C以下）はローズマリーに害を及ぼす可能性があり、雪に覆われた小枝は折れる可能性があります。植物が冬を乗り切ることを確実にするために、あなたの家にそれを持ってくるのが最善です。
- あなたが住んでいるところにそのようなひどい霜がなければ、あなたは植物を家に持ち込む必要はありません。
4 必要に応じてローズマリーを剪定します。 これは植物の健康には必要ありませんが、ローズマリーの茂みは成長し、庭の多くのスペースを占める傾向があります。茂みの形を保つために、春ごとに数センチの枝を剪定します。

パート3/3：ローズマリーの収穫と使用

1 ローズマリーを切り取ります。 必要に応じて枝を切ることができます。茂みは美しく成長し続けます。ローズマリーは常緑植物なので、一年中収穫できます。
2 小枝は涼しく乾燥した場所に保管してください。 ローズマリーを袋に入れて冷凍することもできます。別のオプションは、茎から葉をはぎ取り、密閉された瓶に保管することです。これらの条件下では、ローズマリーはゆっくりと乾き、数ヶ月続きます。
3 料理にはローズマリーを使用してください。 ローズマリーは、甘くておいしい料理の両方に最適です。肉や鶏肉、パン、バター、さらにはアイスクリームに深みを加えるために使用します。ローズマリーは準備に便利です：
- ハーブパン;
- 豚肉のピクルス;
- ローズマリーシロップ;
- ローズマリーとレモンシャーベット。
4 農場でローズマリーを使用してください。 ローズマリーは乾燥させて、自家製の香りの小袋、自家製石鹸、柔らかく光沢のあるヘアリンスなどを作るために使用できます。ローズマリーの茂みに手をかざすだけで、気分が高揚します。

チップ

ローズマリーは塩分や風に耐え、海辺の庭に最適な植物です。ただし、壁などの限られたスペースで最もよく育ちますので、可能であれば適切な場所を見つけるようにしてください。
ローズマリーは、亡くなった人の記憶を象徴しています。
ローズマリーには、色、サイズ、葉の形が異なるさまざまな種類があります。花の色もさまざまで、通常は淡い青から白までさまざまです。
この常緑低木は高さ2メートル以上に成長します。ただし、成長が非常に遅いため、すぐにそのサイズに達することはありません。矮性品種は45cmまで成長し、コンテナでの成長に適しています。
ローズマリーを乾燥ラインの近くに植えます。そのような茂みの近くで乾燥したものは魔法のにおいがします。この植物はまた、隆起した小道に沿ってうまく機能します。
ローズマリーをコンテナで栽培することにした場合、あなたは正しいです-これには素晴らしいことです。冬にはコンテナを家に持ち込むことができるので、これは寒い気候に住む人々にとって理想的な解決策です。ローズマリーは少量の雪にも耐えることができますが、大雪や低温はローズマリーに害を及ぼす可能性があります。コンテナの茂みを剪定して、その形状を維持します。
ローズマリーは最長6ヶ月間冷凍できます。小枝を冷凍バッグに入れて冷凍するだけです。しかし、あなたがあなた自身の茂みを持っているならば、それからあなたが必要なだけ多くの枝を切り落として、冷凍庫の余分なスペースをとらないようにする方が簡単かもしれません。