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• あなたは何が必要ですか

ピーカンナッツはミシシッピリバーバレー原産のナッツの木です。ピーカンナッツは、肥沃な土壌、暑い夏、寒い冬がある場所ならどこでも、米国南西部、テキサス州南部、メキシコ北部に広く分布しています。ピーカンナッツは、特に秋と休暇中に、パン屋や菓子屋のお気に入りの製品です。

地面に落ちた後のナッツの収集は非常に面倒で面倒ですが、少しの準備と適切なツールの使用で、特に涼しい秋の日に手動でナッツを選ぶことができます。

ステップ

1. 1 「ピーカンナッツが落ちそうな時期を見守っています。」 ピーカンナッツは9月から11月の初めに落ち始めることがあります。気象条件を考慮して、収穫の準備はナッツが落ち始める直前に行う必要があります。
2. 2 意図された木の実はあなたがそれに入れようとしている努力の価値があることを見つけてください。 一部の木は、ナッツの品質が悪いか、季節外れ、肥沃な土壌と栄養素が不十分、またはこの特定の製品の遺伝学が不十分であることが原因である可能性があります。ナッツの品質に影響を与える理由の例を次に示します。
   • 交差していない木は、通常、非常に硬い殻を持つオークのドングリよりも大きくない苗木を生産し、穀粒に到達するのが非常に困難になります。遺伝子プールが貧弱な雑種の木でさえ、遺伝学が悪い可能性があります。
   • 乾燥した春と夏は、特に灌漑が行われず、土壌が十分に湿っていない場合に、収穫が不十分なため、生育条件が悪くなります。
   • 土壌中の低レベルの必須栄養素、特に窒素、および亜鉛、鉄、マンガンなどの微量元素は、ナッツの品質を大幅に低下させる可能性があります。
   • クモの巣を作るさまざまな種類の毛虫、つぼみの毛虫などの昆虫の侵入は、ピーカンゾウムシが木や木の実自体の健康に深刻な害を及ぼす可能性があります。
   • 遅い霜または霜は、開花期間中または開花期間後にナッツの数を減らすことによって、ピーカンの木の花やつぼみに損傷を与える可能性があります。
3. 3 「収量、質、量の兆候がないか木を確認してください。」 夏の終わりに、ピーカンナッツは皮を含めてフルサイズに達します。皮膚が乾燥して脱落したときのナットのサイズを知っておく必要があります。皮はナッツの総重量の約25〜30％を占めるため、皮を剥がした後よりも皮をむいたときの方がナットがはるかに大きくなることに注意してください。
4. 4 「剥がれ始めに気をつけて」 ナッツの皮の大部分がひび割れて剥がれたら、木の下で剥がします。木の下の破片を地面に取り除き、できれば地面を平らにします。この段階で必要なのはこれだけです。そして、芝生や草、さらには雑草の間の木については、より多くの作業が必要になります。
5. 5 「木の下の芝生の上で芝刈り機を歩きます」。切り抜きが木に向かって飛ばないように、できるだけ木の幹に近づけて歩きます。 このようにして、芝刈り機は雑草やその他の破片を木から捨てることができます。収穫中にナッツが端から落ちるのを見ることができるように、木の冠の外側に少なくともさらに10〜15フィート草刈りを続けます。強風は、木からかなり遠くに落ちた木の実を吹き飛ばす可能性があります。
6. 6 「雨天はナッツに害を及ぼすため、ピーカンナッツが落ち始めたら集めてください。時間内に収穫しないと、野生動物、鳥、齧歯類、または食べ物をうろついている昆虫があなたの前に出る可能性があります。 ピーカンナッツは特にカラスやリス、そして鹿などが好きです。
7. 7 同じ色の葉の山の中からナッツを見つけるのは非常に難しいので、「葉を積み上げるか吹き飛ばす」場合は、可能であれば送風機を使用してください。
8. 8 条件に合った方法で収穫してください。
   
   
   • ナッツを「曲げて集める」。最初のいくつかのナットがより高度なピックを必要としない場合は、単にかがんでツリーの下の個々のナットをピックすることができます。空の5ガロンのプラスチック製のバケツなど、ナッツ用の容器を使用します。これは、強くてエネルギッシュな人にとって非常に効果的なナッツ摘みのテクニックです。多くの人は、ナッツを摘むには膝を這うだけで十分だと考えています。
   • クロールや曲げが難しい場合は、ピーカンピッカーを使用してください。ショートハンドルデバイスにはいくつかのオプションがありますが、それらのほとんどは、ナットを保持するための小さなコンテナを備えたワイヤースプリング構造です。スプリングがナットを押し、次にスプリングリングを押してそれらの間を通過し、コンテナに落下します。ナッツが地面にこぼれるのを防ぐために、定期的にナッツの容器をバケツまたは他の容器に空にしてください。
   • ハンドヘルドロータリーナットピッカーを使用してください。これらは、リールタイプの芝刈り機のように機能する単純なデバイスであり、ナットをフレキシブルローラーまたは「フィーラー」の間に保持し、コンテナーに配置します。これらの発明のほとんどは、これに伴い、多くの不要なゴミを拾うため、ナッツをゴミから分離する不必要な作業を避けるために、ツリーの下のすべてを最初に掃除することが重要です。
   • 庭の広いエリアで収穫するためにナッツピッカーを雇います。ピッカーは、文字通り庭をきれいにするトラクター駆動の車両で動作します。油圧式ツリーシェーカーと組み合わせて使用​​すると、エネルギー消費量がさらに少なくなり、効率が向上しますが、それはこの記事の主なトピックではありません。
9. 9 ピッキングが終了したら、「変形または損傷したナットを選択」します。 自分でピーカンナッツを刻んで皮をむくつもりがない場合は、誰かを雇ってこれらのナッツを処理することができます。あなたがナッツを売ろうとしているならば、非標準で損傷したナットのために、買い手は価格を過小評価するかもしれません。特に、購入した商品を丁寧に仕分けし、品質を確保している問屋に売るときに感じます。ピーカンナッツの品質を決定するのに役立つ外部の兆候は次のとおりです。
   • 色。良いナッツは同じ色でなければなりません。スチュワートやドナルドソンなどの一部の種は、終わり近くに縞模様があり、縞模様の色（通常は黒）と殻（薄茶色）の大きな違いは、良いナッツの兆候です。
   • シェル形状。ピーカンナッツは殻の内側にあり、そこから栄養素が静脈に入り、柔らかい殻を目から先端まで通過します。乾燥した天候、土壌資源の枯渇、または昆虫の蔓延が摂食プロセスを停止すると、ナッツは先端に向かって先細りになります。これは、穀粒の成長が停止することを意味します。
   • 音。変わった音に聞こえるかもしれませんが、ピーカンナッツを重ねると独特の音がします。空の音は、ナットが十分に満たされていないことを意味しますが、良い、完全なナットは、手で互いにぶつけられても、しっかりした音を出します。ピーカンナッツを選ぶときは、それらを振って、疑わしい音のピーカンナッツをいくつか割ると、時間の経過とともに、良いフルボディのナッツを聞く体験ができます。
   • 重さ。個々のナットの重量はごくわずかですが、経験豊富なピッカー、特に手作業のピッカーは、フルナットと低品質のナットの特定の重量の違いにすぐに気付くでしょう。
10. 10 「ピーカンナッツを収納袋に入れてください。」 通常、ピーカンナッツは収穫後数週間、涼しい場所でゆるい袋に入れて保管できます。ナッツの品質はさらに向上し、特に早期に収穫されたものは、熟すのに役立ちます。熟成段階をスキップしないでください。熟していないナッツは、刻んだり剥がしたりするのが難しいです。冷凍すると熟成が止まりますので、冷凍する前にナッツが熟していることを確認してください。冷凍することで、ナッツの品質を損なうことなく、ナッツをより長く保存することができます。自然がナッツにしっかりした殻、ほぼ完璧な貯蔵タンクを提供したことを忘れないでください。
11. 11 ナッツを殻から取り出します。 あなたがナッツ処理装置を持っているのに十分幸運であるならば、それにナッツを刻んでください。多くの農場がそれを持っているので、あなたは地元の農場で同様の機器の利用可能性について尋ねることができます。このサービスの費用は1ポンドあたり約25〜40セント（0.5キロ）です。自分でナッツを刻みたい場合は、くるみ割り人形を購入できます。

チップ

• プロセスをお楽しみください。一人で仕事をしないように、そして疲れ果ててしまうようにしてください。もちろん、収集を完了するのが速くて効率的であるほど良いですが、作業中に新鮮な秋の空気を楽しんでみませんか。
• ナッツが落ち始めるのを見てください。いくつかの枝はより多くの収量を与えるか、別の時間に少し落ちることがよくあります。ツリーの下の特定の領域に集中する方がよい場合があります。
• あなたがそれを売るつもりであるならば、早い収穫は通常報われます。米国の卸売市場で販売されているピーカンナッツのほとんどは、休日の焼き菓子用に購入されており、初期の市場価格は一年で最高です。
• ナッツを異なる木、特にサイズが大きく異なるナッツとは別にして、掃除や販売を容易にします。ピーリングマシンまたは手動ピールは特定のサイズのナットに設定されているため、大きくて粗いナットは正しく分割されない場合があります。
• 木の下の地面をきれいに保つことは、収穫を楽しむための最も重要なステップの1つです。とげ、雑草、その他の草は、注意深くカモフラージュされたナッツを見つけて集めるのを難しくします。
• 昔はエプロンを使ってナッツを集めたり、カンガルーのような袋を作ったりして、いっぱいになるまでナッツを入れてバケツや袋に捨てていました。

警告

• いつ収穫を開始するかを正しく判断してください。ナットを摘みながら長時間傾けると、腰痛につながる可能性があります。
• 収集中は虫に気をつけてください。ヒアリは、倒れたり刻んだ動物の実を食べてしまう厄介な害虫です。庭でナッツを摘み始めるときは、アリやミツバチにアレルギーがある場合は注意してください。

あなたは何が必要ですか

• ナッツを集めるための容器
• ピーカン収穫ツール
• 快適で耐久性のある服