冷凍レモネードの作り方

コンテンツ

材料
プレーンフローズンレモネード
冷凍レモネードを一から
クリーミーな冷凍レモネード
ステップ
方法1/3：プレーンアイスレモネード
方法2/3：ゼロからの冷凍レモネード
方法3/3：クリーミーなアイスレモネード
チップ
あなたは何が必要ですか
プレーンフローズンレモネード
冷凍レモネードを一から
クリーミーな冷凍レモネード

外が暑くて、通常のレモネードよりも面白いものが必要な場合は、冷凍してみませんか？さらに、冷凍レモネードには多くの種類があります。それらはすべて準備が簡単で、等しくおいしいです。冷凍レモネードを作る秘訣を学んだら、次のパーティーでこのユニークなお菓子を出すことも、一人で楽しむこともできます。

材料

プレーンフローズンレモネード

2〜4人前の場合：

2カップ（300グラム）の氷
水2カップ（480ml）
インスタントレモネード大さじ2杯（30グラム）

冷凍レモネードを一から

2〜4人前の場合：

絞りたてのレモン汁1カップ（240ml）（レモン3〜4個）
白砂糖1/3カップ（75グラム）
3カップ（720ミリリットル）の水、別々に
小さじ1/4レモンの皮（オプション）

クリーミーな冷凍レモネード

2人前の場合：

絞りたてのレモン汁1カップ（240ml）（レモン3〜4個）
½カップ（115グラム）白砂糖
2½カップ（600ミリリットル）の水
バニラアイスクリーム4スクープ

ステップ

方法1/3：プレーンアイスレモネード

1 ブレンダーで氷を砕きます。 今のところ、氷を残酷なものに変える必要はありません。ただ砕くだけです。スムージーとは異なり、このレシピのレモネードは滑らかな一貫性がありません。
2 レモネード2カップ（480ml）を用意します。 2カップ（480 ml）の水をピッチャーに注ぎ、インスタントレモネードを追加します。粉末の量はレモネードのブランドによって異なります。通常、これは1カップ（240 ml）の水に大さじ1杯（15 g）の粉末を入れたものです。泡だて器で液体をかき混ぜて粉末を溶かします。
3 レモネードをブレンダーに注ぎ、混合されるまで、または目的の一貫性が得られるまで叩きます。 氷は砕かなければなりません。レモネードは均質である必要はありません-スラッシュのように、小さな断片がその中に浮かぶことができます。
4 冷凍レモネードを試して、必要に応じて調整してください。 レモネードが甘すぎる場合は、水を追加します。酸っぱすぎる場合は、砂糖を少し加えます。
5 冷凍レモネードをいくつかの背の高いグラスに注ぎます。 これは、2つの大きなサービングまたは4つの小さなサービングには十分なはずです。レモネードにミントの葉やレモンスライスを飾ることもできます。
6 楽しみ。

方法2/3：ゼロからの冷凍レモネード

1 レモネードを準備する30分前に冷凍庫に23x30cmの天板を置きます。 その中でレモネードを凍らせます。レモネードを加える準備ができるまでに、天板は十分に冷えています。結果は部分的に均一になります-甘くはありませんが、スムージーでもありません。
2 ピッチャーで、砂糖、レモンジュース、2カップ（480 ml）の水を混ぜます。 残りのグラス（240ミリリットル）の水を後で使用するために保存します。風味と食感をさらに高めるために、小さじ1/4（0.5 g）のレモンの皮を加えることができます。すべての材料がよく混合され、砂糖が溶けていることを確認してください。
3 レモネードを天板に注ぎ、30分ごとにかき混ぜながら90分間冷凍します。 レモネードは凍り始め、スラッシュに変わります。 30分ごとに冷凍庫を開き、泡だて器でレモネードをかき混ぜて大きな氷の塊を砕き、飲み物を滑らかにします。
4 残りの1カップ（240 ml）の水を加え、レモネードを味わいます。 90分後、ベーキングシートを冷凍庫から取り出し、残りのコップ一杯の水を加えます。レモネードを味わってください。強すぎる場合は、もう少し水を加えます。レモネードが酸っぱすぎる場合は、砂糖を追加します。甘すぎる場合は、レモンジュースを追加します。
5 冷凍レモネードをブレンダーに注ぎ、滑らかになるまで叩きます。 低速で20秒間ビートし、次に高速でさらに20秒間ビートします。レモネードに大きな氷の塊が残っていないことを確認してください。
6 冷凍レモネードを背の高いグラスに注ぎ、サーブします。 あなたは4つの小さなサービングまたは2つの大きなサービングのいずれかを持っています。より洗練された外観を得るには、レモネードにレモンの皮、レモンのスライス、またはミントの葉を飾ります。

方法3/3：クリーミーなアイスレモネード

1 レモン汁、砂糖、水をピッチャーに入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 新鮮なレモンがない場合は、ボトル入りのレモンジュース（レモネードではない）を使用してください。 1½カップ（360 ml）のボトル入りレモンジュースが必要です。
2 レモネードを冷蔵庫で1時間冷ましておきます。 これは、レモネードを追加するときにアイスクリームが溶けないように、レモネードを十分に冷たく保つためです。
3 1カップ（240 ml）の冷やしたレモネードと4スクープのアイスクリームをブレンダーに追加します。 より多くのサービングまたは別のレシピのために残りのレモネードを保存します。最良の結果を得るには、「冷菓」ではなく、高品質のアイスクリームを使用してください。
4 レモネードとアイスクリームを滑らかになるまで混ぜます。 アイスクリームとレモネードが均等に混合されていることを確認してください。内部に縞模様や層があってはなりません。
5 冷凍レモネードを背の高いグラス2杯に注ぎ、サーブします。 この時点で、残りのチルドレモネードを使用して、さらに冷凍レモネードを作ることができます。冷やしたレモネードのカップ（240ミリリットル）ごとに4スクープのアイスクリームが必要であることを忘れないでください。
- さらにタッチするには、冷凍レモネードにホイップクリームを飾るか、レモンの皮を振りかけます。

チップ

レモネードにインスタントレモネードを入れすぎないでください。追加は削除よりも簡単であることを忘れないでください！
冷凍レモネードはアイスクリームメーカーで作ることができます。まず、レモネードを混ぜて1時間冷蔵します。アイスクリームメーカーに注ぎ、指示に従ってスラッシュのようになるまで冷凍します。
レモネードが甘すぎる場合は、レモンジュースを追加します。酸味が強すぎる場合は、砂糖を追加します。強すぎる場合は、水を追加します。
ブレンダーがない場合は、フードプロセッサーを使用してください。
冷凍レモネードにレモンの皮、レモンのスライス、またはミントの葉を飾ります。ホイップクリームのスクープを追加して、さらにタッチします。
レモネードが厚すぎて通常のストローに入れることができない場合は、ボール付きのより厚いミルクティーストローを使用してください。厚いものは長いスプーンで食べることができます。